[Λατινική ονομασία] Lycium barbarum L.

[Plant Source]από την Κίνα

[Προδιαγραφές] 20%-90% Πολυσακχαρίτης

[Εμφάνιση] Κοκκινοκαφέ σκόνη

Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: Φρούτα

[Μέγεθος σωματιδίων] 80 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Καθαρό βάρος] 25 κιλά/τύμπανο

περιγραφή προϊόντος

Η συγκομιδή του λυκόμουρου γίνεται όταν ο καρπός είναι κόκκινος πορτοκαλί. Μετά την ξήρανση στις ρυτίδες του δέρματος, εκτίθεται στο δέρμα υγρό και μαλακό φρούτο, στη συνέχεια αφαιρείται το στέλεχος. Το Wolfberry είναι ένα είδος σπάνιου παραδοσιακού κινέζικου φαρμάκου που είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και έχει υψηλή φαρμακευτική αξία. Τα υλικά περιέχουν όχι μόνο όπως σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο, αλλά και πολλή ζάχαρη, λίπος και πρωτεΐνη. Περιέχει επίσης πολυσακχαρίτη με καλή λειτουργία της υγείας του ανθρώπινου σώματος και οργανικό γερμάνιο που είναι ευεργετικό για την ανθρώπινη νοημοσύνη.

Λειτουργία

1. Με τη λειτουργία της ρύθμισης του ανοσοποιητικού, αναστέλλοντας την ανάπτυξη του όγκου και την κυτταρική μετάλλαξη.

2. Με τη λειτουργία της μείωσης των λιπιδίων και κατά του λιπώδους ήπατος.

3. Προαγωγή της λειτουργίας του αιμοποιητικού.

4. Με λειτουργία κατά του όγκου και αντιγήρανσης.

Εφαρμογές:

1. Εφαρμόζεται στον τομέα των τροφίμων, μπορεί να παραχθεί σε κρασί, κονσερβοποιημένο, συμπυκνωμένο χυμό και άλλη περισσότερη τροφή.

2. Εφαρμόζεται στον τομέα των προϊόντων υγείας, μπορεί να κατασκευαστεί σε υπόθετα, λοσιόν, ενέσεις, δισκία, κάψουλες και άλλες μορφές δοσολογίας για τη ρύθμιση της ανοσίας.

3. Εφαρμόζεται στον φαρμακευτικό τομέα, θεραπεύοντας αποτελεσματικά τον καρκίνο, την υπέρταση, την κίρρωση και άλλες ασθένειες.

4. Εφαρμόζεται στον τομέα των καλλυντικών, μπορεί να αποτρέψει τη γήρανση του δέρματος και να βελτιώσει την ελαστικότητα του δέρματος.

Ευχαριστούμε που παρακολουθήσατε ένα επεισόδιο του JacandJenKitchen! Παρακαλώ κάντε like και εγγραφή!
Ρολά κανέλλας
Για τη ζύμη:
4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 Συσκευασία Ξηρά Μαγιά
1 φλιτζάνι πλήρες γάλα, ζεστό στους 110 βαθμούς περίπου
1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 Αυγό
1 κουταλάκι αλάτι
1/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, λιωμένο

Για τη γέμιση:
1/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου ή λιωμένο
3/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα

Για το γλάσο:
1/4 φλιτζάνι τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1-1/4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
3 με 4 κουταλιές της σούπας γάλα

Σούπα κολοκυθιού βουτύρου
1 μέτρια κολοκύθα βουτύρου
Mirepoix
1 Πράσινο μήλο
1 πράσινο μήλο
4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
2 κρεμμύδια
4 κοτσάνια σέλινου
4 καρότα
5 φύλλα φασκόμηλου
Σπόροι κολοκύθας
Τρίψτε σε κολοκυθάκι βουτύρου με σκόνη τσίλι
Αλατοπίπερο
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Instagram: JacandJensKitchen
Σεφ: Jacqui και Jenna
Ελεγκτές γεύσης: Emmy, Hana και Catherine
Ταινία & Μοντάζ: Χάνα

Οι κολοκύθες είναι τώρα στα καταστήματα, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλά περισσότερα από ένα φανάρι αποκριών που απλώς θα καταλήξει στον κάδο. Ο Οκτώβριος είναι ο μήνας των συνταγών κολοκύθας εδώ στο A Year of Vegan Eats, οπότε επιστρέφετε κάθε εβδομάδα για νέες συνταγές για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την κολοκύθα σας.

Μαροκινή ψητή κολοκύθα

Συστατικά -
½ μέτρια κολοκύθα
1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κόλιανδρου
½ κουταλάκι του γλυκού σπόρους κύμινου
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 μικρό κρεμμύδι
2 κουταλιές της σούπας πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
2 ντομάτες

Μέθοδος -
1. Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 200 C
2. Αλέστε τον κόλιανδρο, τον σπόρο του κύμινου και το αλάτι σε σκόνη
3. Προσθέστε το κρεμμύδι, την πάπρικα, το σκόρδο και μια ντομάτα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τη δεύτερη ντομάτα σας και ανακατέψτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Πάρτε την κολοκύθα σας και αφαιρέστε τους σπόρους. Ρίξτε τη σάρκα για να μουλιάσει η σάλτσα. Ρίξτε τη σάλτσα και ψήστε για 30-40 λεπτά μέχρι να μαλακώσει η σάρκα.
5. Εδώ το σερβίρω με μανές (https://www.youtube.com/watch?v=fTPerVLb8lM), χούμους, σαλάτα και πίκλες.

Μάθετε περισσότερα για την Ivy
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Νέο βίντεο κάθε Τετάρτη!