[Lateinischer Name] Zingiber Officinalis

[Spezifikation] Gingerole 5,0 %

[Aussehen] Hellgelbes Pulver

Verwendeter Pflanzenteil: Wurzel

[Partikelgröße] 80 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤5,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Haltbarkeit] 24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Nettogewicht] 25 kg/Trommel

[Was ist Ingwer?]

Ingwer ist eine Pflanze mit blättrigen Stielen und gelbgrünen Blüten. Das Ingwergewürz stammt aus den Wurzeln der Pflanze. Ingwer stammt aus wärmeren Teilen Asiens wie China, Japan und Indien, wird aber heute in Teilen Südamerikas und Afrikas angebaut. Mittlerweile wird es auch im Nahen Osten angebaut, um es als Medizin und in Lebensmitteln zu verwenden.

[Wie funktioniert es?]

Ingwer enthält Chemikalien, die Übelkeit und Entzündungen lindern können. Forscher glauben, dass die Chemikalien hauptsächlich im Magen und Darm wirken, aber möglicherweise auch im Gehirn und im Nervensystem wirken, um Übelkeit zu kontrollieren.

[Funktion]

Ingwer gehört zu den gesündesten (und köstlichsten) Gewürzen der Welt. Er ist reich an Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen, die starke Vorteile für Körper und Gehirn haben. Hier sind 11 gesundheitliche Vorteile von Ingwer, die durch wissenschaftliche Forschung belegt sind.

1. Ingwer enthält Gingerol, eine Substanz mit starken medizinischen Eigenschaften
2. Ingwer kann viele Formen von Übelkeit, insbesondere morgendliche Übelkeit, behandeln
3. Ingwer kann Muskelschmerzen und Muskelkater lindern
4. Die entzündungshemmende Wirkung kann bei Arthrose helfen
5. Ingwer kann den Blutzucker drastisch senken und die Risikofaktoren für Herzerkrankungen verbessern
6. Ingwer kann bei der Behandlung chronischer Verdauungsstörungen helfen
7. Ingwerpulver kann Menstruationsbeschwerden deutlich lindern
8. Ingwer kann den Cholesterinspiegel senken
9. Ingwer enthält eine Substanz, die zur Vorbeugung von Krebs beitragen kann
10. Ingwer kann die Gehirnfunktion verbessern und vor Alzheimer schützen
11. Der Wirkstoff im Ingwer kann bei der Bekämpfung von Infektionen helfen

Beitrag im Servicemagazin Konkret zum Thema Stevia Rebaudiana (Süßkraut).

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7 gesundheitliche Vorteile von Jujubefrüchten

1. Fähigkeiten zur Krebsbekämpfung

Das aus Jujuben gewonnene Wasser hat sein Potenzial bei der Hemmung von Krebszellen bewiesen. Insbesondere eine Studie des Vaccine and Serum Research Institute im Iran testete den Wasserextrakt aus getrockneten Jujubefrüchten auf mögliche krebshemmende Wirkungen und die Induktion von Apoptose (automatischer Zelltod) menschlicher Tumorzelllinien. Mithilfe einer DNA-Fragmentierungsanalyse zeigten Forscher, dass Jujube-Extrakt die menschlichen Tumorzelllinien, insbesondere eine Leukämielinie, unterdrückte. Insgesamt zeigte diese wissenschaftliche Studie die beeindruckende Fähigkeit von Jujube, Tumorzellen abzutöten, was Jujube zu einem potenziell krebsbekämpfenden Lebensmittel macht. (3)

2. Behandlung von Schlaflosigkeit

Jujuben und ihre Samen werden in der chinesischen Medizin häufig zur Behandlung häufiger Schlafstörungen wie Schlaflosigkeit eingesetzt. Jujubefrüchte und Jujubesamen enthalten Verbindungen, die als Flavonoide, Saponine und Polysaccharide bekannt sind. Studien haben gezeigt, dass der hohe Saponingehalt der Jujube ihr die Fähigkeit verleiht, als natürliches Beruhigungsmittel zu wirken und eine beruhigende Wirkung auf das gesamte Nervensystem zu haben.

Eine Studie aus China ergab, dass das Saponin in Jujuben eine wirksame beruhigende und hypnotische Wirkung hat, die zur Unterstützung des Schlafes eingesetzt werden kann. (4) Eine Tasse Jujube-Tee vor dem Schlafengehen könnte genau das Richtige für einen erholsamen Schlaf sein und bei der Behandlung von Schlaflosigkeit ohne Medikamente helfen.

3. Allgemeine gastrointestinale Vorteile

Jujubefrüchte werden traditionell als Püree, Paste, Tee oder Suppe zur Verbesserung der Verdauung verwendet. Eine im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlichte Studie zeigte, dass ein ausreichender Verzehr (definiert als 40 Milligramm pro Tag) Jujube pro Tag das gesamte Magen-Darm-Umfeld verbessern und die Belastung der Darmschleimhaut gegenüber giftigem Ammoniak und anderen schädlichen Verbindungen verringern kann. (5)

4. Linderung chronischer Verstopfung

Ein besonderer gastrointestinaler Vorteil von Jujube ist die Linderung des häufigen und sehr unerwünschten Gesundheitsproblems chronischer Verstopfung, da es als natürliches Mittel gegen Verstopfung wirkt. Eine in Digestion veröffentlichte Studie untersuchte die Sicherheit und Wirksamkeit eines Jujube-Extrakts bei Menschen mit verlängerter Transitzeit, die auf Verstopfung hinweist. Die Probanden erhielten 12 Wochen lang flüssiges Z. jujuba oder Placebo.

In der mit Jujube behandelten Gruppe normalisierten sich die Symptome bei 84 Prozent der Probanden, aber nur 12 Prozent der Placebogruppe zeigten Verbesserungen. Die Studie kam zu dem Schluss, dass Jujuba-Extrakt eine wirksame und sichere Behandlung chronischer Verstopfung ist. (6)

5. Erhebende und beruhigende Frucht

Jujuben sind dafür bekannt, eine beruhigende Wirkung auf Geist und Körper zu haben. Genau aus diesem Grund werden sie traditionell als natürliches Antidepressivum, Anti-Angst- und Anti-Stress-Medikament verwendet. Den Samen der Jujube-Frucht wird insbesondere eine angstmindernde Wirkung bei Tieren zugeschrieben.

Ergebnisse einer im Journal of Ethnopharmacology veröffentlichten Studie legen nahe, dass Jujubesamenextrakt bei einer niedrigeren Dosis angstlösende Wirkungen und bei einer höheren Dosis eine beruhigende Wirkung hat. (7) Leider gibt es derzeit keine Studien am Menschen über die beruhigende oder angstmindernde Wirkung von Jujube, aber die Tierversuche waren bislang ermutigend hinsichtlich des Potenzials von Jujube als natürlicher Stresslöser.

6. Reich an krankheitsbekämpfendem Vitamin C

Da es sich sowohl um ein Lebensmittel mit hohem Antioxidantiengehalt als auch um Vitamin C handelt, ist der Verzehr von Jujube eine hervorragende Möglichkeit, die Aufnahme wichtiger Nährstoffe zu erhöhen. Antioxidantien sind Nährstoffe, die Schäden durch freie Radikale blockieren. Ein übermäßiger Gehalt an freien Radikalen im Körper wird mit einem beschleunigten Alterungsprozess sowie schwerwiegenderen Gesundheitsproblemen wie Krebs und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.

Da unser Körper Vitamin C nicht selbst herstellen kann, ist es wichtig, dass wir ausreichend Vitamin C über die Nahrung aufnehmen. Knapp eine halbe Tasse frische Jujuben deckt über 100 Prozent Ihres täglichen Vitamin-C-Bedarfs. Das ist eine ziemlich einfache und leckere Möglichkeit, Schäden durch freie Radikale zu bekämpfen und Krankheiten einzudämmen.

Vitamin C ist außerdem der Schlüssel zu gesunder Haut und Haaren und trägt dazu bei, Wunden und Verletzungen des Körpers schneller zu heilen.

7. Blutdruckhelfer

Eine Tasse frische Jujuben deckt etwa 15 Prozent Ihres täglichen Kaliumbedarfs. Wissen Sie, wofür Kalium gut ist? Es eignet sich hervorragend, um Ihren Blutdruck auf einem gesunden Niveau zu halten, was wiederum hervorragend für die Herzgesundheit ist. Das Kalium der Jujube trägt dazu bei, die Blutgefäße entspannt zu halten. Wenn die Blutgefäße entspannt sind, sind die Durchblutung und der Druck viel besser. (8)

Wenn Sie bemerken, dass Symptome eines hohen Blutdrucks auftreten, können Jujuben hilfreich sein, um Ihren Blutdruck wieder in den Griff zu bekommen.