[Λατινική ονομασία] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Plant Source] από την Κίνα

[Προδιαγραφές] 10:1

[Εμφάνιση] Ανοιχτό πράσινο έως πράσινο σκόνη

Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: ολόκληρο φυτό

[Μέγεθος σωματιδίων] 60 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤8,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Αποθήκευση] Αποθηκεύστε σε δροσερό και στεγνό χώρο, μακριά από το άμεσο φως και τη θερμότητα.

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Καθαρό βάρος] 25 κιλά/τύμπανο

Το μπρόκολο είναι μέλος της οικογένειας του λάχανου και είναι στενά συγγενικό με το κουνουπίδι. Η καλλιέργειά του ξεκίνησε από την Ιταλία. Μπρόκολο, η ιταλική ονομασία του, σημαίνει «λάχανο λάχανο». Λόγω των διαφορετικών συστατικών του, το μπρόκολο προσφέρει μια σειρά από γεύσεις και υφές, από απαλό και λουλουδάτο (το λουλούδι) έως ινώδες και τραγανό (ο μίσχος και το κοτσάνι). Το μπρόκολο περιέχει γλυκοζινολικά, φυτοχημικά που διασπώνται σε ενώσεις που ονομάζονται ινδόλες και ισοθειοκυανικά (όπως σουλφοραφάνη). Το μπρόκολο περιέχει επίσης το καροτενοειδές, τη λουτεΐνη. Το μπρόκολο είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Κ, C και Α, καθώς και φυλλικού οξέος και φυτικών ινών. Το μπρόκολο είναι μια πολύ καλή πηγή φωσφόρου, καλίου, μαγνησίου και των βιταμινών Β6 και Ε.

Κύρια λειτουργία

(1). Με τη λειτουργία του αντικαρκινικού, και την αποτελεσματική βελτίωση της ικανότητας σάρωσης αίματος.

(2). Έχοντας τη μεγάλη επίδραση στην πρόληψη και τη ρύθμιση της υπέρτασης.

(3). Με τη λειτουργία της ενίσχυσης της αποτοξίνωσης του ήπατος, βελτιώνει την ανοσία.

(4).Με τη λειτουργία της μείωσης του σακχάρου και της χοληστερόλης στο αίμα.

4. Εφαρμογή

(1) Ως πρώτες ύλες για φάρμακα κατά του καρκίνου, χρησιμοποιείται κυρίως στον φαρμακευτικό τομέα.

(2). Εφαρμόζεται στον τομέα των προϊόντων υγείας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη σε υγιεινά τρόφιμα, ο σκοπός είναι η ενίσχυση της ανοσίας

(3). Εφαρμόζεται σε τομείς τροφίμων, χρησιμοποιείται ευρέως ως λειτουργικό πρόσθετο τροφίμων.

Οι φυσικές υπερτροφές καταπολεμούν τον καρκίνο του προστάτη

Τρεις ανεξάρτητες έρευνες που διεξήχθησαν μεταξύ 2004 και 2009 εντόπισαν το πράσινο τσάι, τον κουρκουμά, την ντομάτα και το μπρόκολο ως τις κορυφαίες «υπερτροφές» κατά του καρκίνου του προστάτη. Οι ερευνητές του Ουισκόνσιν, με επικεφαλής τον Vagar Mustafa Adhami, πρόσφεραν ουσιαστικές αποδείξεις ότι οι πολυφαινόλες από το πράσινο τσάι είναι αποτελεσματικές στην πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου του προστάτη. Εν τω μεταξύ, ερευνητές από το Κεντάκι, με επικεφαλής τον Damodaran Chendil, αποκάλυψαν την αποτελεσματικότητα της κουρκουμίνης, του κύριου συστατικού του κουρκουμά, ως ραδιοευαισθητοποιητή. Ομοίως, η Kristie Canene Adams και η ομάδα επιστημόνων της από το Ιλινόις και το Οχάιο τεκμηρίωσαν την αποτελεσματικότητα του συνδυασμού μπρόκολου ντομάτας ενάντια στην ασθένεια που φοβούνται οι άνδρες.

Δείτε αυτές τις κορυφαίες «υπερτροφές» κατά του καρκίνου του προστάτη:
Πολυφαινόλες πράσινου τσαγιού
Η γλυκοπρωτεΐνη που εκκρίνεται από τον αδένα του προστάτη, που ονομάζεται ειδικό αντιγόνο του προστάτη (PSA), είναι ο πιο κλινικά χρησιμοποιούμενος δείκτης στην ανίχνευση του καρκίνου του προστάτη. Το επίπεδο του ορού PSA μειώνεται από παράγοντες που μειώνουν το επίπεδο τεστοστερόνης. Τέτοιοι παράγοντες περιλαμβάνουν αγωνιστές ορμόνης απελευθέρωσης ορμόνης λευκινοποίησης, ανταγωνιστές και αντι-ανδρογόνα, καθώς και αναστολείς αναγωγάσης 5α.

Το πράσινο τσάι θεωρείται «υπερτροφή» κατά αυτού του τύπου καρκίνου, επειδή η περιεκτικότητά του σε πολυφαινόλες είναι ικανή να μειώσει τα επίπεδα PSA στα ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα του προστάτη σε ένα μέσο καλλιέργειας. Η επίδραση των μετρίως υδατοδιαλυτών πολυφαινολών στα επίπεδα του PSA εξαρτάται από τη δόση. Επιπλέον, το συστατικό του, η γαλλική επιγαλλοκατεχίνη (EGCG), συμβάλλει επίσης στην αποτελεσματικότητά του κατά του προστάτη και άλλων μορφών καρκίνου.

Κουρκουμίνη σε Κουρκουμά

Η κουρκουμίνη είναι ένα φυσικό καροτενοειδές και πολυφαινόλη που μπορεί να απομονωθεί από το Curcuma longa ή τον κουρκουμά, ένα ρίζωμα. Λόγω της δομής τους, τα καροτενοειδή είναι σαρωτές των ελεύθερων ριζών, οι οποίες τα καθιστούν εξαιρετικά αντιοξειδωτικά και ενισχυτικά του ανοσοποιητικού συστήματος των σπονδυλωτών, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων. Η κουρκουμίνη είναι επίσης ένα αποτελεσματικό αντιβακτηριακό και αντικαρκινογόνο. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κουρκουμίνη αναστέλλει την ανάπτυξη ενός αριθμού όγκων όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με ακτινοθεραπεία. Στον καρκίνο του προστάτη, η κουρκουμίνη υπερνικά την επίδραση της έκφρασης του γονιδίου prosurvival που προκαλείται από την έκθεση των καρκινικών κυττάρων στην ακτινοβολία.

Ντομάτα και μπρόκολο: Η σειρά φυτοχημικών πολυφαινολών
Αν και οι Canene Adams, et al. Η μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε αρουραίους, τα αποτελέσματα είναι ενθαρρυντικά, επειδή η ντομάτα μόνο και το μπρόκολο μόνο μείωσαν την ανάπτυξη του όγκου μόνο κατά 34% και 42%, αντίστοιχα. Ωστόσο, όταν η ντομάτα και το μπρόκολο συνδυάζονταν στη διατροφή, ο πολλαπλασιασμός του όγκου μειώθηκε κατά 52%. Αυτό το εύρημα παρείχε ικρίωμα σε προηγούμενες συστάσεις από τις αρχές δημόσιας υγείας για την αύξηση της πρόσληψης θρεπτικών συστατικών από διάφορες φυτικές πηγές. Από αυτή την άποψη, ο συνδυασμός ντομάτας και μπρόκολου παρήγαγε ένα συνεργιστικό αποτέλεσμα στην καταπολέμηση του καρκίνου του προστάτη.

Το Nature's Way σώζει την ημέρα

Συμπερασματικά, το πράσινο τσάι, ο κουρκουμάς, οι ντομάτες και το μπρόκολο είναι οι κορυφαίες «υπερτροφές» που αποδεδειγμένα καταπολεμούν τον καρκίνο του προστάτη. Υπάρχουν επίσης άλλες τροφές που δρουν κατά του καρκίνου του προστάτη, όπως το ρόδι και ο χυμός από τα φρούτα. άλλα σταυρανθή λαχανικά όπως τα λαχανάκια Βρυξελλών, το bok choy ή το κινέζικο λάχανο και το κουνουπίδι. και σόγια. Οι μέθοδοι έρευνας έχουν εκσυγχρονιστεί, αλλά οι σημερινοί επιστήμονες επιστρέφουν στα φυσικά, γοητευμένα ως «υπερτροφές», για να βοηθήσουν ενάντια στις ασθένειες. Πράγματι, η δύναμη των φυτών τροφίμων έναντι του καρκίνου του προστάτη τονίζει την αξία της φύσης στον αγώνα του ανθρώπου για καλή υγεία και μακροζωία.

——————————————-

Άτομα που παρακολούθησαν αυτό το βίντεο:

———————————————-

ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ:

https://www.facebook.com/vigiartdesign/?ref=aymt_homepage_panel

———————————————

Μην ξεχάσετε να δείτε το κανάλι μας στο YouTube:

https://www.youtube.com/channel/UCUOF1_1_fY50PVN0TtItbDQ?sub_confirmation=1

και κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να εγγραφείτε στο κανάλι μας και να ενημερώνεστε όταν προσθέτουμε νέο περιεχόμενο:

https://www.youtube.com/channel/UCUOF1_1_fY50PVN0TtItbDQ?sub_confirmation=1

————————————————

ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΤΗΝ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ:
ΜΕΙΝΕ ΥΓΙΕΙΣ

Συνταγή για σπόρους κολοκύθας

-Σπόροι κολοκύθας
- Καρυκεύματα (ελαιόλαδο, σκόρδο σε σκόνη, πιπέρι καγιέν) ή (φυτικό λάδι, καστανή ζάχαρη)

Ψήνουμε στους 400 f για 25 λεπτά