[Lateinischer Name] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Pflanzenquelle] aus China

[Spezifikationen]10:1

[Aussehen] Hellgrünes bis grünes Pulver

Verwendeter Pflanzenteil: ganze Pflanze

[Partikelgröße] 60 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤8,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Haltbarkeit] 24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Nettogewicht] 25 kg/Trommel

Brokkoli gehört zur Kohlfamilie und ist eng mit Blumenkohl verwandt. Sein Anbau hat seinen Ursprung in Italien. Broccolo, sein italienischer Name, bedeutet „Kohlspross“. Aufgrund seiner unterschiedlichen Bestandteile bietet Brokkoli eine Reihe von Geschmacksrichtungen und Texturen, von weich und blumig (Blütchen) bis faserig und knackig (Stiel und Stiel). Brokkoli enthält Glucosinolate, sekundäre Pflanzenstoffe, die in Verbindungen namens Indole und Isothiocyanate (wie Sulforaphan) zerfallen. Brokkoli enthält auch das Carotinoid Lutein. Brokkoli ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine K, C und A sowie Folsäure und Ballaststoffe. Brokkoli ist eine sehr gute Quelle für Phosphor, Kalium, Magnesium und die Vitamine B6 und E.

Hauptfunktion

(1).Mit der Funktion der Krebsbekämpfung und effektiver Verbesserung der Fähigkeit zur Blutreinigung;

(2). Hat die große Wirkung, Bluthochdruck zu verhindern und zu regulieren;

(3).Mit der Funktion, die Leberentgiftung zu verbessern, verbessern Sie die Immunität;

(4). Mit der Funktion, Blutzucker und Cholesterin zu senken.

4. Bewerbung

(1). Als Arzneimittelrohstoff zur Krebsbekämpfung wird es hauptsächlich im pharmazeutischen Bereich eingesetzt.

(2). Wird im Gesundheitsproduktbereich angewendet und kann als Rohstoff für Reformkost verwendet werden. Der Zweck besteht darin, die Immunität zu stärken

(3). Im Lebensmittelbereich wird es häufig als funktioneller Lebensmittelzusatzstoff eingesetzt.

Avocado und Gesundheit.

Avocado ist eine Frucht, die in warmen Regionen der Welt angebaut wird und weltweit eine geschätzte Zutat in zahlreichen Gerichten ist.
Avocado wird in Ghana allgemein als Birne (oder Pay) bezeichnet und ist in der Saison eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten wie Waakye, Kenkey, Ampesi und Salaten. In Bezug auf die Nährstoffzusammensetzung enthält Avocado einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA), Ballaststoffe, essentielle Nährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
Die grün-gelbe Farbe des Fruchtfleischs der Avocadofrucht entsteht durch Antioxidantien wie Beta-Carotin (Vorstufe von Vitamin A), Lutein und Zeaxanthin. Antioxidantien sind Stoffe, die Zellschäden verhindern und vor der Entstehung von Krankheiten wie Krebs, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen können.
Da die Avocado reich an einer Reihe wichtiger Nährstoffe wie Folsäure, Vitamin E und Vitamin C ist, wird sie oft als Kraftpaket für die Ernährung bezeichnet. Es ist auch eine gute Quelle für zwei Arten von Ballaststoffen; lösliche und unlösliche Ballaststoffe.
Lösliche Ballaststoffe helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, indem sie sich im Darm an Cholesterin binden und verhindern, dass es in den Blutkreislauf aufgenommen wird. Unlösliche Ballaststoffe helfen, Verstopfung vorzubeugen, indem sie die Flüssigkeit zurückhalten und so voluminösen Stuhlgang verhindern, der schneller ausgeschieden wird.
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Erwähnenswert ist auch die Art der Fette in der Avocado. Die Avocadofrucht ist eine gute Quelle für einfach ungesättigte Fettsäuren; das gute Fett, das das LDL-Cholesterin (das schlechte Cholesterin) senkt und das HDL (gutes Cholesterin) erhöht. T.
Einige Studien haben sich mit dem Verzehr von Avocados und seinem Zusammenhang mit der Gesundheit befasst. Eine große US-Studie, die zwischen 2001 und 2008 durchgeführt wurde, ergab, dass Menschen, die Avocados aßen, deutlich mehr Gemüse und Obst zu sich nahmen und dass der Verzehr von Avocados mit einer insgesamt verbesserten Ernährungsqualität, Nährstoffaufnahme und einem geringeren Risiko eines metabolischen Syndroms verbunden war.
(1). Eine andere Studie hat sich für die Verwendung von Avocado als Ergänzungsnahrung für entwöhnte Säuglinge und Kleinkinder ausgesprochen.
(2). Dies liegt an seinen ernährungsphysiologisch einzigartigen Eigenschaften im Vergleich zu anderen Früchten. Die Avocadofrucht hat weniger Zucker und mehr Ballaststoffe und einfach ungesättigte Fettsäuren als viele andere Früchte und sie haben auch die richtige Konsistenz, Textur und den richtigen neuronalen Geschmack für die Verwendung als erste Nahrung für Säuglinge während der Entwöhnung.
(3). Obwohl Avocados eine gute Quelle für eine Vielzahl an Nährstoffen und guten Fetten sind, sollten sie aufgrund ihres im Vergleich zu anderen Obst- und Gemüsesorten hohen Fettgehalts in Maßen verzehrt werden.
Das bedeutet, dass Avocados einen hohen Energiegehalt (Kalorien) haben und bei übermäßigem Verzehr zu einer unerwünschten Gewichtszunahme führen können. Wenn Sie regelmäßig Avocados essen, sollten Sie darüber nachdenken, die Mengen an Fetten und Ölen in Ihrer restlichen Ernährung zu reduzieren, um eine Überschreitung der empfohlenen Fettzufuhr zu vermeiden.
Um mehr über verschiedene Fette und geeignete Mengen für Ihre Ernährung zu erfahren, melden Sie sich bei www.foodinfocus.org an

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