[Λατινική ονομασία] Zingiber Officinalis

[Προδιαγραφές] Τζίντζερλες 5,0%

[Εμφάνιση] Ανοιχτόκίτρινη σκόνη

Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: Ρίζα

[Μέγεθος σωματιδίων] 80 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Αποθήκευση] Αποθηκεύστε σε δροσερό και στεγνό χώρο, μακριά από το άμεσο φως και τη θερμότητα.

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Καθαρό βάρος] 25 κιλά/τύμπανο

[Τι είναι το τζίντζερ;]

Το τζίντζερ είναι ένα φυτό με φυλλώδεις μίσχους και κιτρινοπράσινα άνθη. Το μπαχαρικό τζίντζερ προέρχεται από τις ρίζες του φυτού. Το τζίντζερ είναι εγγενές σε θερμότερες περιοχές της Ασίας, όπως η Κίνα, η Ιαπωνία και η Ινδία, αλλά τώρα καλλιεργείται σε περιοχές της Νότιας Αμερικής και της Αφρικής. Καλλιεργείται επίσης τώρα στη Μέση Ανατολή για να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο και ως τροφή.

[Πώς λειτουργεί?]

Το τζίντζερ περιέχει χημικές ουσίες που μπορεί να μειώσουν τη ναυτία και τη φλεγμονή. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι οι χημικές ουσίες λειτουργούν κυρίως στο στομάχι και τα έντερα, αλλά μπορεί επίσης να λειτουργούν στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα για τον έλεγχο της ναυτίας.

[Λειτουργία]

Το τζίντζερ είναι ένα από τα πιο υγιεινά (και πιο νόστιμα) μπαχαρικά στον πλανήτη. Είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και βιοδραστικές ενώσεις που έχουν ισχυρά οφέλη για το σώμα και τον εγκέφαλό σας. Ακολουθούν 11 οφέλη για την υγεία του τζίντζερ που υποστηρίζονται από επιστημονική έρευνα.

1. Το τζίντζερ περιέχει τζίντζερόλη, μια ουσία με ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες
2. Το τζίντζερ μπορεί να αντιμετωπίσει πολλές μορφές ναυτίας, ειδικά την πρωινή ναυτία
3. Το τζίντζερ μπορεί να μειώσει τον μυϊκό πόνο και τον πόνο
4. Τα αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα μπορούν να βοηθήσουν στην οστεοαρθρίτιδα
5. Το τζίντζερ μπορεί να μειώσει δραστικά τα σάκχαρα στο αίμα και να βελτιώσει τους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις
6. Το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της χρόνιας δυσπεψίας
7. Η σκόνη τζίντζερ μπορεί να μειώσει σημαντικά τον πόνο της περιόδου
8. Το τζίντζερ μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης
9. Το τζίντζερ περιέχει μια ουσία που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου
10. Το τζίντζερ μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου και να προστατεύσει από τη νόσο του Αλτσχάιμερ
11. Το ενεργό συστατικό του τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των λοιμώξεων

Σπιτικά μπισκότα με βρώμη και αλεύρι ολικής αλέσεως, ζαχαρωμένα με στέβια και ερυθριτόλη

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Υλικά για 20 μπισκότα

100 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως
50 γραμμάρια νιφάδες βρώμης
40 g παρασκευάσματος με βάση τη στέβια και την ερυθριτόλη ή άλλο είδος γλυκαντικού
20 ml καλαμποκέλαιο
50 γρ + 10 γρ φουντούκια
50 γρ χουρμάδες
4 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
50 ml νερό
1 πρέζα αλάτι

Προετοιμασία βίγκαν μπισκότων ολικής αλέσεως χωρίς προσθήκη ζάχαρης

1. Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε 50 γραμμάρια φουντούκια και τις νιφάδες βρώμης: ψιλοκόψτε μέχρι να αποκτήσετε μια σκόνη που δεν ψηλαφίζεται.

2. Χτυπάμε τους χουρμάδες, τους κόβουμε σε κομμάτια και τους ανακατεύουμε στο ποτήρι του μπλέντερ. Ψιλοκόβουμε τους χουρμάδες μέχρι να γίνουν μια κρέμα.

3. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το φουντούκι και τη βρώμη σε σκόνη, το αλεύρι ολικής αλέσεως, την κοσκινισμένη μαγιά, το αλάτι και τη στέβια και το γλυκαντικό με βάση την ερυθριτόλη.

Στέβια και γλυκαντικό ερυθριτόλης: τι είναι;

Η στέβια (Stevia rebudiana) είναι ένα πολυετές φυτό που ανέκαθεν εκτιμούνταν για τις εξαιρετικές γλυκαντικές του ικανότητες. Δεν είναι τυχαίο ότι η στέβια ονομάζεται επίσης «γλυκό βότανο ή βότανο μελιού»: στην πραγματικότητα, τα φύλλα της είναι πολύ πλούσια σε συστατικά γλυκοζίτη (π. Έχει επίσης υπογλυκαιμικές ιδιότητες και μπορεί να οριστεί ως ακαριογονική ουσία.
Η ερυθριτόλη είναι ένα καινοτόμο γλυκαντικό που ανήκει στην κατηγορία των πολυολών. Είναι μια ουσία που υπάρχει φυσικά σε φρούτα και τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση (αλλά παράγεται και βιομηχανικά με βακτηριακή ζύμωση σακχάρων) και έχει μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη. Επιπλέον, το συγκεκριμένο γλυκαντικό παρέχει μόνο 0,2 Kcal/g και έχει γλυκαντική ισχύ περίπου 70% σε σύγκριση με την κλασική ζάχαρη.
Και οι δύο γλυκαντικές ουσίες είναι σταθερές στη θερμότητα και δεν καραμελώνουν κατά το μαγείρεμα!
1 g αυτής της γλυκαντικής σκόνης μπορεί να προσφέρει την ίδια γλυκύτητα που παρέχεται από 2 g σακχαρόζης, με εξοικονόμηση θερμίδων 100%!

4. Ανακατέψτε με τα χέρια σας τις σκόνες με την κρέμα χουρμά: θα πρέπει να πάρετε ένα μείγμα από ψίχουλα.

5. Σε αυτό το σημείο, ανακατέψτε τα πάντα με σπορέλαιο και νερό: ανακατέψτε με τα χέρια σας και αποκτήστε μια απαλή και μη κολλώδη ζύμη.

6. Τυλίγουμε τη ζύμη σε ένα φύλλο μεμβράνης και αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.

7. Με έναν πλάστη απλώνουμε τη ζύμη του μπισκότου σε μια πλάκα ζαχαροπλαστικής, χρησιμοποιώντας ενδεχομένως λίγο αλεύρι ολικής αλέσεως. Πάρτε ένα φύλλο ζυμαρικών πάχους περίπου μισού εκατοστού.

8. Χρησιμοποιώντας ένα κουπάτ για μπισκότα όποια μορφή σας αρέσει, κόψτε τα μπισκότα και τα απλώστε ένα ένα σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί ψησίματος. Τα υπολείμματα μπορούν να αναμειχθούν ξανά για να γίνουν άλλα μπισκότα.

9. Κόβουμε τα υπόλοιπα φουντούκια στη μέση.

10. Βάλτε μισό φουντούκι στο κέντρο κάθε μπισκότου.

11. Βάλτε τα μπισκότα στο φούρνο και ψήστε τα σε ζεστό φούρνο, προθερμασμένο στους 180°C, για 12 λεπτά (για να λάβετε μαλακά μπισκότα) ή για 15 λεπτά (για να αποκτήσετε πιο τραγανά μπισκότα).

12. Βγάζουμε τα μπισκότα από το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα σερβίρουμε.

13. Τα βέγκαν μπισκότα χωρίς προσθήκη ζάχαρης μπορούν να αποθηκευτούν σε τσίγκινο κουτί για 7-10 ημέρες.

************

Ακολουθήστε τις συνταγές βίντεο της Alice στο MypersonaltrainerTv: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Ακολουθήστε τις Συνταγές της Αλίκης στο Facebook: https://www.facebook.com/RicettediAlice

Σας ευχαριστώ που παρακολουθήσατε το βίντεό μου επίσης μπορείτε να εγγραφείτε στο κανάλι μου για περισσότερα βίντεο και να κάνετε like & share.
Οφέλη από το τζελ αλόης βέρα:
Η Aloe Vera περιέχει πάνω από 200 ενεργά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών, μετάλλων, αμινοξέων, ενζύμων, πολυσακχαριτών και λιπαρών οξέων – δεν είναι περίεργο που χρησιμοποιείται για μια τόσο μεγάλη γκάμα θεραπειών! Το μεγαλύτερο μέρος του φύλλου της αλόης βέρα είναι γεμάτο με μια διαυγή ουσία που μοιάζει με τζελ, η οποία είναι περίπου 99% νερό.
Η Αλόη Βέρα περιέχει πολλές βιταμίνες όπως Α, C, Ε, φολικό οξύ, χολίνη, Β1, Β2, Β3 (νιασίνη), Β6. Η αλόη βέρα είναι επίσης ένα από τα λίγα φυτά που περιέχουν βιταμίνη Β12. Μερικά από τα 20 μέταλλα που βρίσκονται στην Aloe vera περιλαμβάνουν: ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, χρώμιο, σελήνιο, νάτριο, σίδηρο, κάλιο, χαλκό, μαγγάνιο.
• Η αλόη βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
• Η Αλόη Αλκαλοποιεί το Σώμα
• Η Αλόη Βοηθά στην Αποτοξίνωση
• Η αλόη βέρα είναι εξαιρετική για το δέρμα
• Η Aloe Vera είναι ένα: Απολυμαντικό, Αντιβιοτικό, Αντιμικροβιακό, Μικροβιοκτόνο, Αντιβακτηριδιακό, Αντισηπτικό, Αντιμυκητιακό & Αντιικό:
• Η Αλόη Βοηθά στη Μείωση της Φλεγμονής
Οφέλη για την υγεία του Tulsi:-
Πυρετός και κοινό κρυολόγημα, βήχας και αναπνευστικά προβλήματα, θεραπευτικές ιδιότητεςΘεραπεία πονόλαιμου, πέτρες στα νεφρά, καρδιακή διαταραχή, παθήσεις των παιδιών, διαβήτης, στομαχικά προβλήματα, αντικαρκινικά προβλήματα, διαταραχές των ούλων, βοηθούν στην απαλλαγή από την κακοσμία του στόματος, βοηθούν στην διακοπή του καπνίσματος, Ανακούφιση από πονοκέφαλο, ανακούφιση από τον πόνο, ανακούφιση από το άγχος, τσίμπημα εντόμου.
Τα οφέλη της Aloe Vera και του Tulsi Drop Demo.
Benefit of Alo vera και Tulsi drop demo.
https://youtu.be/clSHsoA3cN~#Μην τρέχετε πίσω από χρήματα; Δεν τρέχετε πίσω από χρήματα;;#
Μην σταματήσετε να παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο. Δυνατός λόγος|Χίντι|~#https://youtu.be/q82ZUkYoJM8#
Χωρίς ρίσκο, δεν μπορείς να πετύχεις|ΧΙΝΤΙ |~https://youtu.be/uGw74ePL2is
Awesome Super Learning |Επίδειξη Παιδικής Εκπαίδευσης|Talking Pen& Books|ΓΙΑ SUPER IQ | ΧΙΝΤΙ|~https://youtu.be/jrmGoExF1Qc
Δεν μπορείς να πιστέψεις, ένας τύπος για πρώτη φορά στη σκηνή παρακινητική ομιλία| ΧΙΝΤΙ|~https://youtu.be/CVTkL7d_Xbo
DO IT Marketing Pvt. Ε.Π.Ε.