[Lateinischer Name] Rhodiola Rosea

[Pflanzenquelle] China

[Spezifikationen] Salidroside:1%-5%

Rosavin: 3 % HPLC

[Aussehen] Braunes feines Pulver

[Verwendeter Pflanzenteil] Wurzel

[Partikelgröße] 80 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤5,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Was ist Rhodiola Rosea]

Rhodiola Rosea (auch als Arktische Wurzel oder Goldwurzel bekannt) gehört zur Familie der Crassulaceae, einer Pflanzenfamilie, die in den arktischen Regionen Ostsibiriens beheimatet ist. Rhodiola rosea ist in den arktischen und bergigen Regionen Europas und Asiens weit verbreitet. Sie wächst in Höhenlagen von 11.000 bis 18.000 Fuß über dem Meeresspiegel.

Es gibt zahlreiche Tier- und Reagenzglasstudien, die zeigen, dass Rhodiola sowohl eine stimulierende als auch eine beruhigende Wirkung auf das Zentralnervensystem hat; die körperliche Ausdauer verbessern; verbessert die Schilddrüsen-, Thymus- und Nebennierenfunktion; schützt das Nervensystem, das Herz und die Leber; und hat antioxidative und krebsbekämpfende Eigenschaften.

[Funktion]

1 Stärkung der Immunität und Verzögerung des Alterns;

2 Beständig gegen Strahlung und Tumor;

3 Regulierung des Nervensystems und Stoffwechsels, wirksame Begrenzung von melancholischen Gefühlen und Stimmungen und Förderung des Geisteszustands;

4 Schutz des Herz-Kreislauf-Systems, Erweiterung der Koronararterien, Vorbeugung von Koronararteriosklerose und Herzrhythmusstörungen.

Grüne Papaya hat einen sehr milden, fast milden Geschmack, ist aber das Medium, durch das kräftige Geschmackszutaten Körper und Form annehmen. Rohes Papaya-Curry ist eine indische Art, die sich hervorragend als vegetarisches Gericht eignet.

https://www.vahrehvah.com/raw-papaya-curry

Zutaten:
Erdnüsse 2 Esslöffel
Trockene rote Chilis 4-5 Stück
Kreuzkümmelsamen 1/2 Teelöffel
Sesamsamen 1 Teelöffel
Öl 1 Esslöffel
Senfkörner 1/4 Teelöffel
Chana dal 1/2 Teelöffel
Knoblauch (gehackt) 4 Zehen
Kurkumapulver 1/4 Teelöffel
Curryblätter 2 Frühlinge
Zwiebeln 1 Zahlen
Salz 0 0
Grüne Chili 3-4 Stück
Papayastücke 1 Tasse

Richtungen:
1. In eine heiße Pfanne Erdnüsse, trockene rote Chilis, Kreuzkümmel, Sesam und Kokosraspeln geben und rösten, bis sie eine schöne Farbe bekommen und ein grobes Pulver entsteht.

2. In derselben Pfanne Öl erhitzen, Senfkörner hinzufügen, wenn sie knistern, Chana Dal, Knoblauch, Kurkumapulver, Curryblätter, grüne Chilis, Zwiebeln, Salz und Papayastücke hinzufügen und 2-3 Minuten kochen lassen.

3. Fügen Sie nun das vorbereitete Masala hinzu und vermischen Sie es. 4. Mit Chapati oder Reis servieren.

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Zutaten:
Kürbis (Kaddu) – 300 g (gehackt und gewaschen)
Grüne Chili-2 (gehackt)
Knoblauch – 4 bis 5 (gehackt)
Senfkörner – 1/2 TL
Kurkumapulver – 1/3 TL
Rotes Chilipulver – 1/3 TL
Speiseöl – 3 EL
Salz nach Geschmack

Für schriftliches Rezept:
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