[Lateinischer Name] Amorphophallus konjac

[Pflanzenquelle] aus China

[Spezifikationen] Glucomannan85%-90%

[Aussehen] Weißes oder cremefarbenes Pulver

Verwendeter Pflanzenteil: Wurzel

[Partikelgröße] 120 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤10,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Haltbarkeit] 24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Nettogewicht] 25 kg/Trommel

[Einführung]

Konjac ist eine Pflanze, die in China, Japan und Indonesien vorkommt. Die Pflanze gehört zur Gattung Amorphophallus. Typischerweise gedeiht sie in den wärmeren Regionen Asiens.

Der Extrakt der Konjac-Wurzel wird als Glucomannan bezeichnet. Glucomannan ist eine faserähnliche Substanz, die traditionell in Lebensmittelrezepten verwendet wird, heute wird sie jedoch als alternatives Mittel zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Neben diesem Vorteil bietet Konjakextrakt auch weitere Vorteile für den Rest des Körpers.

Das Hauptmaterial des natürlichen Konjakgummis ist frischer Konjak, der im Urwald in der Gegend von Hubei wächst. Wir verwenden eine fortschrittliche Methode, um KGM, Aminophenol, Ca, Fe und Se zu destillieren, die gut für die Gesundheit sind. Konjac gilt als „das siebte Nahrungsmittel für den Menschen“.

Konjac-Gummi mit seiner besonderen Wasserspeicherfähigkeit, Stabilität, Emulgierbarkeit, Verdickungseigenschaft, Suspensionseigenschaft und Geleigenschaft kann insbesondere in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden.

[Hauptfunktion]

1. Es könnte die postprandiale Glykämie, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senken.

2. Es könnte den Appetit kontrollieren und das Körpergewicht reduzieren.

3. Es könnte die Insulinsensitivität erhöhen.
4. Es könnte das Insulinresistenzsyndrom und die Entwicklung von Diabetes II kontrollieren.
5. Es könnte Herzerkrankungen reduzieren.

[Anwendung]

1) Gelatiniermittel (Gelee, Pudding, Käse, Bonbons, Marmelade);

2) Stabilisator (Fleisch, Bier);

3) Filmbildner (Kapsel, Konservierungsmittel)

4) Wasserspeichermittel (gebackene Lebensmittel);

5) Verdickungsmittel (Konjak-Nudeln, Konjak-Stäbchen, Konjak-Scheiben, Konjak-imitierende Lebensmittel);

6) Adhärenzmittel (Surimi);

7) Schaumstabilisator (Eis, Sahne, Bier)

Dies ist ein weit verbreiteter Mythos, der nicht nur in der breiten Öffentlichkeit verwirrt ist
Selbst Mediziner wissen nicht viel darüber …

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【Referenz】
Ist Protein ausreichend, ohne Fleisch zu essen? https://www.twvns.org/info/faq/25-2008-08-20-03-38-47
Unterwandern Sie Ihre Ideen! Wissen Sie wirklich, wie man Protein isst? : www.twvns.org/info/faq/266-2015-06-17-09-32-20
Lassen Sie mich Ihnen sagen, warum Sie Sojabohnen gegen Gicht essen sollten: www.twvns.org/info/faq/213-2015-04-17-07-41-12
Darf man bei Brustkrebs keine Sojabohnen essen? https://youtu.be/ie3pVBvnIEM

1. Täglicher Proteinbedarf:

https://www.nationalacademies.org/hmd/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/DRI_Macronährstoffe.pdf

2. Vorteile von Bohnen (Krankheitsvorbeugung, Nährstoffe):
Messina V. Ernährungs- und Gesundheitsvorteile von getrockneten Bohnen. Bin J Clin Nutr. 2014 Jul;100 Suppl 1:437S-42S. doi: 10.3945/ajcn.113.071472. Epub 2014, 28. Mai.

3. Sie können Bohnen essen, wenn Sie an Gicht leiden:
Teng GG, Pan A, Yuan JM, Koh WP. Nahrungsquellen für Proteine ​​und Gichtrisiko in der Singapore Chinese Health Study. Arthritis Rheumatol. 2015 Jul;67(7):1933-42. doi: 10.1002/art.39115.

4. Amerikanische Gicht-Studie:
Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, Willett W, Curhan G. Purinreiche Lebensmittel, Milch- und Proteinaufnahme und das Gichtrisiko bei Männern. N Engl J Med. 11. März 2004;350(11):1093-103.
Messina M, Messina VL, Chan P. Sojalebensmittel, Hyperurikämie und Gicht: eine Überprüfung der epidemiologischen und klinischen Daten. Asia Pacific J Clin Nutr. 2011;20(3):347-58.Rezension.

5. Studie zur japanischen Gicht:
Yamakita J, Yamamoto T, Moriwaki Y, Takahashi S, Tsutsumi Z, Higashino K. Wirkung der Einnahme von Tofu (Tofu) und auf den Harnsäurestoffwechsel bei gesunden und gichtkranken Probanden. Adv Exp Med Biol. 1998;431:839-42.

6. Brustkrebsforschung:
Caan BJ, Natarajan L, Parker B et al. (2011) Soja-Lebensmittelkonsum und Brustkrebsprognose. Krebsepidemiologie, Biomarker und Prävention: eine Veröffentlichung der American Association for Cancer Research, mitfinanziert von der American Society of Preventive Oncology 20, 854-858.

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Guha N, Kwan ML, Quesenberry CP, Jr. et al. (2009) Soja-Isoflavone und das Risiko eines erneuten Auftretens von Krebs in einer Kohorte von Brustkrebsüberlebenden: die Life After Cancer Epidemiology-Studie. Brustkrebsforschung und -behandlung 118, 395-405.

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Shu XO, Zheng Y, Cai H et al. (2009) Soja-Nahrungsaufnahme und Überleben bei Brustkrebs. Jama 302, 2437-2443.

7. Ernähren Sie sich vegetarisch, um Energie zu sparen und den CO2-Ausstoß zu reduzieren:
Ruini LF, Ciati R, Pratesi CA, Marino M, Principato L, Vannuzzi E. Auf dem Weg zu einer gesunden und nachhaltigen Ernährung: Das „Doppelpyramidenmodell“, das vom Barilla Center for Food and Nutrition entwickelt wurde, um das Bewusstsein für die Umwelt- und Ernährungsauswirkungen von zu schärfen Lebensmittel. Vordermutter. 2015 4.;29. Mai.