[Λατινική ονομασία] Amorphophallus konjac

[Plant Source] από την Κίνα

[Προδιαγραφές] Γλυκομαννάνη 85%-90%

[Εμφάνιση] Λευκή ή κρεμ σκόνη

Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: Ρίζα

[Μέγεθος σωματιδίων] 120 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤10,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Αποθήκευση] Αποθηκεύστε σε δροσερό και στεγνό χώρο, μακριά από το άμεσο φως και τη θερμότητα.

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Καθαρό βάρος] 25 κιλά/τύμπανο

[Εισαγωγή]

Το Konjac είναι ένα φυτό που απαντάται στην Κίνα, την Ιαπωνία και την Ινδονησία. Το φυτό ανήκει στο γένος Amorphophallus. Συνήθως, ευδοκιμεί στις θερμότερες περιοχές της Ασίας.

Το εκχύλισμα της ρίζας Konjac αναφέρεται ως Glucomannan. Η γλυκομαννάνη είναι μια ουσία που μοιάζει με ίνα που χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε συνταγές τροφίμων, αλλά τώρα χρησιμοποιείται ως εναλλακτικό μέσο απώλειας βάρους. Μαζί με αυτό το όφελος, το εκχύλισμα konjac περιέχει και άλλα οφέλη για το υπόλοιπο σώμα.

Το κύριο υλικό του φυσικού κόμμεος konjac είναι το φρέσκο ​​konjac, το οποίο αναπτύσσεται σε παρθένο δάσος στην περιοχή Hubei. Χρησιμοποιούμε προηγμένη μέθοδο για την απόσταξη των KGM, αμινοφαινόλης, Ca, Fe, Se που κάνουν καλό στην υγεία. Το Konjac είναι γνωστό ως «η έβδομη θρεπτική ουσία για τον άνθρωπο».

Το κόμμι Konjac με την ειδική του ικανότητα συγκράτησης στο νερό, τη σταθερότητα, τη γαλακτωματοποίηση, την ιδιότητα πάχυνσης, την ιδιότητα εναιώρησης και την ιδιότητα του τζελ μπορεί να υιοθετηθεί ιδιαίτερα στη βιομηχανία τροφίμων.

[Κύρια λειτουργία]

1. Θα μπορούσε να μειώσει τη μεταγευματική γλυκαιμία, τη χοληστερόλη του αίματος και την αρτηριακή πίεση.

2. Θα μπορούσε να ελέγξει την όρεξη και να μειώσει το σωματικό βάρος.

3. Θα μπορούσε να αυξήσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
4. Θα μπορούσε να ελέγξει το σύνδρομο ανθεκτικό στην ινσουλίνη και την ανάπτυξη διαβήτη II.
5. Θα μπορούσε να μειώσει τις καρδιακές παθήσεις.

[Εφαρμογή]

1) Ζελατινοποιητής (ζελέ, πουτίγκα, τυρί, μαλακή καραμέλα, μαρμελάδα).

2) Σταθεροποιητής (κρέας, μπύρα).

3) Film Former (κάψουλα, συντηρητικό)

4) Πράκτορας διατήρησης νερού (Ψημένα τρόφιμα)

5) Πυκνωτικό (Konjac Noodles, Konjac Stick, Konjac Slice, Konjac Imitating Food stuff).

6) Πράκτορας προσκόλλησης (Σουρίμι);

7) Σταθεροποιητής αφρού (παγωτό, κρέμα, μπύρα)

Τι είναι ο βασιλικός πολτός Γιατί να τον φάω, πώς να τον φάω και ποια μάρκα και είδος πρέπει να φάω; Εδώ έχουμε την απάντηση. Ο βασιλικός πολτός είναι το απόλυτο συμπλήρωμα διατροφής για πραγματική υγεία και επιδερμίδα.

Βασιλικός πολτός (Βασιλικός πολτός) Επιλέξτε να αγοράσετε διάφορα είδη βασιλικού πολτού Κάντε κλικ εδώ. https://www.iamvitamin.com/category/royal-jelly/

Η στέβια αναπτύσσεται καλύτερα σε ορεινές περιοχές με υποτροπικό κλίμα. Σε άλλα μέρη μπορεί να καλλιεργηθεί ως ετήσιο. Το φυτό προτιμά ένα ελαφρά υφή, καλά στραγγιζόμενο έδαφος στο οποίο έχει προστεθεί οργανική ύλη. Χρειάζεται άφθονο νερό, ώστε το έδαφος να είναι σταθερά υγρό, αλλά όχι υγρό. Σε ζεστά, ηλιόλουστα κλίματα θα τα πάει καλύτερα σε ημισκιέρα. Ο πολλαπλασιασμός γίνεται από σπόρους που έχουν σπαρθεί την άνοιξη, αλλά οι ρυθμοί βλάστησης μπορεί να είναι χαμηλοί - αναμένεται να μην βλαστήσουν οι μισοί σπόροι που έχουν σπαρθεί. Φυτέψτε τα σπορόφυτα μόλις τελειώσει κάθε κίνδυνος παγετού. Τα φύλλα συγκομίζονται καλύτερα λίγο πριν την ανθοφορία. Τα φυτά θα αναπτυχθούν επίσης από μοσχεύματα, τα οποία λαμβάνονται καλύτερα στα τέλη του χειμώνα. Η συγκέντρωση της στεβιοσίδης στα φύλλα της Στέβιας αυξάνεται όταν τα φυτά αναπτύσσονται σε συνθήκες μεγάλης ημέρας. Ενώ, καλλιεργώντας τη στέβια σε μεγάλη κλίμακα, μπορεί να καλλιεργηθεί σε καλά στραγγισμένο ερυθρόχωμα και αμμοπηλώδες έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι στην περιοχή pH 6,5-7,5. Για την καλλιέργεια αυτού του φυτού πρέπει να αποφεύγονται τα αλατούχα εδάφη.

Η στέβια μπορεί να καλλιεργηθεί επιτυχώς όλο το χρόνο σε όλη την Ινδία αναμένονται περιοχές που δέχονται χιονοπτώσεις ή οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από 5 βαθμούς Κελσίου το χειμώνα. Οι καλοκαιρινές θερμοκρασίες στην πραγματικότητα δεν επηρεάζουν αυτό το φυτό εάν οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού έχουν ήδη ληφθεί υπόψη στην καλλιέργεια Δεδομένου ότι ο ρυθμός βλάστησης των σπόρων είναι πολύ φτωχός, πολλαπλασιάζεται αγενώς. Αν και τα μοσχεύματα βλαστών χρησιμοποιούνται για καλλιέργεια βλαστικών ιστών, τα φυτά έχουν αποδειχθεί ότι είναι το καλύτερο υλικό φύτευσης για τη Στέβια. Τα φυτά ιστοκαλλιέργειας της Στέβιας είναι γενετικά καθαρά, απαλλαγμένα από παθογόνους μικροοργανισμούς και έχουν εξαιρετικό ζωντάνια. Τα φυτά ιστοκαλλιέργειας μπορούν να φυτευτούν καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, αναμένεται κατά τη διάρκεια της αιχμής του καλοκαιριού. Η ιδανική πυκνότητα φύτευσης είναι 40.000 φυτά ανά στρέμμα με απόσταση 25×40 cm σε σύστημα υπερυψωμένης κλίνης. Το έδαφος μπορεί να εμπλουτιστεί με άβαλα επίδεσμο 25 τόνων καλά σάπιας κοπριάς αγροκτήματος/εκτάριο

Τύπος εδάφους
Η στέβια απαιτεί πολύ καλή αποστράγγιση. Κάθε έδαφος που διατηρεί την υγρασία για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα είναι ακατάλληλο για καλλιέργεια στέβιας και πρέπει να αποφεύγεται θρησκευτικά. Το κόκκινο χώμα και το αμμοπηλώδες pH 6-7 είναι τα καλύτερα για την καλλιέργεια της στέβιας.

Προετοιμασία υπερυψωμένου κρεβατιού
Το σχηματισμό υπερυψωμένων κρεβατιών είναι ο πιο οικονομικός τρόπος καλλιέργειας της στέβιας. Το υπερυψωμένο κρεβάτι πρέπει να έχει ύψος 15 cm και πλάτος 60 cm. Η απόσταση μεταξύ κάθε φυτού 23 cm. Αυτό θα έδινε πληθυσμό φυτών περίπου 40.000 ανά στρέμμα.

Φυτευτικό Υλικό
Υπάρχουν βασικά δύο επιλογές πολλαπλασιασμού. Το πρώτο είναι η ιστοκαλλιέργεια και δεύτερο η κοπή του στελέχους. Η καλλιέργεια ιστού είναι η καλύτερη επιλογή, αλλά πολλοί αγρότες μπαίνουν στον πειρασμό να δοκιμάσουν τη μέθοδο κοπής βλαστών για πολλαπλασιασμό. Σύμφωνα με την πρακτική εμπειρία, η παραγωγή κοπής στελέχους είναι μερικές φορές πιο ακριβή από την καλλιέργεια ιστού, καθώς το ποσοστό επιτυχίας της εγκατάστασης μοσχευμάτων στελέχους είναι πολύ χαμηλό, χρειάζονται τουλάχιστον 25 εβδομάδες για να αναπτυχθεί το μοσχεύμα στελέχους σε κατάλληλες ρίζες τροφοδοσίας για μεταμόσχευση (νεότεροι οι μεταμοσχεύσεις μοσχευμάτων στελέχους έχουν δείξει θνησιμότητα άνω του 50% τις πρώτες εβδομάδες μεταμοσχεύσεων στο κύριο πεδίο).

Συγκομιδή
Μια άλλη σημαντική πτυχή της συγκομιδής είναι η χρονική στιγμή της συγκομιδής. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σε καμία χρονική στιγμή δεν πρέπει να επιτρέπεται στα φυτά να ανθίσουν αφού μετά την ανθοφορία τοStevioside ποσοστό μειώνεται γρήγορα και τα φύλλα καθίστανται μη εμπορεύσιμα. Η συγκομιδή των φύλλων γίνεται με μάδημα σε μικρή ποσότητα ή ολόκληρο το φυτό με τα πλαϊνά κλαδιά κόβεται αφήνοντας 10 έως 15 cm από τη βάση. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να γίνει τέσσερις έως πέντε μήνες μετά τη φύτευση. Η επόμενη συγκομιδή μπορεί να γίνει κάθε τρεις μήνες, για πέντε συνεχόμενα χρόνια. Το γλυκαντικό στο φύλλο είναι το μέγιστο μέχρι να ανθίσει το φυτό. Λίγο πριν την ανθοφορία, το φυτό πρέπει να κοπεί τελείως αφήνοντας 10 εκατοστά από το έδαφος. Το νέο ξέπλυμα των φύλλων θα φυτρώσει από εδώ. Το νέο φυτό θα είναι ξανά έτοιμο για συγκομιδή σε τρεις μήνες. Το φυτό αποδίδει περίπου 3000 κιλά ξερά φύλλα από ένα στρέμμα φυτείας κάθε χρόνο. Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται όσο το δυνατόν πιο αργά, καθώς οι δροσερές θερμοκρασίες του φθινοπώρου και οι μικρότερες μέρες τείνουν να εντείνουν τη γλυκύτητα των φυτών καθώς εξελίσσονται σε αναπαραγωγική κατάσταση.

Ξεκλειδώνοντας τη γλυκύτητα στη σοδειά σας
Μετά τη συγκομιδή όλων των φύλλων, απαιτείται η ξήρανση τους. Αυτό μπορεί να είναι
επιτυγχάνεται σε ένα δίχτυ. Η διαδικασία ξήρανσης δεν απαιτεί υπερβολική θερμότητα· πιο σημαντική είναι η καλή κυκλοφορία του αέρα. Σε μια μέτρια ζεστή φθινοπωρινή μέρα, η καλλιέργεια στέβιας μπορεί να στεγνώσει γρήγορα στον ήλιο σε περίπου 12 ώρες. (Οι χρόνοι στεγνώματος μεγαλύτεροι από αυτόν θα μειώσουν την περιεκτικότητα σε στεβιοσίδη του τελικού προϊόντος.)
Η σύνθλιψη των αποξηραμένων φύλλων είναι το τελευταίο βήμα για την απελευθέρωση της γλυκαντικής δύναμης της στέβιας. ο
Τα αποξηραμένα φύλλα κονιοποιούνται, κοσκινίζονται και η λεπτή σκόνη αποθηκεύεται σε δοχεία. Αυτό μπορεί να γίνει είτε με το χέρι είτε, για μεγαλύτερο αποτέλεσμα, σε μύλο καφέ ή σε ειδικό μπλέντερ για βότανα.

Ιστότοπος: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
Email: natureherbs@ymail.com
Whatsapp: +91 841 888 5555
Skype: φύση.βότανα