[Λατινική ονομασία] Allium sativum L.

[Plant Source] από την Κίνα

[Εμφάνιση] Υπόλευκη έως ανοιχτή κίτρινη σκόνη

Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: Φρούτα

[Μέγεθος σωματιδίων] 80 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Αποθήκευση] Αποθηκεύστε σε δροσερό και στεγνό χώρο, μακριά από το άμεσο φως και τη θερμότητα.

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Καθαρό βάρος] 25 κιλά/τύμπανο

Κύρια λειτουργία:

1. Αντιβιοτικό ευρέος φάσματος, βακτηριοστάση και στείρωση.

2. Καθαρίζοντας τη θερμότητα και το τοξικό υλικό, ενεργοποιώντας το αίμα και διαλύοντας τη στάση.

3. Μείωση της αρτηριακής πίεσης και του λίπους στο αίμα

4. Προστασία των εγκεφαλικών κυττάρων. Αντίσταση στον όγκο

5.Ενίσχυση της ανθρώπινης ανοσίας και καθυστέρηση της γήρανσης.

Εφαρμογές:

1. Εφαρμόζεται στον φαρμακευτικό τομέα, χρησιμοποιείται κυρίως στη θεραπεία ευμυκήτων και βακτηριακών λοιμώξεων, γαστρεντερίτιδας και καρδιαγγειακών παθήσεων.

2. Εφαρμόζεται στον τομέα των προϊόντων υγείας, γίνεται συνήθως σε κάψουλα για να μειώσει την αρτηριακή πίεση και το λίπος του αίματος και να καθυστερήσει τη γεροντότητα.

3. Εφαρμόζεται στον τομέα των τροφίμων, χρησιμοποιείται κυρίως για φυσικό ενισχυτικό γεύσης και χρησιμοποιείται ευρέως σε μπισκότα, ψωμί, προϊόντα κρέατος κ.λπ.

4. Εφαρμόζεται στον τομέα των πρόσθετων ζωοτροφών, χρησιμοποιείται κυρίως σε πρόσθετο ζωοτροφών για την ανάπτυξη των πουλερικών, του ζωικού κεφαλαίου και των ψαριών ενάντια στην ασθένεια και την προώθηση της καλλιέργειας και τη βελτίωση της γεύσης του αυγού και του κρέατος.

5. Εφαρμόζεται στον κτηνιατρικό τομέα, χρησιμοποιείται κυρίως για την αναστολή της αναπαραγωγής βάκιλλων του παχέος εντέρου, σαλμονέλας κ.λπ. Μπορεί επίσης να θεραπεύσει αναπνευστική λοίμωξη και ασθένεια του πεπτικού σωλήνα των πουλερικών και των ζώων.

Ο Διευθυντής Ingredients Industry John Madden και η Senior Research Analyst Claire Moulin συζητούν τη θετική γνώμη της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων για το φυσικό γλυκαντικό Stevia και τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει για νέες ευκαιρίες στην αγορά γλυκαντικών. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Παρουσίαση νέων προϊόντων από εταιρείες ποτών όπως η Coca-Cola και η Pepsi
• Παρουσίαση νέων προϊόντων υποκατάστατων ζάχαρης
• ευκαιρίες υγείας και ευεξίας δεδομένου του αυξανόμενου υπέρβαρου πληθυσμού της Γαλλίας

Οι Madden και Moulin συζητούν επίσης τα προϊόντα ανάπτυξης για προϊόντα με βάση τη στέβια, δεδομένου ότι οι εταιρείες συνεργάζονται με κατασκευαστές Stevia για να αναπτύξουν συστήματα γεύσης που θα βοηθήσουν στην κάλυψη της πικρής επίγευσης του εκχυλίσματος.