[Lateinischer Name] Curcuma longa L.

[Pflanzenquelle] Wurzel aus Indien

[Spezifikation] Curcuminoide 95 % HPLC

[Aussehen] Gelbes Pulver

Verwendeter Pflanzenteil: Wurzel

[Partikelgröße] 80 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤5,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Haltbarkeit] 24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Nettogewicht] 25 kg/Trommel

[Was ist Curcuma Longa?]

Kurkuma ist eine krautige Pflanze, die wissenschaftlich als Curcuma longa bekannt ist. Es gehört zur Familie der Zingiberaceae, zu der auch Ingwer gehört. Kurkuma hat eher Rhizome als echte Wurzeln, die den wichtigsten kommerziellen Wert dieser Pflanze darstellen. Kurkuma stammt aus Südwestindien, wo es seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil der Siddha-Medizin ist. Es ist auch ein häufiges Gewürz in der indischen Küche und wird oft als Aroma für asiatische Senfsorten verwendet.

Heute zeige ich Ihnen, wie man gesunde Haferkekse macht

Was du brauchen wirst:
- 1,5 Tassen Hafer
- 3 gefrorene Bananen
- 1/3 Kürbiskerne
- 1/3 Kokosraspeln
- 3 Esslöffel Chiasamen
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Kapsel Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Kakaopulver

Da Orange das neue Schwarz ist, sollten Sie diese leckere Curry-Karotten-Kürbis-Suppe unbedingt ausprobieren!

Was du brauchst:
½ Hokkaido-Kürbis (entkernt)
300 g Karotten
1 Zwiebel
20 g Salbei (aufgeteilt)
1 kleine Chili
1 EL Rohrzucker
20 ml Essig
3 TL Currypulver
800 ml Kokosmilch
200 ml Joghurt
100 g Butter (aufgeteilt)
100 g Kürbiskerne
1 Zitrone (Abrieb und Saft)
10 g Koriander zum Garnieren
Salz

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