[Λατινική ονομασία]Silybum marianus G.

[Φυτική πηγή] Ο αποξηραμένος σπόρος του Silybum marianum G.

[Προδιαγραφές] Silymarin 80% UV & Silybin+Isosilybin 30% HPLC

[Εμφάνιση] Ανοιχτή κίτρινη σκόνη

[Μέγεθος σωματιδίων] 80 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] 5,0% £

[Heavy Metal] £10 PPM

[Διαλύτες εκχυλίσματος] Αιθανόλη

[Μικρόβιο] Συνολικός αριθμός αεροβικών πλακών: £1000CFU/G

Μαγιά & μούχλα: £100 CFU/G

[Αποθήκευση] Αποθηκεύστε σε δροσερό και στεγνό χώρο, μακριά από το άμεσο φως και τη θερμότητα.

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα. Καθαρό βάρος: 25 κιλά/τύμπανο

[Τι είναι το Milk Thistle]

Το Milk Thistle είναι ένα μοναδικό βότανο που περιέχει μια φυσική ένωση που ονομάζεται σιλυμαρίνη. Η σιλυμαρίνη θρέφει το συκώτι όπως κανένα άλλο θρεπτικό συστατικό που είναι γνωστό επί του παρόντος. Το συκώτι λειτουργεί ως φίλτρο του σώματος που καθαρίζει συνεχώς για να σας προστατεύει από τις τοξίνες.

Με την πάροδο του χρόνου, αυτές οι τοξίνες μπορούν να συσσωρευτούν στο συκώτι. Οι ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και οι αναζωογονητικές του ιδιότητες του Milk Thistle βοηθούν στη διατήρηση του ήπατος δυνατό και υγιές.

[Λειτουργία]
1, Τοξικολογικές δοκιμές έδειξαν ότι: ισχυρά αποτελέσματα προστασίας της κυτταρικής μεμβράνης του ήπατος, σε κλινική εφαρμογή, Milk Thistle

Το εκχύλισμα έχει καλά αποτελέσματα για τη θεραπεία της οξείας και χρόνιας ηπατίτιδας, της κίρρωσης του ήπατος και μιας ποικιλίας τοξικών ηπατικών βλαβών κ.λπ.
2, Το εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου βελτιώνει σημαντικά την ηπατική λειτουργία των ασθενών με συμπτώματα ηπατίτιδας.

3, Κλινικές εφαρμογές: για τη θεραπεία της οξείας και χρόνιας ηπατίτιδας, κίρρωσης, ηπατικής δηλητηρίασης και άλλων ασθενειών.

Φιλμ A Darling + Whisk and Whittle.
Επιμέλεια: Jake Torchin www.jaketorchinfilms.com
Μουσική: Lullatone.com

Συνταγή

Κρούστα

1 φλιτζάνι βιολογικό αλεύκαστο αλεύρι
1 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου (ή πολύ ψιλοτριμμένα αμύγδαλα)
1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1/2 κουτ. Κοσέρ ή Θαλασσινό Αλάτι
1/2 φλιτζάνι βούτυρο ανάλατο

Πλήρωση

Ένα 15 oz. Δοχείο με πλήρες γάλα Τυρί Ricotta
8 ουγγιές. Τυρί κρέμα
3 Αυγά
1 κουταλιά της σούπας. Εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κουτ. Κοσέρ ή Θαλασσινό Αλάτι
1 φλιτζάνι βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο

Βακκίνια

Σχετικά με μια πίντα βατόμουρα
2 κουταλιές της σούπας. Καστανή ζάχαρη
Χυμός από 1/2 λεμόνι

Για την κρούστα:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 350

Συνδυάστε το αλεύκαστο πάτωμα, το αμύγδαλο, τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα μεσαίο μπολ. Λιώνουμε το βούτυρο και το περιχύνουμε με τα στεγνά υλικά. Ανακατεύουμε όλα μαζί μέχρι να ενωθούν ομοιόμορφα. Το μείγμα θα είναι εύθρυπτο. Πιέστε το πολύ σταθερά σε ένα ταψί (το δικό μου ήταν 8×10” αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε μεγαλύτερο ή μικρότερο ανάλογα με το επιθυμητό πάχος της μπάρας. Ο χρόνος ψησίματος θα επηρεαστεί.) μέχρι να σφίξει σφιχτά στον πάτο. Ψήστε για δέκα με δεκαπέντε λεπτά μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν οι άκρες. Αφαιρέστε από το φούρνο.

Για τη γέμιση:

Στο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων ή του μπλέντερ, ανακατεύουμε τη ρικότα για περίπου ένα λεπτό μέχρι να γίνει εντελώς λεία. Προσθέστε το τυρί κρέμα και ανακατέψτε ξανά μέχρι το μείγμα να απαλλαγεί από σβόλους. Προσθέστε τα αυγά, ένα κάθε φορά, ανακατεύοντας μεταξύ κάθε προσθήκης. Τέλος προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και το αλάτι. Το μείγμα πρέπει να είναι λείο και κρεμώδες. Το αδειάζουμε στην προψημένη κρούστα στο ταψί.

Για την επικάλυψη:

Ανακατεύουμε τα βατόμουρα, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού σε ένα μπολ. Μοιράστε απαλά τα μούρα ομοιόμορφα στην κορυφή της γέμισης ricotta. Τοποθετήστε τις μπάρες στο φούρνο και ψήστε για περίπου σαράντα πέντε λεπτά έως μία ώρα. Οι ράβδοι θα πρέπει να κουνάνε ελαφρά όταν μετακινείτε το τηγάνι και οι άκρες απλώς θα ροδίσουν. Μόλις γίνουν, τα βγάζετε από το φούρνο και τα κρυώνετε εντελώς πριν τα κόψετε.

Εγγραφείτε στο Darling Magazine στο https://shop.darlingmagazine.org
Ακολουθήστε μας στο Instagram: https://instagram.com/darling
Ακολουθήστε μας στο Twitter: https://twitter.com/darlingmag
Ακολουθήστε μας στο Facebook: https://www.facebook.com/darlingmagazine
Ακολουθήστε μας στο Pinterest: https://www.pinterest.com/darlingmagazine
Ακολουθήστε μας στο Instagram: https://instagram.com/darling
Ακολουθήστε μας στο Linkedin: https://www.linkedin.com/company/darlingmagazine