[Λατινική ονομασία] Sophora Japonica L

[Plant Source] από την Κίνα

[Προδιαγραφές] 90%-99%

[Εμφάνιση] Κίτρινη κρυσταλλική σκόνη

Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: μπουμπούκι

[Μέγεθος σωματιδίων] 80 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤12,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Αποθήκευση] Αποθηκεύστε σε δροσερό και στεγνό χώρο, μακριά από το άμεσο φως και τη θερμότητα.

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Καθαρό βάρος] 25 κιλά/τύμπανο

Σύντομη εισαγωγή

Η κερσετίνη είναι φυτική χρωστική ουσία (φλαβονοειδές). Βρίσκεται σε πολλά φυτά και τρόφιμα, όπως το κόκκινο κρασί, τα κρεμμύδια, το πράσινο τσάι, τα μήλα, τα μούρα, το Ginkgo biloba, το βότανο του Αγίου Ιωάννη, το αμερικανικό γέρικο και άλλα. Το τσάι από φαγόπυρο έχει μεγάλη ποσότητα κερκετίνης. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν την κερσετίνη ως φάρμακο.

Η κερσετίνη χρησιμοποιείται για τη θεραπεία παθήσεων της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, συμπεριλαμβανομένης της «σκλήρυνσης των αρτηριών» (αθηροσκλήρωση), της υψηλής χοληστερόλης, των καρδιακών παθήσεων και των προβλημάτων του κυκλοφορικού. Χρησιμοποιείται επίσης για διαβήτη, καταρράκτη, αλλεργικό πυρετό, πεπτικό έλκος, σχιζοφρένεια, φλεγμονή, άσθμα, ουρική αρθρίτιδα, ιογενείς λοιμώξεις, σύνδρομο χρόνιας κόπωσης (CFS), πρόληψη του καρκίνου και για τη θεραπεία χρόνιων λοιμώξεων του προστάτη. Η κερσετίνη χρησιμοποιείται επίσης για την αύξηση της αντοχής και τη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης.

Κύρια λειτουργία

1. Η κουερσετίνη μπορεί να διώξει το φλέγμα και να σταματήσει τον βήχα, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως αντιασθματικό.

2. Η κερσετίνη έχει αντικαρκινική δράση, αναστέλλει τη δραστηριότητα της PI3-κινάσης και ελαφρώς αναστέλλει τη δραστηριότητα της κινάσης PIP, μειώνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων μέσω των υποδοχέων οιστρογόνων τύπου II.

3. Η κουερσετίνη μπορεί να αναστείλει την απελευθέρωση ισταμίνης από τα βασεόφιλα και τα μαστοκύτταρα.

4. Η κερσετίνη μπορεί να ελέγχει την εξάπλωση ορισμένων ιών μέσα στο σώμα.

5, η κερκετίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της καταστροφής των ιστών.

6. Η κουερσετίνη μπορεί επίσης να είναι ευεργετική στη θεραπεία της δυσεντερίας, της ουρικής αρθρίτιδας και της ψωρίασης

Τα υποκατάστατα ζάχαρης (γλυκαντικά) θεωρούνται μια νέα επιλογή για καταναλωτές που προσέχουν την υγεία τους. Είναι μια ουσία που προέρχεται από τη φύση. Είναι 300 φορές πιο γλυκό από την επιτραπέζια ζάχαρη, αλλά δεν έχει θερμίδες και δεν αλλοιώνεται ούτε αλλάζει με τη θερμότητα του μαγειρέματος.

Καινοτομία σε έργα Bigstart.in.th Εθνικός Οργανισμός Καινοτομίας
Λάβετε μέρος στην ψηφοφορία και πατήστε Like για αυτό το έργο στο

https://www.bigstart.in.th/innovation/193/

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να συμμετάσχουν στην υποβολή εργασιών καινοτομίας.
να λάβει υποστήριξη από τον Εθνικό Οργανισμό Καινοτομίας
στο https://www.bigstart.in.th

Λαχανικά khichuri νόστιμο
Συστατικά: Ρύζι Pulao κιλό pakas, 100 γραμμάρια mugdal, 100 γραμμάρια φακές, 2 φλιτζάνια κρεμμύδι κρεμμύδι, πατάτα, καρότο, αρακάς, 2 φλιτζάνια κουρκουμά σε σκόνη, κουρκουμάς σε σκόνη και ποσότητα αλατιού, λάδι μουστάρδας 1 φλιτζάνι, jirara Pow τσαγιού, πάστα τζίντζερ-σκόρδο, 2 κουταλιές της σούπας, τσίλι 8-10.
Διαδικασία: Αν το κρεμμύδι ψηθεί πάνω στο κρεμμύδι με λάδι σε τηγάνι, τότε θα ψεκαστούν όλα τα μπαχαρικά. Σε αυτό, λίγο περισσότερο τέντωμα με δύο διαφορετικούς παλμούς. Αν το βρασμένο νερό είναι μισοβρασμένο, τότε ανακατεύουμε καλά με το ρύζι polao. Η ποσότητα του νερού πρέπει να καλύπτεται με λαχανικά σε αυτό. Όταν βράσουν όλα, χαμηλώνουμε την ποσότητα του λαδιού μουστάρδας και το αλείφουμε. Σερβίρουμε με τσίλι αλειμμένο από πάνω.