[Λατινική ονομασία] Curcuma longa L.

[Πηγή φυτού] Ρίζα από την Ινδία

[Προδιαγραφές] Curcuminoids 95% HPLC

[Εμφάνιση] Κίτρινη σκόνη

Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: Ρίζα

[Μέγεθος σωματιδίων] 80 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Αποθήκευση] Αποθηκεύστε σε δροσερό και στεγνό χώρο, μακριά από το άμεσο φως και τη θερμότητα.

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Καθαρό βάρος] 25 κιλά/τύμπανο

[Τι είναι το Curcuma Longa;]

Ο κουρκουμάς είναι ένα ποώδες φυτό γνωστό επιστημονικά ως Curcuma longa. Ανήκει στην οικογένεια Zingiberaceae, η οποία περιλαμβάνει το τζίντζερ. Ο κουρκουμάς έχει ριζώματα και όχι αληθινές ρίζες, οι οποίες είναι η κύρια πηγή εμπορικής αξίας για αυτό το φυτό. Ο κουρκουμάς προέρχεται από τη νοτιοδυτική Ινδία, όπου είναι στάβλος του φαρμάκου Siddha για χιλιάδες χρόνια. Είναι επίσης ένα κοινό μπαχαρικό στην ινδική κουζίνα και χρησιμοποιείται συχνά ως αρωματικό για ασιατικές μουστάρδες.

Πλήρης συνταγή: https://bit.ly/pumpkinsoup-nomiku

Αυτή η εύκολη σούπα έχει πολλή θερμότητα για να μην μαγειρευτεί σε φούρνο. Χρειάζεστε απλώς ένα λουτρό νερού και το Nomiku σας και είστε έτοιμοι να σερβίρετε! Ιδανικό για να σας ζεστάνει για τον επερχόμενο κρύο καιρό.

Σερβίρει 4

Χρόνος μαγειρέματος: 1,5 ώρα sous vide

Συστατικά:

1 μικρή κολοκύθα ζάχαρης (περίπου 2,5-3 λίβρες) – σε κύβους
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
4 Σκελίδες Σκόρδο – σπασμένες
1 Jalapeño – μισό και ξεσποριασμένο
1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ σε σκόνη (χρησιμοποιήσαμε το Jaswant's Kitchen)
1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
2 Φλιτζάνια γάλα καρύδας
1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστό θαλασσινό αλάτι
Επιλογές γαρνιτούρας:

κόλιαντρο
1 εσαλότ – κομμένο σε κύβους & τηγανητό
Τριμμένη καρύδα
Σπόροι κολοκύθας
Σπασμένο πιπέρι

Βήματα:

Ρυθμίστε το λουτρό νερού Nomiku και ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 83°C (181°F).
Σε μια σακούλα με φερμουάρ μεγέθους γαλονιού, προσθέστε κολοκύθα σε κύβους, jalapeño, λιωμένο σκόρδο, πελτέ ντομάτας, βούτυρο, σκόνη κάρυ, θαλασσινό αλάτι και γάλα καρύδας. Sous vide για 1,5 ώρα.
Αφαιρέστε από το υδατόλουτρο και αδειάστε σε ένα μεγάλο μπολ και κάντε πουρέ χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ εμβάπτισης ή αδειάστε στο μπλέντερ για να κάνετε πουρέ σε δύο ίσες παρτίδες.
Ρίξτε σε 4 μπολ σερβιρίσματος και προσθέστε κόλιαντρο, τηγανητά ασκαλώνια, σπόρους κολοκύθας και τριμμένο πιπέρι για γεύση.

Αυτό είναι ένα βίντεο με εμένα σε μια συγκέντρωση Apitherapy (Bee Products Therapy) στο Οχάιο

Είμαι μαθητής όλων των θεμάτων φυσικής υγείας. Μεταξύ άλλων θεμάτων όπως η βοτανοθεραπεία, η ομοιοπαθητική, τα οφέλη του κρανιοϊερού και άλλα – σπουδάζω Μελισσοθεραπεία. Μελισσοθεραπεία είναι η χρήση όλων των προϊόντων της κυψέλης προς όφελος της υγείας του ανθρώπου και των ζώων.

Αυτό περιλαμβάνει το BeeΠρόπολη,Γύρη μελισσών , Βασιλικός Πολτός, Ray Honey και το ίδιο το Bee Venom. Εγώ

Η μαμά μου έκανε θεραπεία με δηλητήριο μέλισσας για 20 μήνες. 20-40 τσιμπήματα κάθε Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή και είναι εντελώς εκτός όλων των φαρμάκων της για τη Ρευματοειδή Αρθρίτιδα. Έπαιρνε μερικά από τα χειρότερα που κυκλοφορούν, συμπεριλαμβανομένης της μεθοτρεξάτης – ενός αντικαρκινικού φαρμάκου, που τυχαίνει να σου προκαλεί και καρκίνο:/

Ευχαριστώ που παρακολουθήσατε!

Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τη θεραπεία με δηλητήριο μέλισσας - επικοινωνήστε στο wishe@modernhippie.org. Έχω επίσης πολλές πληροφορίες για το blog μου στο www.modernhippie.org~ T

ευχαριστώ που το τσεκάρατε! Είμαι στην ευχάριστη θέση να μοιραστώ όλες τις πληροφορίες που έχω :)