[Λατινική ονομασία] Lycium barbarum L.

[Plant Source]από την Κίνα

[Προδιαγραφές] 20%-90% Πολυσακχαρίτης

[Εμφάνιση] Κοκκινοκαφέ σκόνη

Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: Φρούτα

[Μέγεθος σωματιδίων] 80 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Καθαρό βάρος] 25 κιλά/τύμπανο

περιγραφή προϊόντος

Η συγκομιδή του λυκόμουρου γίνεται όταν ο καρπός είναι κόκκινος πορτοκαλί. Μετά την ξήρανση στις ρυτίδες του δέρματος, εκτίθεται στο δέρμα υγρό και μαλακό φρούτο, στη συνέχεια αφαιρείται το στέλεχος. Το Wolfberry είναι ένα είδος σπάνιου παραδοσιακού κινέζικου φαρμάκου που είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και έχει υψηλή φαρμακευτική αξία. Τα υλικά περιέχουν όχι μόνο όπως σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο, αλλά και πολλή ζάχαρη, λίπος και πρωτεΐνη. Περιέχει επίσης πολυσακχαρίτη με καλή λειτουργία της υγείας του ανθρώπινου σώματος και οργανικό γερμάνιο που είναι ευεργετικό για την ανθρώπινη νοημοσύνη.

Λειτουργία

1. Με τη λειτουργία της ρύθμισης του ανοσοποιητικού, αναστέλλοντας την ανάπτυξη του όγκου και την κυτταρική μετάλλαξη.

2. Με τη λειτουργία της μείωσης των λιπιδίων και κατά του λιπώδους ήπατος.

3. Προαγωγή της λειτουργίας του αιμοποιητικού.

4. Με λειτουργία κατά του όγκου και αντιγήρανσης.

Εφαρμογές:

1. Εφαρμόζεται στον τομέα των τροφίμων, μπορεί να παραχθεί σε κρασί, κονσερβοποιημένο, συμπυκνωμένο χυμό και άλλη περισσότερη τροφή.

2. Εφαρμόζεται στον τομέα των προϊόντων υγείας, μπορεί να κατασκευαστεί σε υπόθετα, λοσιόν, ενέσεις, δισκία, κάψουλες και άλλες μορφές δοσολογίας για τη ρύθμιση της ανοσίας.

3. Εφαρμόζεται στον φαρμακευτικό τομέα, θεραπεύοντας αποτελεσματικά τον καρκίνο, την υπέρταση, την κίρρωση και άλλες ασθένειες.

4. Εφαρμόζεται στον τομέα των καλλυντικών, μπορεί να αποτρέψει τη γήρανση του δέρματος και να βελτιώσει την ελαστικότητα του δέρματος.

Η στέβια αναπτύσσεται καλύτερα σε ορεινές περιοχές με υποτροπικό κλίμα. Σε άλλα μέρη μπορεί να καλλιεργηθεί ως ετήσιο. Το φυτό προτιμά ένα ελαφρά υφή, καλά στραγγιζόμενο έδαφος στο οποίο έχει προστεθεί οργανική ύλη. Χρειάζεται άφθονο νερό, ώστε το έδαφος να είναι σταθερά υγρό, αλλά όχι υγρό. Σε ζεστά, ηλιόλουστα κλίματα θα τα πάει καλύτερα σε ημισκιέρα. Ο πολλαπλασιασμός γίνεται από σπόρους που έχουν σπαρθεί την άνοιξη, αλλά οι ρυθμοί βλάστησης μπορεί να είναι χαμηλοί - αναμένεται να μην βλαστήσουν οι μισοί σπόροι που έχουν σπαρθεί. Φυτέψτε τα σπορόφυτα όταν τελειώσει κάθε κίνδυνος παγετού. Τα φύλλα συγκομίζονται καλύτερα λίγο πριν την ανθοφορία. Τα φυτά θα αναπτυχθούν επίσης από μοσχεύματα, τα οποία λαμβάνονται καλύτερα στα τέλη του χειμώνα. Η συγκέντρωση της στεβιοσίδης στα φύλλα της Στέβιας αυξάνεται όταν τα φυτά αναπτύσσονται σε συνθήκες μεγάλης ημέρας. Ενώ, καλλιεργώντας τη στέβια σε μεγάλη κλίμακα, μπορεί να καλλιεργηθεί σε καλά στραγγισμένο ερυθρόχωμα και αμμοπηλώδες έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι στην περιοχή pH 6,5-7,5. Τα αλατούχα εδάφη πρέπει να αποφεύγονται για την καλλιέργεια αυτού του φυτού.

Η στέβια μπορεί να καλλιεργηθεί επιτυχώς όλο το χρόνο σε όλη την Ινδία αναμένονται περιοχές που δέχονται χιονοπτώσεις ή οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από 5 βαθμούς Κελσίου το χειμώνα. Οι θερμοκρασίες του καλοκαιριού στην πραγματικότητα δεν επηρεάζουν αυτό το φυτό εάν οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού έχουν ήδη ληφθεί υπόψη στην καλλιέργεια Δεδομένου ότι ο ρυθμός βλάστησης των σπόρων είναι πολύ φτωχός, πολλαπλασιάζεται βλαστικός. Αν και τα μοσχεύματα βλαστών χρησιμοποιούνται για καλλιέργεια βλαστικών ιστών, τα φυτά έχουν αποδειχθεί ότι είναι το καλύτερο υλικό φύτευσης για τη Στέβια. Τα φυτά ιστοκαλλιέργειας της Στέβιας είναι γενετικά καθαρά, απαλλαγμένα από παθογόνα και έχουν εξαιρετικό ζωντάνια. Τα φυτά ιστοκαλλιέργειας μπορούν να φυτευτούν καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, αναμένεται κατά τη διάρκεια της αιχμής του καλοκαιριού. Η ιδανική πυκνότητα φύτευσης είναι 40.000 φυτά ανά στρέμμα με απόσταση 25×40 cm σε σύστημα υπερυψωμένης κλίνης. Το έδαφος μπορεί να εμπλουτιστεί με άβαλα επίδεσμο 25 τόνων καλά σάπιας κοπριάς αγροκτήματος/εκτάριο

Τύπος εδάφους
Η στέβια απαιτεί πολύ καλή αποστράγγιση. Κάθε έδαφος που διατηρεί την υγρασία για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα είναι ακατάλληλο για την καλλιέργεια της στέβιας και πρέπει να αποφεύγεται θρησκευτικά. Το κόκκινο χώμα και το αμμοπηλώδες με pH 6-7 είναι τα καλύτερα για την καλλιέργεια της στέβιας.

Προετοιμασία υπερυψωμένου κρεβατιού
Το σχηματισμό υπερυψωμένων κρεβατιών είναι ο πιο οικονομικός τρόπος καλλιέργειας της στέβιας. Το υπερυψωμένο κρεβάτι πρέπει να έχει ύψος 15 cm και πλάτος 60 cm. Η απόσταση μεταξύ κάθε φυτού 23 cm. Αυτό θα έδινε πληθυσμό φυτών περίπου 40.000 ανά στρέμμα.

Φυτευτικό Υλικό
Υπάρχουν βασικά δύο επιλογές πολλαπλασιασμού. Το πρώτο είναι η ιστοκαλλιέργεια και δεύτερο η κοπή του στελέχους. Η καλλιέργεια ιστού είναι η καλύτερη επιλογή, αλλά πολλοί αγρότες μπαίνουν στον πειρασμό να δοκιμάσουν τη μέθοδο κοπής βλαστών για πολλαπλασιασμό. Σύμφωνα με την πρακτική εμπειρία, η παραγωγή κοπής στελέχους είναι μερικές φορές πιο δαπανηρή από την καλλιέργεια ιστού, καθώς το ποσοστό επιτυχίας της εγκατάστασης μοσχευμάτων στελέχους είναι πολύ χαμηλό, χρειάζονται τουλάχιστον 25 εβδομάδες για να αναπτυχθεί η κοπή σε σωστές ρίζες τροφοδοσίας για μεταμόσχευση (νεότεροι οι μεταμοσχεύσεις μοσχευμάτων στελέχους έχουν δείξει θνησιμότητα άνω του 50% τις πρώτες εβδομάδες μεταμοσχεύσεων στο κύριο πεδίο).

Συγκομιδή
Μια άλλη σημαντική πτυχή της συγκομιδής είναι η χρονική στιγμή της συγκομιδής. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σε καμία χρονική στιγμή δεν πρέπει να επιτρέπεται στα φυτά να ανθίσουν αφού μετά την ανθοφορία τοStevioside ποσοστό μειώνεται γρήγορα και τα φύλλα καθίστανται μη εμπορεύσιμα. Η συγκομιδή των φύλλων γίνεται με μάδημα σε μικρή ποσότητα ή ολόκληρο το φυτό με τα πλαϊνά κλαδιά κόβεται αφήνοντας 10 έως 15 cm από τη βάση. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να γίνει τέσσερις έως πέντε μήνες μετά τη φύτευση. Η επόμενη συγκομιδή μπορεί να γίνει κάθε τρεις μήνες, για πέντε συνεχόμενα χρόνια. Το γλυκαντικό στο φύλλο είναι το μέγιστο μέχρι να ανθίσει το φυτό. Λίγο πριν την ανθοφορία, το φυτό πρέπει να κοπεί εντελώς αφήνοντας 10 εκατοστά από το έδαφος. Το νέο ξέπλυμα των φύλλων θα φυτρώσει από εδώ. Το νέο φυτό θα είναι ξανά έτοιμο για συγκομιδή σε τρεις μήνες. Το φυτό αποδίδει περίπου 3000 κιλά ξερά φύλλα από ένα στρέμμα φυτείας κάθε χρόνο. Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται όσο πιο αργά γίνεται, καθώς οι δροσερές θερμοκρασίες του φθινοπώρου και οι μικρότερες μέρες τείνουν να εντείνουν τη γλυκύτητα των φυτών καθώς εξελίσσονται σε αναπαραγωγική κατάσταση.

Ξεκλειδώνοντας τη γλυκύτητα στη σοδειά σας
Μετά τη συγκομιδή όλων των φύλλων, απαιτείται η ξήρανση τους. Αυτό μπορεί να είναι
επιτυγχάνεται σε ένα δίχτυ. Η διαδικασία ξήρανσης δεν απαιτεί υπερβολική θερμότητα· πιο σημαντική είναι η καλή κυκλοφορία του αέρα. Σε μια μέτρια ζεστή φθινοπωρινή μέρα, η καλλιέργεια στέβιας μπορεί να στεγνώσει γρήγορα στον ήλιο σε περίπου 12 ώρες. (Οι χρόνοι στεγνώματος μεγαλύτεροι από αυτόν θα μειώσουν την περιεκτικότητα σε στεβιοσίδη του τελικού προϊόντος.)
Η σύνθλιψη των αποξηραμένων φύλλων είναι το τελευταίο βήμα για την απελευθέρωση της γλυκαντικής δύναμης της στέβιας. ο
Τα αποξηραμένα φύλλα κονιοποιούνται, κοσκινίζονται και η λεπτή σκόνη αποθηκεύεται σε δοχεία. Αυτό μπορεί να γίνει είτε με το χέρι είτε, για μεγαλύτερο αποτέλεσμα, σε μύλο καφέ ή σε ειδικό μπλέντερ για βότανα.

Ιστότοπος: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
Email: natureherbs@ymail.com
Whatsapp: +91 841 888 5555
Skype: φύση.βότανα

Διάλεξη από το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών του Ινστιτούτου Χημείας του USP São Carlos (IQSC) στο ισόγειο αμφιθέατρο του κτιρίου Q1 στις 26/03/2015.

Palestra «Οι υδρογέλες με βάση τη χιτοζάνη ως βιοϋλικά για ελεγχόμενη απελευθέρωση» δήλωσε ο καθηγητής Δρ. Jacques Desbrières (Πανεπιστήμιο Pau/ΓΑΛΛΙΑ).

https://www.univ-pau.fr/live/

https://spgr.iqsc.usp.br/