[Lateinischer Name] Stevia rebaudiana

[Pflanzenquelle]aus China

[Spezifikationen] 1.Stevia-Extrakt-Pulver (Stevioside)

Gesamt-Steviolglykoside 80 %, 90 %, 95 %

2. Rebaudiosid-A

Rebaudiosid-A 40 %, 60 %, 80 %, 90 %, 95 %, 98 %

3. Steviosid 90 %

Ein Monomer in Steviolglycosiden

[Aussehen] Feines weißes Pulver

Verwendeter Pflanzenteil: Blatt

[Partikelgröße] 80 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤5,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Haltbarkeit] 24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Nettogewicht] 25 kg/Trommel

Stevia-Extrakt

[Eigenschaften]

Stevia-Zucker zeichnet sich durch eine hohe Süße und einen geringen Kaloriengehalt aus und seine Süße beträgt das 200- bis 350-fache der von Rohrzucker, sein Kaloriengehalt beträgt jedoch nur 1/300 von dem von Rohrzucker.

Der für die Süße verantwortliche Bestandteil des Stevia-Extrakts ist eine Mischung aus verschiedenen Steviolglykosiden. Die Bestandteile der Süße in Steviablättern sind Steviosid, Rebaudiosid A, C, D, E und Dulcosid A. Rebaudiosid C, D, E und Dulcosid A sind in geringen Mengen vorhanden. Die Hauptbestandteile sind Steviosid und Rebaudiosid A.

Die Qualität von Steviosid und RebaudiosidA ist besser als die anderer Komponenten, die kommerziell gewonnen und in verschiedenen Anwendungen verwendet werden.

Die im Stevia-Extrakt enthaltenen Steviolglykoside werden als „Stevioside“ oder „Stevia-Extrakt“ bezeichnet. Unter diesen „Steviosiden“ ist Steviosid am häufigsten, gefolgt von RebaudiosidA. Das Steviosid hat einen leichten und angenehmen Kräutergeschmack und das Rebaudiosid-A hat keinen Kräutergeschmack.

Obwohl Rebaudiosid C und Dulcosid A im Stevia-Extrakt in geringen Mengen vorkommen, sind sie die Hauptbestandteile, die einen bitteren Nachgeschmack verursachen.

[Funktion]

Zahlreiche pharmazeutische Tests haben bewiesen, dass Stevia-Zucker keine Nebenwirkungen hat, krebserregend ist und für den Verzehr unbedenklich ist.

Im Vergleich zu Rohrzucker können 70 % der Kosten eingespart werden. Mit rein weißer Farbe, angenehmem Geschmack und keinem besonderen Geruch ist Stevia-Zucker eine neue Zuckerquelle mit breiten Entwicklungsperspektiven. Stevia rebaudianum-Zucker ist ein natürlicher Wirkstoff mit niedrigem Süßgehalt, der dem Geschmack von Rohrzucker weitgehend ähnelt und vom Gesundheitsministerium und dem Ministerium für Leichtindustrie zur Verwendung zugelassen ist.

Es ist der dritte natürliche Nachfolger von Rohrzucker und Rübenzucker mit Entwicklungs- und Gesundheitswert und wird aus den Blättern des Kräutergemüses der Korbblütlerfamilie Stevia rebaudianum gewonnen.

Einführung fester Nahrung für 6 Monate alte Babys
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Gesundheitsvorteile

Gute Quelle für Proteine, Vitamine und Eisen

In diesem Video sehen wir, wie man Reisnahrung für Babys auf Tamilisch zubereitet.
Dieses hausgemachte Reisfutter ist eines der besten Lebensmittel für Babys. Es enthält Reis, Dal, Ghee und Gemüse (Karotten, Rote Bete, Kohl, Knoblauch, Kreuzkümmel, grüne Erbsen). Sie können Ihr eigenes Gemüse hinzufügen

Für 6 – 10 Monate alte Babys
Reis – 2 Löffel; Dal – 1 Löffel

Für 10-14 Monate alte Babys
Reis – 3 Löffel; Dal – 1 und 1/2 Löffel

Für 14-18 Monate alte Babys
Reis – 4 Löffel; Dal – 2 Löffel

Zutaten

1. Reis
2. Dal (Toor dal oder Moong dal)
3. Karotte
4. Rote Bete
5. Kohl
6. Knoblauch
7. kleine Zwiebel
8. Salz
9. Kreuzkümmelsamen
10. Kurkumapulver
11. Pfefferpulver
12. Wasser

Methode

1. Reis und Dal gut waschen.
2. Reis, Dal, Wasser und die Zutaten (3 – 11) in einen Schnellkochtopf geben.
3. Etwa 2-3 Pfiffe kochen lassen. Gut zerstampfen und servieren.

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