[Lateinischer Name] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Pflanzenquelle] aus China

[Spezifikationen]10:1

[Aussehen] Hellgrünes bis grünes Pulver

Verwendeter Pflanzenteil: ganze Pflanze

[Partikelgröße] 60 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤8,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Haltbarkeit] 24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Nettogewicht] 25 kg/Trommel

Brokkoli gehört zur Kohlfamilie und ist eng mit Blumenkohl verwandt. Sein Anbau hat seinen Ursprung in Italien. Broccolo, sein italienischer Name, bedeutet „Kohlspross“. Aufgrund seiner unterschiedlichen Bestandteile bietet Brokkoli eine Reihe von Geschmacksrichtungen und Texturen, von weich und blumig (Blütchen) bis faserig und knackig (Stiel und Stiel). Brokkoli enthält Glucosinolate, sekundäre Pflanzenstoffe, die in Verbindungen namens Indole und Isothiocyanate (wie Sulforaphan) zerfallen. Brokkoli enthält auch das Carotinoid Lutein. Brokkoli ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine K, C und A sowie Folsäure und Ballaststoffe. Brokkoli ist eine sehr gute Quelle für Phosphor, Kalium, Magnesium und die Vitamine B6 und E.

Hauptfunktion

(1).Mit der Funktion der Krebsbekämpfung und effektiver Verbesserung der Fähigkeit zur Blutreinigung;

(2). Hat die große Wirkung, Bluthochdruck zu verhindern und zu regulieren;

(3).Mit der Funktion, die Leberentgiftung zu verbessern, verbessern Sie die Immunität;

(4). Mit der Funktion, Blutzucker und Cholesterin zu senken.

4. Bewerbung

(1). Als Arzneimittelrohstoff zur Krebsbekämpfung wird es hauptsächlich im pharmazeutischen Bereich eingesetzt.

(2) Wird im Gesundheitsproduktbereich angewendet und kann als Rohstoff für Reformkost verwendet werden. Der Zweck besteht darin, die Immunität zu stärken

(3). Es wird im Lebensmittelbereich häufig als funktioneller Lebensmittelzusatzstoff eingesetzt.

Ruth Denwood, Direktorin vonPropolis Learning Ltd stellt sein neues Foundation-Programm vor. Weitere Details unter https://www.propolislearning.co.uk

Top 10 der besten Früchte mit hohem Antioxidantiengehalt

1 Beeren
Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren sind reich an Proanthocyanidinen, Antioxidantien, die helfen können, Krebs und Herzerkrankungen vorzubeugen. Essen Sie sie gefroren in einem morgendlichen Smoothie, geben Sie eine Handvoll über Ihren Morgenjoghurt oder Ihr Müsli oder genießen Sie sie als Nachmittagssnack.

2. Walnüsse
Nur eine Unze Walnüsse oder 15 bis 20 Hälften sind voller Antioxidantien. Sie sind außerdem cholesterinfrei und enthalten wenig Natrium und Zucker. 100 Gramm Walnüsse enthalten 15,2 Gramm Eiweiß, 65,2 Gramm Fett und 6,7 Gramm Ballaststoffe. Das Protein in Walnüssen liefert viele essentielle Aminosäuren.

3. Grüner Tee
Grüner Tee enthält hohe Konzentrationen an Catechinpolyphenolen. Diese Verbindungen wirken im Körper mit anderen Chemikalien zusammen, um die Fettoxidation und Thermogenese zu steigern. Grüner Tee wirkt nachweislich auch vorbeugend gegen Krebs, Herzerkrankungen und hohen Cholesterinspiegel.

4.Tomate
Tomaten sind bei weitem die reichhaltigste Quelle eines starken Antikrebsmittels namens Lycopin. Untersuchungen haben tatsächlich gezeigt, dass Lycopin Krankheiten sogar noch wirksamer bekämpft als Vitamin E und Beta-Carotin. Für eine optimale Aufnahme benötigt Lycopin Fett. Daher ist die Zugabe des gesunden, fetthaltigen Olivenöls zu Ihrer Spaghettisauce ein hervorragender Trick, um Ihren Lycopinspiegel zu erhöhen. Beginnen Sie damit, mehr Tomaten in Ihre Ernährung aufzunehmen, in Form von geschnittenen, ganzen, eingemachten, gedünsteten oder eingemachten Tomaten oder Tomatenmark.

5. Trauben
Der Reichtum an antioxidativen Nährstoffen in Trauben ist etwas verblüffend! Trauben versorgen uns nicht nur mit herkömmlichen antioxidativen Nährstoffen wie Vitamin C und Mangan, sondern sind auch mit antioxidativen Phytonährstoffen gefüllt, die von gewöhnlichen Carotinoiden wie Beta-Carotin bis hin zu ungewöhnlichen Stilbenen wie Resveratrol reichen, und die Gesamtzahl der verschiedenen antioxidativen Nährstoffe in Trauben reicht bis ins hohe Maß Hunderte. Es ist wichtig zu beachten, dass die Samen und die Schale die höchste Konzentration an Antioxidantien enthalten. Es kommt sehr selten vor, dass im fleischigen Teil der Traube eine höhere Konzentration eines Antioxidans gefunden wird als im Kern oder in der Schale.

6. Kiwis
Kiwis haben sich in unserem Lebensmittelrankingsystem als ausgezeichnete Quelle für Vitamin C herausgestellt. Dieser Nährstoff ist das wichtigste wasserlösliche Antioxidans im Körper und neutralisiert freie Radikale, die Zellen schädigen und zu Problemen wie Entzündungen und Krebs führen können. Tatsächlich hat sich eine ausreichende Zufuhr von Vitamin C als hilfreich erwiesen, um die Schwere von Erkrankungen wie Arthrose, rheumatoider Arthritis und Asthma zu verringern und Erkrankungen wie Darmkrebs, Arteriosklerose und diabetischer Herzkrankheit vorzubeugen. Unser Lebensmittelranking-System qualifizierte Kiwis auch als sehr gute Ballaststoffquelle.

7.Artischockenherzen
Die essbaren Teile der Artischocke – also das saftige Herz und die zarten inneren Blätter der unreifen Blütenknospe – stehen ganz oben auf der Liste der Gemüsesorten mit der stärksten In-vitro-Antioxidationskapazität. Wie Sie vielleicht wissen, sind Antioxidantien nützliche Substanzen, die unseren Körper vor Zellschäden durch freie Radikale schützen. Bei regelmäßigem Verzehr im Rahmen einer insgesamt gesunden Ernährung können antioxidantienreiche Lebensmittel wie Artischockenherzen und -blätter Anti-Aging-Vorteile und Schutz vor degenerativen Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Alzheimer bieten.

8. Blaubeeren
Heidelbeeren erfreuen sich nicht nur großer Beliebtheit, sondern werden in der US-Ernährung auch immer wieder als diejenigen mit der höchsten antioxidativen Wirkung unter allen Obst-, Gemüse- und Gewürzsorten eingestuft. Antioxidantien sind für die Optimierung der Gesundheit unerlässlich, da sie dabei helfen, die freien Radikale zu bekämpfen, die sowohl Zellstrukturen als auch DNA schädigen können. Wir empfehlen, rohe Blaubeeren zu genießen – anstatt sich auf Blaubeeren zu verlassen, die in gebackene Desserts eingearbeitet werden – denn wie andere Früchte bieten auch rohe Blaubeeren den besten Geschmack und die größten ernährungsphysiologischen Vorteile.

9. Erdbeeren
Wenn nur Früchte berücksichtigt wurden, belegten Erdbeeren den 4. Platz unter allen Früchten. Neuere Forschungen haben gezeigt, dass Erdbeeren eine überraschend zerbrechliche, verderbliche und empfindliche Frucht sind. Angesichts ihrer einzigartigen Kombination aus antioxidativen und entzündungshemmenden Nährstoffen ist es nicht verwunderlich, dass starke wissenschaftliche Belege für die gesundheitlichen Vorteile von Erdbeeren in drei Hauptbereichen vorliegen: (1) Herz-Kreislauf-Unterstützung und Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen (2) verbesserte Regulierung des Blutzuckers bei gleichzeitiger Senkung des Blutzuckerspiegels Risiko für Typ-2-Diabetes und (3) Prävention bestimmter Krebsarten, einschließlich Brust-, Gebärmutterhals-, Dickdarm- und Speiseröhrenkrebs.

10. Rote Äpfel
Äpfel sind reich an antioxidativen Phytonährstoffen, Flavonoiden und Polyphenolen. Die insgesamt gemessene antioxidative Stärke (ORAC-Wert) von 100 g Apfelfrucht beträgt 5900 TE. Zu den wichtigen Flavonoiden in Äpfeln gehören Quercetin, Epicatechin und Procyanidin B2. Darüber hinaus enthalten sie auch viel Weinsäure, die ihnen einen herben Geschmack verleiht. Insgesamt helfen diese Verbindungen dem Körper, sich vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale zu schützen.