[Lateinischer Name] Amorphophallus konjac

[Pflanzenquelle] aus China

[Spezifikationen] Glucomannan85%-90%

[Aussehen] Weißes oder cremefarbenes Pulver

Verwendeter Pflanzenteil: Wurzel

[Partikelgröße] 120 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤10,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Haltbarkeit] 24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Nettogewicht] 25 kg/Trommel

[Einführung]

Konjac ist eine Pflanze, die in China, Japan und Indonesien vorkommt. Die Pflanze gehört zur Gattung Amorphophallus. Typischerweise gedeiht sie in den wärmeren Regionen Asiens.

Der Extrakt der Konjac-Wurzel wird als Glucomannan bezeichnet. Glucomannan ist eine faserähnliche Substanz, die traditionell in Lebensmittelrezepten verwendet wird, heute wird sie jedoch als alternatives Mittel zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Neben diesem Vorteil bietet Konjakextrakt auch weitere Vorteile für den Rest des Körpers.

Das Hauptmaterial des natürlichen Konjakgummis ist frischer Konjak, der im Urwald in der Gegend von Hubei wächst. Wir verwenden eine fortschrittliche Methode, um KGM, Aminophenol, Ca, Fe und Se zu destillieren, die gut für die Gesundheit sind. Konjac gilt als „das siebte Nahrungsmittel für den Menschen“.

Konjac-Gummi mit seiner besonderen Wasserspeicherfähigkeit, Stabilität, Emulgierbarkeit, Verdickungseigenschaft, Suspensionseigenschaft und Geleigenschaft kann insbesondere in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden.

[Hauptfunktion]

1. Es könnte die postprandiale Glykämie, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senken.

2. Es könnte den Appetit kontrollieren und das Körpergewicht reduzieren.

3. Es könnte die Insulinsensitivität erhöhen.
4. Es könnte das Insulinresistenzsyndrom und die Entwicklung von Diabetes II kontrollieren.
5. Es könnte Herzerkrankungen reduzieren.

[Anwendung]

1) Gelatiniermittel (Gelee, Pudding, Käse, Bonbons, Marmelade);

2) Stabilisator (Fleisch, Bier);

3) Filmbildner (Kapsel, Konservierungsmittel)

4) Wasserspeichermittel (gebackene Lebensmittel);

5) Verdickungsmittel (Konjak-Nudeln, Konjak-Stäbchen, Konjak-Scheiben, Konjak-imitierende Lebensmittel);

6) Adhärenzmittel (Surimi);

7) Schaumstabilisator (Eis, Sahne, Bier)

Die 10 besten Früchte, die reich an Superantioxidantien sind
10. Rote Äpfel
9. Erdbeeren
8. Blaubeeren
7. Artischockenherzen
6. Kiwis
5. Trauben
4. Tomate
3. Grüner Tee
2. Walnüsse
1. Beeren

Beeren
Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren sind reich an Proanthocyanidinen, Antioxidantien, die helfen können, Krebs und Herzerkrankungen vorzubeugen. Essen Sie sie gefroren in einem morgendlichen Smoothie, geben Sie eine Handvoll über Ihren Morgenjoghurt oder Ihr Müsli oder genießen Sie sie als Nachmittagssnack.

Walnüsse
Nur eine Unze Walnüsse oder 15 bis 20 Hälften sind voller Antioxidantien. Sie sind außerdem cholesterinfrei und enthalten wenig Natrium und Zucker. 100 Gramm Walnüsse enthalten 15,2 Gramm Eiweiß, 65,2 Gramm Fett und 6,7 Gramm Ballaststoffe. Das Protein in Walnüssen liefert viele essentielle Aminosäuren.

Grüner Tee
Grüner Tee enthält hohe Konzentrationen an Catechinpolyphenolen. Diese Verbindungen wirken im Körper mit anderen Chemikalien zusammen, um die Fettoxidation und Thermogenese zu steigern. Grüner Tee wirkt nachweislich auch vorbeugend gegen Krebs, Herzerkrankungen und hohen Cholesterinspiegel.

Tomate
Tomaten sind bei weitem die reichhaltigste Quelle eines starken Antikrebsmittels namens Lycopin. Untersuchungen haben tatsächlich gezeigt, dass Lycopin Krankheiten sogar noch wirksamer bekämpft als Vitamin E und Beta-Carotin. Für eine optimale Aufnahme benötigt Lycopin Fett. Daher ist die Zugabe von Olivenöl mit gesundem Fettgehalt zu Ihrer Spaghettisauce ein hervorragender Trick, um Ihren Lycopinspiegel zu erhöhen. Beginnen Sie damit, mehr Tomaten in Ihre Ernährung aufzunehmen, in Form von geschnittenen, ganzen, eingemachten, gedünsteten oder eingelegten Tomaten oder Tomatenmark.

Trauben
Der Reichtum an antioxidativen Nährstoffen in Trauben ist etwas verblüffend! Trauben versorgen uns nicht nur mit herkömmlichen antioxidativen Nährstoffen wie Vitamin C und Mangan, sondern sind auch mit antioxidativen Phytonährstoffen gefüllt, die von gewöhnlichen Carotinoiden wie Beta-Carotin bis hin zu ungewöhnlichen Stilbenen wie Resveratrol reichen, und die Gesamtzahl der verschiedenen antioxidativen Nährstoffe in Trauben reicht bis ins hohe Maß Hunderte. Es ist wichtig zu beachten, dass die Samen und die Schale die höchste Konzentration an Antioxidantien enthalten. Es kommt sehr selten vor, dass im fleischigen Teil der Traube eine höhere Konzentration eines Antioxidans gefunden wird als im Kern oder in der Schale.

Kiwi
Kiwis haben sich in unserem Lebensmittelrankingsystem als ausgezeichnete Quelle für Vitamin C herausgestellt. Dieser Nährstoff ist das wichtigste wasserlösliche Antioxidans im Körper und neutralisiert freie Radikale, die Zellen schädigen und zu Problemen wie Entzündungen und Krebs führen können. Tatsächlich hat sich eine ausreichende Zufuhr von Vitamin C als hilfreich erwiesen, um die Schwere von Erkrankungen wie Arthrose, rheumatoider Arthritis und Asthma zu verringern und Erkrankungen wie Darmkrebs, Arteriosklerose und diabetischer Herzkrankheit vorzubeugen. Unser Lebensmittelranking-System qualifizierte Kiwis auch als sehr gute Ballaststoffquelle.

Artischocken Herzen
Die essbaren Teile der Artischocke – also das saftige Herz und die zarten inneren Blätter der unreifen Blütenknospe – stehen ganz oben auf der Liste der Gemüsesorten mit der stärksten In-vitro-Antioxidationskapazität. Wie Sie vielleicht wissen, sind Antioxidantien nützliche Substanzen, die unseren Körper vor Zellschäden durch freie Radikale schützen. Bei regelmäßigem Verzehr im Rahmen einer insgesamt gesunden Ernährung können antioxidantienreiche Lebensmittel wie Artischockenherzen und -blätter Anti-Aging-Vorteile und Schutz vor degenerativen Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Alzheimer bieten.

Blaubeeren
Heidelbeeren erfreuen sich nicht nur großer Beliebtheit, sondern werden in der US-Ernährung auch immer wieder als diejenigen mit der höchsten antioxidativen Wirkung unter allen Obst-, Gemüse- und Gewürzsorten eingestuft. Antioxidantien sind für die Optimierung der Gesundheit unerlässlich, da sie dabei helfen, die freien Radikale zu bekämpfen, die sowohl Zellstrukturen als auch DNA schädigen können. Wir empfehlen, rohe Blaubeeren zu genießen – anstatt sich auf Blaubeeren zu verlassen, die in gebackene Desserts eingearbeitet werden – denn wie andere Früchte bieten auch rohe Blaubeeren den besten Geschmack und die größten ernährungsphysiologischen Vorteile.

Erdbeeren
Wenn nur Früchte berücksichtigt wurden, belegten Erdbeeren den 4. Platz unter allen Früchten. Neuere Forschungen haben gezeigt, dass Erdbeeren eine überraschend zerbrechliche, verderbliche und empfindliche Frucht sind.

Rote Äpfel
Äpfel sind reich an antioxidativen Phytonährstoffen, Flavonoiden und Polyphenolen. Die gesamte gemessene antioxidative Stärke (ORAC-Wert) von 100 g Apfelfrucht beträgt 5900 TE. Zu den wichtigen Flavonoiden in Äpfeln gehören Quercetin, Epicatechin und Procyanidin B2.

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