[Λατινική ονομασία] Zingiber Officinalis

[Προδιαγραφές] Τζίντζερλες 5,0%

[Εμφάνιση] Ανοιχτόκίτρινη σκόνη

Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: Ρίζα

[Μέγεθος σωματιδίων] 80 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Αποθήκευση] Αποθηκεύστε σε δροσερό και στεγνό χώρο, μακριά από το άμεσο φως και τη θερμότητα.

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Καθαρό βάρος] 25 κιλά/τύμπανο

[Τι είναι το τζίντζερ;]

Το τζίντζερ είναι ένα φυτό με φυλλώδεις μίσχους και κιτρινοπράσινα άνθη. Το μπαχαρικό τζίντζερ προέρχεται από τις ρίζες του φυτού. Το τζίντζερ είναι εγγενές σε θερμότερες περιοχές της Ασίας, όπως η Κίνα, η Ιαπωνία και η Ινδία, αλλά τώρα καλλιεργείται σε περιοχές της Νότιας Αμερικής και της Αφρικής. Καλλιεργείται επίσης τώρα στη Μέση Ανατολή για να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο και ως τροφή.

[Πώς λειτουργεί?]

Το τζίντζερ περιέχει χημικές ουσίες που μπορεί να μειώσουν τη ναυτία και τη φλεγμονή. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι οι χημικές ουσίες λειτουργούν κυρίως στο στομάχι και τα έντερα, αλλά μπορεί επίσης να λειτουργούν στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα για τον έλεγχο της ναυτίας.

[Λειτουργία]

Το τζίντζερ είναι ένα από τα πιο υγιεινά (και πιο νόστιμα) μπαχαρικά στον πλανήτη. Είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και βιοδραστικές ενώσεις που έχουν ισχυρά οφέλη για το σώμα και τον εγκέφαλό σας. Ακολουθούν 11 οφέλη για την υγεία του τζίντζερ που υποστηρίζονται από επιστημονική έρευνα.

1. Το τζίντζερ περιέχει τζίντζερόλη, μια ουσία με ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες
2. Το τζίντζερ μπορεί να αντιμετωπίσει πολλές μορφές ναυτίας, ειδικά την πρωινή ναυτία
3. Το τζίντζερ μπορεί να μειώσει τον μυϊκό πόνο και τον πόνο
4. Τα αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα μπορούν να βοηθήσουν στην οστεοαρθρίτιδα
5. Το τζίντζερ μπορεί να μειώσει δραστικά τα σάκχαρα στο αίμα και να βελτιώσει τους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις
6. Το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της χρόνιας δυσπεψίας
7. Η σκόνη τζίντζερ μπορεί να μειώσει σημαντικά τον πόνο της περιόδου
8. Το τζίντζερ μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης
9. Το τζίντζερ περιέχει μια ουσία που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου
10. Το τζίντζερ μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου και να προστατεύσει από τη νόσο του Αλτσχάιμερ
11. Το ενεργό συστατικό του τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των λοιμώξεων

Δηλαδή νομίζεις ότι μπορείς να φτιάξεις δισακχαρίτη ε;
Υπάρχουν περισσότερα

https://livesuperfoods.com/live-superfoods-mesquite-powder.html Όταν σκέφτεστε το μεσκίτι, είναι συνήθως με κρέατα μπάρμπεκιου και ψητά; Λοιπόν, υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να απολαύσετε αυτή τη γεύση με οφέλη.

Organic Mesquite Powder
Η σκόνη αλέθεται από τους λοβούς σπόρων του φυτού μεσκιτ, που βρίσκεται σε άνυδρες περιοχές σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων περιοχών της Νότιας Αμερικής και των νοτιοδυτικών Η.Π.Α.
Σε περιοχές της ερήμου, οι λοβοί σπόρων μεσκιτιού χρησιμοποιούνται από καιρό από τους αυτόχθονες πληθυσμούς, ως γλυκαντικό ή ως αλκοολούχο ποτό που έχει υποστεί ζύμωση.

Αλλά είναι κάτι περισσότερο από απλή γεύση… το μεσκίτι είναι αποτελεσματικό στην εξισορρόπηση
σάκχαρο στο αίμα λόγω της περιεκτικότητάς του σε φρουκτόζη, η οποία δεν απαιτεί
ινσουλίνη για τον μεταβολισμό. Μάλιστα σε περιοχές με μεγάλη εξάρτηση από
μεσκίτι, υπάρχουν πολύ χαμηλά ποσοστά διαβήτη.
Το μεσκίτι έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, βοηθώντας στον κορεσμό και
πέψη, αλλά και αλκανικά μέταλλα όπως ασβέστιο, μαγνήσιο
και κάλιο.

Πως να το χρησιμοποιήσεις
Η βιολογική μας σκόνη μεσκίτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ψωμιά, μπισκότα και
άλλα αρτοσκευάσματα, που χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με άλλα αλεύρια. ο
γεύση που μοιάζει με μελάσα σε σκόνη, με μια ελαφριά νότα καραμέλας, επίσης
ταιριάζει καλά σε τσάι, καφέ και smoothies. Ως καρύκευμα, μπορεί να είναι
προστίθεται σχεδόν σε κάθε πιάτο λαχανικών ή κρεάτων, ή ακόμα και πασπαλισμένο
στα επιδόρπια.