[Λατινική ονομασία] Camellia sinensis

[Πηγή φυτών] Κίνα

[Προδιαγραφές]

Ολικές πολυφαινόλες τσαγιού 40%-98%

Ολικές κατεχίνες 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Εμφάνιση] Κίτρινη καφέ σκόνη

[Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται] Φύλλο πράσινου τσαγιού

[Μέγεθος σωματιδίων] 80 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Αποθήκευση] Αποθηκεύστε σε δροσερό και στεγνό χώρο, μακριά από το άμεσο φως και τη θερμότητα.

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Τι είναι το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού]

Το πράσινο τσάι είναι το δεύτερο μεγαλύτερο ρόφημα που ζητείται από τους καταναλωτές παγκοσμίως. Χρησιμοποιείται στην Κίνα και την Ινδία για τις φαρμακευτικές του επιδράσεις. Υπάρχουν αρκετές ενώσεις που εξάγονται από το πράσινο τσάι, συμπεριλαμβανομένων των κατεχινών που περιέχουν μια τεράστια ποσότητα υδροξυφαινολών που οξειδώνονται εύκολα, συσσωρεύονται και συστέλλονται, γεγονός που εξηγεί την καλή αντιοξειδωτική του δράση. Η αντιοξειδωτική του δράση είναι 25-100 φορές ισχυρότερη από αυτή της βιταμίνης C και E.

Χρησιμοποιείται ευρέως στα φάρμακα, τη γεωργία και τη χημική βιομηχανία και τη βιομηχανία τροφίμων. Αυτό το εκχύλισμα προλαμβάνει τις καρδιαγγειακές παθήσεις, μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και μειώνει το σάκχαρο και την αρτηριακή πίεση, καθώς και τους ιούς. Στη βιομηχανία τροφίμων, ο αντιοξειδωτικός παράγοντας που χρησιμοποιείται για τη συντήρηση τροφίμων και μαγειρικών ελαίων.

[Λειτουργία]

1. Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, το σάκχαρο, τα λιπίδια του αίματος.

2. Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού έχει τη λειτουργία της απομάκρυνσης των ριζών και της αντιγήρανσης.

3. Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού μπορεί να ενισχύσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και την πρόληψη του κρυολογήματος.

4. Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού θα αντι-ακτινοβολία, κατά του καρκίνου, αναστέλλοντας την αύξηση των καρκινικών κυττάρων.

5. Εκχύλισμα πράσινου τσαγιού που χρησιμοποιείται για την αντιβακτηριδιακή δράση, με λειτουργία αποστείρωσης και απόσμησης.

[Εφαρμογή]

1. Εφαρμόζεται στον τομέα των καλλυντικών, το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού έχει την επίδραση των ρυτίδων και της γήρανσης.

2. Εφαρμόζεται στον τομέα των τροφίμων, το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού χρησιμοποιείται ως φυσικό αντιοξειδωτικό, παράγοντας κατά της παλινδρόμησης και παράγοντες κατά του ξεθωριάσματος.

3. Εφαρμόζεται στον φαρμακευτικό τομέα, το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού χρησιμοποιείται για την πρόληψη και τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη.

Ομιλητής: Καθ. Δρ. Tomasz Ciach Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας της Βαρσοβίας, Σχολή Χημικών και Μηχανικών Διεργασιών, Εργαστήριο Βιοϊατρικής Μηχανικής, Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της NanoVelos Sp. ,Βαρσοβία (PL)
CLINAM 7/ 2014, 7ο Συνέδριο και Έκθεση,
23-25 ​​Ιουνίου 2014