[Λατινική ονομασία] Piper methyicium L.

[Προδιαγραφές] Καβαλακτόνες ≥30,0%

[Εμφάνιση] Κίτρινη σκόνη

Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: Ρίζα

[Μέγεθος σωματιδίων] 80 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Αποθήκευση] Αποθηκεύστε σε δροσερό και στεγνό χώρο, μακριά από το άμεσο φως και τη θερμότητα.

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Καθαρό βάρος] 25 κιλά/τύμπανο

[Τι είναι το Kava;]

Το Kava, επίσης γνωστό ως piper methysticum, kava kava και 'awa, είναι ένας μικρός θάμνος ιθαγενής στα νησιά του Νότιου Ειρηνικού. Η ρίζα και οι μίσχοι μετατρέπονται σε ένα μη αλκοολούχο, ψυχοδραστικό ποτό που χρησιμοποιείται κοινωνικά και τελετουργικά για εκατοντάδες χρόνια στη Χαβάη, τα Φίτζι και την Τόνγκα.

Το Kava παρασκευάζεται παραδοσιακά τοποθετώντας την αλεσμένη ρίζα και το στέλεχος σε ένα πορώδες σάκο, βυθίζοντας στο νερό και στύβοντας το χυμό σε ένα μεγάλο, σκαλισμένο, ξύλινο μπολ. Τα κύπελλα με μισό κέλυφος καρύδας βυθίζονται και γεμίζονται — στυλ μπολ με διάτρηση. Αφού πιείτε ένα ή δύο φλιτζάνια, αρχίζει να εμφανίζεται ένα αίσθημα αυξημένης προσοχής σε συνδυασμό με χαλάρωση. Αν και είναι καταπραϋντικό, είναι σε αντίθεση με το αλκοόλ στο ότι οι σκέψεις παραμένουν καθαρές. Η γεύση είναι σε μεγάλο βαθμό απαράδεκτη, αλλά ορισμένοι θεωρούν ότι χρειάζεται να το συνηθίσετε. εξαρτάται πραγματικά από την προτίμησή σας για γήινες γεύσεις.

[Το Kava είναι ασφαλές στη χρήση]

Τα ασφαλή και αποτελεσματικά οφέλη του kava για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του άγχους υποστηρίχθηκαν επίσης σε μια μετα-ανάλυση, μια συστηματική στατιστική ανασκόπηση επτά κλινικών δοκιμών σε ανθρώπους που δημοσιεύθηκαν το 2000 στο Journal of Clinical Psychopharmacology, και ξανά σε παρόμοια κριτική ανασκόπηση το 2001. Οι ανασκοπήσεις δεν βρήκαν σημαντικές ανεπιθύμητες ενέργειες που να σχετίζονται με την ηπατική τοξικότητα.

Συμπερασματικά, το συκώτι επηρεάζεται από πολλές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των συνταγογραφούμενων και μη συνταγογραφούμενων φαρμάκων, καθώς και από το αλκοόλ, το οποίο είναι μια κύρια αιτία ηπατικής βλάβης. Πρέπει να γνωρίζουμε ότι τα βότανα είναι ισχυρά φάρμακα, τα οποία πρέπει να αντιμετωπίζονται με τον κατάλληλο σεβασμό όσον αφορά τις πιθανές αλληλεπιδράσεις και την τοξικότητα, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος. Από την άλλη πλευρά, το περιθώριο ασφαλείας του Kava kava ξεπερνά κατά πολύ αυτό του ισοδύναμου φαρμακευτικού του προϊόντος.

[Λειτουργία]

Το Kava's μπορεί να βοηθήσει στην αντιστάθμιση πολλών προβλημάτων, κυρίως του στρες, του άγχους και των διαταραχών του ύπνου. Ωστόσο, οι αγχολυτικές και ηρεμιστικές ιδιότητες του kava (αντιπανικός ή κατά του άγχους) μπορούν να αντισταθμίσουν πολλές άλλες παθήσεις που σχετίζονται με το άγχος και το άγχος.

1. Η Κάβα ως θεραπεία για το άγχος
2. Kava May Remedy Εμμηνοπαυσιακές αλλαγές διάθεσης

3. Απώλεια βάρους

4. Καταπολεμήστε την πρόωρη γήρανση

5. Βοήθημα διακοπής του καπνίσματος

6. Καταπολεμήστε τον πόνο ως αναλγητικό

7. Αϋπνία

8. Κατάθλιψη

Υπάρχουν 5 κύρια συστατικά, για τα οποία μπορείτε να δείτε τα οφέλη ΕΔΩ, και υπάρχουν άλλα 9 υποστηρικτικά βότανα στο μείγμα των Πρασίνων. Εδώ είναι που μαθαίνουμε για αυτούς.

Το Rosehips έχει μακρά ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή ιατρική. Ο σίδηρος στα τριαντάφυλλα τα κάνει ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα για τις γυναίκες με έμμηνο ρύση και το τσάι από τριαντάφυλλο είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης C, μεταφέροντας όλα τα οφέλη αυτής της βιταμίνης. Επιπλέον, τα διάφορα φλαβονοειδή στο Rosehips έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, βοηθώντας στην προστασία του οργανισμού από τις επιπτώσεις του στρες, της γήρανσης και του περιβάλλοντος.

Το Eleuthero Root είναι ένα «προσαρμογόνο», ένας παράγοντας που βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει το στρες. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι βοηθά στην πρόληψη της «επινεφριδιακής εξουθένωσης» που προκαλείται από συνεχείς σωματικές ή ψυχικές προκλήσεις. Το Eleuthero ενισχύει τη συγκέντρωση και την εστίαση χωρίς την απογοήτευση που προέρχεται από την κατανάλωση καφέ ή άλλων πηγών καφεΐνης. Το Eleuthero ενισχύει επίσης την ανοσία. Οι υγιείς άνθρωποι που λαμβάνουν 2 κουταλάκια του γλυκού (10 ml) βάμμα τρεις φορές την ημέρα, έχει αποδειχθεί ότι έχουν αυξημένο αριθμό κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος (κύτταρα CD4+) που έχουν μειωθεί κατά τη διάρκεια της μόλυνσης από τον ιό HIV και του AIDS. Το Eleuthero μπορεί επίσης να βελτιώσει την αθλητική απόδοση. Ο Ελευθέρο ήταν αγαπημένος προπονητών και προπονητών Ολυμπιακών αθλητών στην παλιά Σοβιετική Ένωση. Όταν κυκλοφόρησε η λέξη για το eleuthero, δυτικοί επιστήμονες το έβαλαν σε δοκιμασία. Μια μελέτη σε έξι παίκτες του μπέιζμπολ διαπίστωσε ότι η λήψη eleuthero για 8 ημέρες αύξησε την αναπνευστική ικανότητα. Δηλαδή, το eleuthero έδωσε στους παίκτες περισσότερο αέρα για να σπριντ μεταξύ βάσεων. Σε άλλη κλινική δοκιμή, επιστήμονες στην Αυστραλία διαπίστωσαν ότι οι άνδρες (και οι γυναίκες) που έλαβαν eleuthero 8 εβδομάδες είχαν 13% αύξηση δύναμης στους θωρακικούς μύες και 15% στους δικέφαλους μυς. Και μια εταιρεία στο New Jersey διαπίστωσε ότι η λήψη eleuthero για 8 εβδομάδες αύξησε την ικανότητα του σώματος να καίει λίπος μέσω της άσκησης κατά περίπου 43%. Οι επιστήμονες που έκαναν αυτές τις δοκιμές προσέλαβαν έμπειρους αθλητές. Τα οφέλη αυτού του άμεσα διαθέσιμου βοτάνου είναι ακόμη πιο αισθητά στους αρχάριους αθλητές. Απλώς φροντίστε να πάρετε το βότανο για τουλάχιστον 8 εβδομάδες για καλύτερα αποτελέσματα. Ο συνδυασμός του eleuthero με άλλα βότανα μπορεί να είναι ακόμα καλύτερος. Σοβιετικοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η λήψη τόσο του schisandra όσο και του eleuthero ωφέλησε τους αθλητές αντοχής δίνοντάς τους ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα δύο βότανα μαζί βοήθησαν στην πρόληψη κρυολογήματος, γρίπης και άλλων λοιμώξεων μετά από αθλητικούς αγώνες. Το Ελευθέρο δεν είναι το μόνο βότανο για αθλητές. Αμερικανοί εκπαιδευτές αναφέρουν ότι ένας συνδυασμός ιπποφαούς, άγριας βρώμης και τσουκνίδας αυξάνει τη δύναμη, την αναερόβια ισχύ (μυϊκή απόδοση όταν ο αθλητής δεν αναπνέει), τον χρόνο αντοχής και ακόμη και τα αισθήματα ευεξίας. Για καλύτερα αποτελέσματα, αυξήστε τις τροφές με βιταμίνη C στη διατροφή σας όταν παίρνετε αυτά τα βότανα.

Τα φύλλα στέβιας είναι μια από τις πιο γλυκές ουσίες που είναι γνωστές στη φύση, με βαθμολογία γλυκύτητας έως και 300 φορές μεγαλύτερη από τη γλυκαντική δύναμη της ζάχαρης. Έχουν ονομαστεί «σούπερ-γλυκαντικό» και είναι η πηγή της στεβιοσίδης, ενός ευρέως διαθέσιμου γλυκαντικού σε πολλές ασιατικές χώρες. Χωρίς θερμίδες και πολύ λίγη πικρή επίγευση, η στέβια είναι μια εξαιρετική εναλλακτική γλυκαντική ουσία αντί της ζάχαρης για τσάι και άλλες συνταγές που απαιτούν ζάχαρη. ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ: Η πιο εμπορική στέβια που έχει λευκό κρυσταλλικό χρώμα είναι στην πραγματικότητα το αποξηραμένο κονιοποιημένο εκχύλισμα Στέβιας και δεν είναι ολόκληρο το φύλλο. Το υλικό που προσφέρεται στα Πράσινα μας είναι ολόκληρα φύλλα.

Καμία ομάδα ανθρώπων δεν επωφελείται περισσότερο από τη χλωρέλλα από τις γυναίκες με ινομυαλγία. Μια μελέτη στο Ιατρικό Κολλέγιο της Βιρτζίνια διαπίστωσε ότι η λήψη 10 γραμμαρίων (3 κουταλιές της σούπας) χλωρέλας την ημέρα για δύο μήνες μείωσε σημαντικά τον πόνο, αν και δεν τον εξαφάνισε. Άλλες μελέτες στην ίδια ιατρική σχολή έχουν βρει ότι η χλωρέλλα μειώνει τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας και της υπέρτασης, προβλήματα υγείας που εμφανίζονται συχνά σε γυναίκες που έχουν ινομυαλγία. Σε μια μελέτη, η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων με χλωρέλλα φάνηκε ότι μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στον ορό, επιταχύνει την επούλωση των πληγών και ενισχύει τις λειτουργίες του ανοσοποιητικού.
Ως προφύλαξη, εάν χρησιμοποιείτε χλωρέλλα κάθε μέρα, πάρτε μια κάψουλα βιταμίνης Β τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, καθώς ορισμένες ευρωπαϊκές μελέτες έδειξαν ότι η χλωρέλα μπορεί να αποδυναμώσει τα αποθέματα βιταμίνης Β στο σώμα. Μερικά άτομα έχουν βιώσει στομαχικές ενοχλήσεις μετά τη χρήση της χλωρέλλας. Εάν εμφανίσετε συμπτώματα στομαχικής δυσφορίας, διακόψτε αμέσως τη χρήση.

Όνομα σεφ: Nauneet Kaur
Τύπος: Χορτοφάγος
Γλώσσα: Χίντι
Όνομα συνταγής: Punjabi Pumpkin Vegetable Dry (Halwa Kaddu)
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Τρία Βασικά Συστατικά: Κολοκύθα, σπόροι τριγωνέλλας, ντομάτα
Σερβίρει: 5
Συστατικά:-
500 γραμμάρια κολοκύθα (Kaddu με το δέρμα)
2 κουταλιές της σούπας λάδι
1 πρέζα asafoetida (μεντεσέδες)
¼ κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινου (jeera)
1 πρέζα σπόρους fenugreek (methi dana)
½ κουταλάκι του γλυκού σπόροι κόλιανδρου (sabut dhania)
1 κρεμμύδι (50 γρ.) ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας πάστα τζίντζερ-σκόρδο
1 ντομάτα (50 γρ.) ψιλοκομμένη
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
¼ κουταλάκι του γλυκού κόκκινο τσίλι σε σκόνη
1⁄2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη
½ κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο σε σκόνη (ντάνια σε σκόνη)
¼ κουταλάκι του γλυκού garam masala
½ φλιτζάνι νερό
1 κγ ζάχαρη
4 κσ χυμό λεμονιού
1 πράσινο τσίλι, ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας πράσινο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
Μέθοδος:-
Πλένουμε και κόβουμε την κολοκύθα με το δέρμα σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς και ξεπλένουμε ξανά.
Ζεσταίνουμε λάδι σε χύτρα ταχύτητας. προσθέστε asafoetida, σπόρους κύμινου, σπόρους τριγωνόφυλλου και σπόρους κόλιανδρου, αφήστε να ψεκαστούν.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσει.
Προσθέστε πάστα σκόρδου τζίντζερ, ντομάτα, αλάτι, κόκκινο τσίλι σε σκόνη, σκόνη κουρκουμά, σκόνη κόλιανδρου και γκαράμ μασάλα. Τηγανίζουμε μέχρι να στεγνώσουν σχεδόν.
Στη συνέχεια προσθέτουμε την κομμένη κολοκύθα και το νερό και κλείνουμε τη χύτρα ταχύτητας. Μετά το πρώτο σφύριγμα, δώστε σταθερό ατμό 10 λεπτών.
Κατεβάστε την κουζίνα από τη φωτιά. Αφήστε τον ατμό να πέσει μόνος του. Ανοίξτε και προσθέστε τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, το πράσινο τσίλι και τον πράσινο κόλιανδρο.
Ξαναβάλτε τη χύτρα στη φωτιά και στεγνώστε τυχόν νερό.
Το κατεβάζουμε από τη φωτιά όσο είναι αρκετά υγρό.
Σερβίρουμε ζεστό με chapatti, paratha, πουρί.