[Λατινική ονομασία] Piper methyicium L.

[Προδιαγραφές] Καβαλακτόνες ≥30,0%

[Εμφάνιση] Κίτρινη σκόνη

Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: Ρίζα

[Μέγεθος σωματιδίων] 80 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Αποθήκευση] Αποθηκεύστε σε δροσερό και στεγνό χώρο, μακριά από το άμεσο φως και τη θερμότητα.

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Καθαρό βάρος] 25 κιλά/τύμπανο

[Τι είναι το Kava;]

Το Kava, γνωστό και ως piper methysticum, kava kava και 'awa, είναι ένας μικρός θάμνος που προέρχεται από τα νησιά του Νότιου Ειρηνικού. Η ρίζα και οι μίσχοι μετατρέπονται σε ένα μη αλκοολούχο, ψυχοδραστικό ποτό που χρησιμοποιείται κοινωνικά και τελετουργικά για εκατοντάδες χρόνια στη Χαβάη, τα Φίτζι και την Τόνγκα.

Το Kava παρασκευάζεται παραδοσιακά τοποθετώντας την αλεσμένη ρίζα και το στέλεχος σε ένα πορώδες σάκο, βυθίζοντας στο νερό και στύβοντας το χυμό σε ένα μεγάλο, σκαλισμένο, ξύλινο μπολ. Τα κύπελλα με μισό κέλυφος καρύδας βυθίζονται και γεμίζονται — στυλ μπολ με διάτρηση. Αφού πιείτε ένα ή δύο φλιτζάνια, αρχίζει να εμφανίζεται ένα αίσθημα αυξημένης προσοχής σε συνδυασμό με χαλάρωση. Αν και είναι καταπραϋντικό, είναι σε αντίθεση με το αλκοόλ στο ότι οι σκέψεις παραμένουν καθαρές. Η γεύση είναι σε μεγάλο βαθμό απαράδεκτη, αλλά ορισμένοι θεωρούν ότι χρειάζεται να το συνηθίσουν. εξαρτάται πραγματικά από την προτίμησή σας για γήινες γεύσεις.

[Το Kava είναι ασφαλές στη χρήση]

Τα ασφαλή και αποτελεσματικά οφέλη του kava για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του άγχους υποστηρίχθηκαν επίσης σε μια μετα-ανάλυση, μια συστηματική στατιστική ανασκόπηση επτά κλινικών δοκιμών σε ανθρώπους που δημοσιεύθηκαν το 2000 στο Journal of Clinical Psychopharmacology, και ξανά σε παρόμοια κριτική ανασκόπηση το 2001. Οι ανασκοπήσεις δεν βρήκαν σημαντικές ανεπιθύμητες ενέργειες που να σχετίζονται με την ηπατική τοξικότητα.

Συμπερασματικά, το συκώτι επηρεάζεται από πολλές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των συνταγογραφούμενων και μη συνταγογραφούμενων φαρμάκων, καθώς και από το αλκοόλ, το οποίο είναι μια κύρια αιτία ηπατικής βλάβης. Πρέπει να γνωρίζουμε ότι τα βότανα είναι ισχυρά φάρμακα, τα οποία πρέπει να αντιμετωπίζονται με τον κατάλληλο σεβασμό όσον αφορά τις πιθανές αλληλεπιδράσεις και την τοξικότητα, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος. Από την άλλη πλευρά, το περιθώριο ασφαλείας του Kava kava ξεπερνά κατά πολύ αυτό του ισοδύναμου φαρμακευτικού του προϊόντος.

[Λειτουργία]

Το Kava's μπορεί να βοηθήσει στην αντιστάθμιση πολλών προβλημάτων, κυρίως του στρες, του άγχους και των διαταραχών του ύπνου. Ωστόσο, οι αγχολυτικές και ηρεμιστικές ιδιότητες του kava (αντιπανικός ή κατά του άγχους) μπορούν να αντισταθμίσουν πολλές άλλες παθήσεις που σχετίζονται με το άγχος και το άγχος.

1. Η Κάβα ως θεραπεία για το άγχος
2. Kava May Remedy Εμμηνοπαυσιακές αλλαγές διάθεσης

3. Απώλεια βάρους

4. Καταπολεμήστε την πρόωρη γήρανση

5. Βοήθημα διακοπής του καπνίσματος

6. Καταπολεμήστε τον πόνο ως αναλγητικό

7. Αϋπνία

8. Κατάθλιψη

Δημιουργήθηκε για την Quattro Advertising. Μέρος μιας σειράς TVC για το Chemist Warehouse, με τη συμμετοχή του Jo Silvagni. Παραγωγός Deb Hilton-Silver, Director Harvey Silver, First Assistant Director Brent Houghton, DOP Warwick Field. Δημοσίευση στα Method Studios.

Δείτε την πλήρη συνταγή στο https://www.manjulaskitchen.com/2009/07/20/vegetable-biryani/

Συστατικά:
Για το ρύζι:
1 φλιτζάνι ρύζι με μακριά κόκκους, κατά προτίμηση μπασμάτι
2 φλιτζάνια νερό
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας λάδι
2 πρέζες σαφράν
2 κουταλιές της σούπας γάλα

Για σάλτσα λαχανικών:
2 κουταλιές της σούπας λάδι
1/4 κουταλάκι του γλυκού ασαφέτιδα (μεντεσέ)
1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινου (jeera)
4 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες
1 πράσινο τσίλι ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο τζίντζερ
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο τσίλι σε σκόνη
1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά
1/2 φλιτζάνι paneer σε κύβους
2 φλιτζάνια κουνουπίδι σε φέτες
1/2 φλιτζάνι καρότα σε φέτες
1/2 φλιτζάνι πράσινα φασόλια ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά
2 κουταλιές της σούπας κάσιους σπασμένα σε κομμάτια
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι προσαρμόζεται στη γεύση
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα μέντας
Για γαρνιτούρα:
1 κουταλάκι του γλυκού garam masala
4 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα κομμένα σε φέτες