[Λατινική ονομασία] Taraxacum officinale

[Plant Source] από την Κίνα

[Προδιαγραφές] Φλαβόνες 3%-20%

[Εμφάνιση] Καφέ λεπτή σκόνη

Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: Ρίζα

[Μέγεθος σωματιδίων] 80 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Αποθήκευση] Αποθηκεύστε σε δροσερό και στεγνό χώρο, μακριά από το άμεσο φως και τη θερμότητα.

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Καθαρό βάρος] 25 κιλά/τύμπανο

[Λειτουργία]

(1) Είναι γενικό διεγερτικό για το σύστημα, αλλά ιδιαίτερα για τα ουροποιητικά όργανα, και χρησιμοποιείται κυρίως σε διαταραχές των νεφρών και του ήπατος.

(2) Η πικραλίδα χρησιμοποιείται επίσης ως θεραπεία για αιμορροΐδες, ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς, έκζεμα, άλλες δερματικές παθήσεις και διαβήτη.

(3) Η πικραλίδα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία χρόνιων ελκών, δύσκαμπτων αρθρώσεων και φυματίωσης. Χρησιμοποιείται επίσης για την πρόκληση παραγωγής γάλακτος σε θηλάζουσες μητέρες και για να καταπραΰνει τον φλεγμονώδη ιστό του μαστού.

[Φαρμακολογικές επιδράσεις]

(1) η αντιβακτηριδιακή δράση: κατασκευασμένο από ένεση για την εξαγωγή του χρυσίζοντος σταφυλόκοκκου πικραλίδα και έχει ισχυρό αιμολυτικό στρεπτόκοκκο πνευμονίας, για να σκοτώσει, μηνιγγιτιδόκοκκους, βακίλους διφθερίτιδας, ψευδομονάδας, πρωτεούς, δυσεντερικούς βακίλους, τυφοειδείς βάκιλλους καρδόκοκκου, επίσης και τον βάκιλλο του τύφου. , ιούς και κάποιο από το βακτήριο της λεπτοσπείρας.

(2)άλλη λειτουργία. Επωφελής γενναιότητα, διούρηση και πικρή σόα, ήπια διάρροια κατώτερη.

[Εφαρμογές]

Το εκχύλισμα πικραλίδας με ένεση, αφέψημα, δισκίο, σιρόπι κ.λπ. για μια ποικιλία λοιμώξεων είναι υγρασία. Τα θεραπευτικά αποτελέσματα, όπως η λοίμωξη του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος και η χρόνια βρογχίτιδα, η πνευμονία, η μεταδοτική ηπατίτιδα, η ουρολοίμωξη, οι χειρουργικές διαταραχές, η χειρουργική επέμβαση, η δερματολογική φλεγμονή και φλεγμονή σηψαιμίας, τύφος, αίσθηση χοληφόρου, παρωτίτιδα κ.λπ.

Το Griti είναι μια κοινότητα μάθησης για μαθητές από μαθητές. Δημιουργούμε χιλιάδες περιηγήσεις βίντεο για τα κολεγιακά σας μαθήματα που διδάσκονται από ειδικούς φοιτητές που έλαβαν A+.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ στο κανάλι και εξερευνήστε τις επισκοπήσεις για κάθε έννοια στα μαθήματα λογισμού, χημείας και φυσικής σας ΔΩΡΕΑΝ!

Εγγραφείτε στο www.GRITI.co
ΖΗΤΗΣΕΤΕ ΒΙΝΤΕΟ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΒΟΗΘΕΙΑ;
+ λάβετε χιλιάδες προβλήματα μελέτης για προετοιμασία εξετάσεων

Aloo Tikki Chaat,
Σύνδεσμος συνταγής: https://www.tarladalal.com/Aloo-Tikki-Chaat-Chaat-Recipe-41659r

Εγγραφείτε: https://goo.gl/omhUio

Εφαρμογή Tarla Dalal: https://www.tarladalal.com/free-recipe-app.aspx
Facebook: https://www.facebook.com/pages/TarlaDalal/207464147348
Κανάλι YouTube: https://www.youtube.com/user/TarlaDalalsKitchen/featured
Pinterest: https://www.pinterest.com/tarladalal/
Google Plus: https://plus.google.com/107883620848727803776
Twitter: https://twitter.com/Tarla_Dalal

Aloo Tikki Chaat

Σκέψου το chaat και αυτή είναι μια από τις πρώτες επιλογές που σου έρχεται στο μυαλό. Το Aloo Tikki Chaat δεν χρειάζεται εισαγωγή σε όσους είναι εξοικειωμένοι με τα street food της Ινδίας. Πολύ διάσημο στη Βομβάη και τη Βόρεια Ινδία, αυτό το chaat είναι πλέον διαθέσιμο σε όλη τη χώρα, ακόμη και σε μικρά εστιατόρια και πάγκους δίπλα στο δρόμο! Τα τραγανά και ζουμερά tikkis από πατάτες λούζονται με τυρόπηγμα και διακοσμούνται με γλυκά και πράσινα τσάτνεϊ και ένα συναρπαστικό μείγμα από σκόνες μπαχαρικών. Μια γαρνιτούρα από sev προσθέτει τραγανή αίσθηση στο Aloo Tikki Chaat ενώ το ρόδι σας δίνει σημεία ωραίας ζουμερής γλυκύτητας. Πολύ αγαπητό σε όλους, αυτό το τσατ αξίζει σίγουρα να το δοκιμάσετε στις δικές σας κουζίνες. Φτιάξτε το με μια άνθηση όπως κάνουν οι πωλητές στην άκρη του δρόμου και σερβίρετέ το με αγάπη, για να απολαύσετε την οικογένεια και τους φίλους σας.

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Φτιάχνει 4 πιάτα.

Για το Aloo tikki
2½ φλιτζάνια βραστές, καθαρισμένες και τριμμένες πατάτες
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόλιανδρο (ντάνια)
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο πράσινο τσίλι
2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
Αλάτι για γεύση
Λάδι για τηγάνισμα

Αλλα συστατικά
1 φλιτζάνι τυρόπηγμα (ντάχι)
2 κσ ζάχαρη άχνη
8 κουταλιές της σούπας/imli chutney
8 κουταλιές της σούπας πράσινο τσάτνεϊ
1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινου (jeera) σε σκόνη
½ κουταλάκι του γλυκού chaat masala
½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο αλάτι (σαντσάλ)
4 κουταλιές της σούπας νάιλον σεβ
4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόλιανδρο (ντάνια)
4 κουταλιές της σούπας ρόδι (ανάρ)

Για το Aloo tikki
1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύουμε καλά.
2. Χωρίζουμε το μείγμα σε 8 ίσα μέρη.
3. Τυλίγουμε σε ρολό και πλάθουμε κάθε τμήμα σε σχήμα 63 χλστ. (2½”) στρογγυλό επίπεδο tikki.
4. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα φαρδύ αντικολλητικό τηγάνι και τσιγαρίζουμε 4 τικ τη φορά, μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές. Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και αφήνουμε στην άκρη.

Πώς να προχωρήσω
1. Ανακατεύουμε το τυρόπηγμα και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα. Κρατήστε στην άκρη.
2. Λίγο πριν το σερβίρετε, βάζετε 2 αλό τικς σε πιατέλα σερβιρίσματος.
3. Απλώστε ομοιόμορφα πάνω του ¼ φλιτζάνι μείγμα τυρόπηγμα-ζάχαρης, 2 κουταλιές της σούπας khajur imli ki chutney και 2 κουταλιές της σούπας πράσινο chutney.
4. Πασπαλίστε ομοιόμορφα ¼ κουταλάκι του γλυκού σπόρους κύμινου σε σκόνη, ⅛ κουταλάκι του γλυκού chaat masala και ⅛ μαύρο αλάτι.
5. Τέλος πασπαλίζουμε ομοιόμορφα από πάνω 1 κουταλιά της σούπας νάιλον σεβ, 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο και 1 κουταλιά της σούπας ρόδι.
6. Επαναλάβετε τα βήματα 2 έως 5 για να φτιάξετε άλλα 3 πιάτα.
Σερβίρετε αμέσως.