[Λατινική ονομασία] Zingiber Officinalis

[Προδιαγραφές] Τζίντζερλες 5,0%

[Εμφάνιση] Ανοιχτόκίτρινη σκόνη

Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: Ρίζα

[Μέγεθος σωματιδίων] 80 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Αποθήκευση] Αποθηκεύστε σε δροσερό και στεγνό χώρο, μακριά από το άμεσο φως και τη θερμότητα.

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Καθαρό βάρος] 25 κιλά/τύμπανο

[Τι είναι το τζίντζερ;]

Το τζίντζερ είναι ένα φυτό με φυλλώδεις μίσχους και κιτρινοπράσινα άνθη. Το μπαχαρικό τζίντζερ προέρχεται από τις ρίζες του φυτού. Το τζίντζερ είναι εγγενές σε θερμότερες περιοχές της Ασίας, όπως η Κίνα, η Ιαπωνία και η Ινδία, αλλά τώρα καλλιεργείται σε περιοχές της Νότιας Αμερικής και της Αφρικής. Καλλιεργείται επίσης τώρα στη Μέση Ανατολή για να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο και ως τροφή.

[Πώς λειτουργεί?]

Το τζίντζερ περιέχει χημικές ουσίες που μπορεί να μειώσουν τη ναυτία και τη φλεγμονή. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι οι χημικές ουσίες λειτουργούν κυρίως στο στομάχι και τα έντερα, αλλά μπορεί επίσης να λειτουργούν στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα για τον έλεγχο της ναυτίας.

[Λειτουργία]

Το τζίντζερ είναι ένα από τα πιο υγιεινά (και πιο νόστιμα) μπαχαρικά στον πλανήτη. Είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και βιοδραστικές ενώσεις που έχουν ισχυρά οφέλη για το σώμα και τον εγκέφαλό σας. Ακολουθούν 11 οφέλη για την υγεία του τζίντζερ που υποστηρίζονται από επιστημονική έρευνα.

1. Το τζίντζερ περιέχει τζίντζερόλη, μια ουσία με ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες
2. Το τζίντζερ μπορεί να αντιμετωπίσει πολλές μορφές ναυτίας, ειδικά την πρωινή ναυτία
3. Το τζίντζερ μπορεί να μειώσει τον μυϊκό πόνο και τον πόνο
4. Τα αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα μπορούν να βοηθήσουν στην οστεοαρθρίτιδα
5. Το τζίντζερ μπορεί να μειώσει δραστικά τα σάκχαρα στο αίμα και να βελτιώσει τους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις
6. Το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της χρόνιας δυσπεψίας
7. Η σκόνη τζίντζερ μπορεί να μειώσει σημαντικά τον πόνο της περιόδου
8. Το τζίντζερ μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης
9. Το τζίντζερ περιέχει μια ουσία που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου
10. Το τζίντζερ μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου και να προστατεύσει από τη νόσο του Αλτσχάιμερ
11. Το ενεργό συστατικό του τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των λοιμώξεων

Σπαγγέτι για πρωινό (Μπέικον & Αυγό)
Μέγεθος σερβιρίσματος: 4

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 σπαγγέτι κολοκυθάκι
λάδι, για βούρτσισμα
αλάτι και πιπέρι, για να καρυκεύσουμε
1/2 φλιτζάνι μπέικον, ψιλοκομμένο
4 αυγά
1/2 φλιτζάνι τυρί τσένταρ
πράσινο κρεμμύδι, γαρνίρουμε

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400º F / 200º C.
Το μισό σκουός και αφαιρέστε τους σπόρους.
Αλείφουμε την εσωτερική σάρκα με λάδι, αλατοπιπερώνουμε. Τοποθετήστε τα κολοκυθάκια με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω και ψήστε τα μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 30 λεπτά. Μετά αφήστε να κρυώσει.
Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να ξύσετε τα νήματα της κολοκύθας και να τα «αφραδέψετε».
Πασπαλίστε το μπέικον και το τυρί πάνω από το αφρατό κολοκυθάκι. Κάντε μια τρύπα με ένα κουτάλι και σπάστε ένα αυγό μέσα.
Βάλτε τα μισά κολοκυθάκια του πρωινού ξανά στο φούρνο και ψήστε μέχρι να ζεσταθεί η γέμιση και τα αυγά να φτάσουν στο επιθυμητό μείγμα, περίπου 10 λεπτά.
Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμύδι και μαύρο πιπέρι.
Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε!

Κολοκύθα με τέσσερα τυριά σπαγγέτι
Μέγεθος σερβιρίσματος: 4

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 σπαγγέτι κολοκυθάκι
λάδι, για βούρτσισμα
αλάτι και πιπέρι, για να καρυκεύσουμε
1/4 φλιτζάνι βούτυρο
1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 3/4 φλιτζάνι γάλα
1/2 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα, χωρισμένη στη μέση
1/4 φλιτζάνι τυρί τσένταρ
1/4 τυρί μοτσαρέλα
1/4 τυρί monterey jack
μαϊντανός ψιλοκομμένος, για γαρνίρισμα

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400º F / 200º C.
Το μισό σκουός και αφαιρέστε τους σπόρους.
Αλείφουμε την εσωτερική σάρκα με λάδι, αλατοπιπερώνουμε. Τοποθετήστε τα κολοκυθάκια με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω και ψήστε τα μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 30 λεπτά. Μετά αφήστε να κρυώσει.
Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να ξύσετε τα νήματα της κολοκύθας και να τα «αφραδέψετε».
Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο, ρίχνουμε το αλεύρι και μαγειρεύουμε για περίπου 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
Ρίξτε σιγά σιγά το γάλα και χτυπήστε μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι. Αφήνουμε τη σάλτσα σιγά σιγά να βράσει, ανακατεύοντας όλη την ώρα μέχρι να πήξει η σάλτσα.
Προσθέστε και τα τέσσερα τυριά στη σάλτσα και ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν.
Ρίξτε τη σάλτσα στα μισά σκουός, πασπαλίστε αλάτι και πιπέρι για γεύση και ανακατέψτε για να βεβαιωθείτε ότι η κολοκύθα είναι επικαλυμμένη με τη σάλτσα τυριού.
Ψήνουμε μέχρι να ζεσταθεί η γέμιση, περίπου 5 λεπτά.
Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε!

Κοτόπουλο Enchilada-Σκουός σπαγγέτι γεμιστές
Μέγεθος σερβιρίσματος: 4

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 σπαγγέτι κολοκυθάκι
λάδι, για βούρτσισμα
αλάτι και πιπέρι, για να καρυκεύσουμε
2 φλιτζάνια κοτόπουλο ψιλοκομμένο, μαγειρεμένο (κοτοπουλάκι ψητό)
1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1/8 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 κουταλιές της σούπας κρύο νερό
1/3 φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/3 φλιτζάνι πιπεριά, ψιλοκομμένη
1/4 φλιτζάνι μαύρα φασόλια
1/2 φλιτζάνι κόκκινη σάλτσα enchilada
1/2 φλιτζάνι μείγμα μεξικάνικο τυρί τριμμένο

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400ºF / 200ºC.
Το μισό σκουός και αφαιρέστε τους σπόρους.
Αλείφουμε την εσωτερική σάρκα με λάδι, αλατοπιπερώνουμε. Τοποθετήστε τα κολοκυθάκια με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω και ψήστε τα μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 30 λεπτά. Μετά αφήστε να κρυώσει.
Σε ένα μέτριο τηγάνι φέρνουμε σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και την πιπεριά, το κύμινο, το σκόρδο σε σκόνη, τη σκόνη τσίλι και το αλάτι. Προσθέστε νερό, στη συνέχεια μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν και να ροδίσουν και να εξατμιστεί το νερό, περίπου 3 λεπτά.
Μεταφέρετε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε κοτόπουλο, μαύρα φασόλια, 1/2 φλιτζάνι σάλτσα enchilada και 1/4 φλιτζάνι τυρί. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να ξύσετε τα νήματα της κολοκύθας και να τα «αφραδέψετε».
Μοιράζουμε το μείγμα της enchilada στα μισά κοίλα κολοκυθάκια. Πασπαλίστε τις κορυφές με περισσότερο τυρί.
Ψήνουμε μέχρι να ζεσταθεί η γέμιση και να λιώσει το τυρί, περίπου 10 λεπτά.
Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε!

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας
Μέγεθος σερβιρίσματος: 4

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 σπαγγέτι κολοκυθάκι
λάδι, για βούρτσισμα
αλάτι και πιπέρι, για να καρυκεύσουμε
1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
1 κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κονσέρβα (15 ουγκιές) θρυμματισμένες ντομάτες
1 φλιτζάνι μοτσαρέλα τριμμένη
μαϊντανός ψιλοκομμένος, για γαρνίρισμα

ΟΔΗΓΙΕΣ
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400º F / 200º C.
Το μισό σκουός και αφαιρέστε τους σπόρους.
Αλείφουμε την εσωτερική σάρκα με λάδι, αλατοπιπερώνουμε. Τοποθετήστε τα κολοκυθάκια με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω και ψήστε τα μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 30 λεπτά. Μετά αφήστε να κρυώσει.
Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να ξύσετε τα νήματα της κολοκύθας και να τα «αφραδέψετε».
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίξτε μέσα τα κρεμμύδια και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει διάφανο, 5-8 λεπτά. Ρίξτε το σκόρδο και μαγειρέψτε μέχρι να μυρίσει, για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε τον κιμά και λίγο αλάτι. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει καλά, σπάζοντας το βόειο κρέας σε μικρά κομμάτια, 5-8 λεπτά. Ανακατεύουμε τις ντομάτες ντομάτες και τις αφήνουμε να σιγοβράσουν.
Μοιράζουμε το μείγμα της σάλτσας κρέατος στα μισά κοίλα κολοκυθάκια. Πασπαλίστε ομοιόμορφα με το 1/2 φλιτζάνι τυρί.
Ψήνετε μέχρι να ζεσταθεί η αίσθηση και να λιώσει το τυρί, περίπου 5 λεπτά.
Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε!

Η μουσική παρέχεται από το Audio Network. Χρησιμοποιείται με άδεια

Τα αποθέματα ρίζας Tagara ή Valeriana wallichi είναι αρωματικά. αποδίδουν αρωματικό έλαιο, το οποίο περιέχει βαλερικό οξύ. Το Tagara έχει χαλαρωτική επίδραση στο σώμα και χρησιμοποιείται στη θεραπεία της αϋπνίας και των διαταραχών ύπνου.
περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε https://himalayaherbals.info/

Θέλετε να αγοράσετε επισκεφθείτε https://himalayaherbals.info/himalaya-herbals-tagara-capsules-p-201.html?osCsid=977477ed2fa2cc3b5e90a2d3c7ba91b0