[Λατινική ονομασία] Glycine max(L.) Mere

[Προδιαγραφές] 90%; 95%

[Εμφάνιση] Λευκή σκόνη

[Σημείο τήξεως] 134-142℃

[Μέγεθος σωματιδίων] 80 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤2,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Αποθήκευση] Αποθηκεύστε σε δροσερό και στεγνό χώρο, μακριά από το άμεσο φως και τη θερμότητα.

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Καθαρό βάρος] 25 κιλά/τύμπανο

[Τι είναι η φυτοστερόλη;]

Οι φυτοστερόλες είναι ενώσεις που βρίσκονται σε φυτά που μοιάζουν με τη χοληστερόλη. Τα Εθνικά Ινστιτούτα του Heath αναφέρουν ότι υπάρχουν πάνω από 200 διαφορετικές φυτοστερόλες και οι υψηλότερες συγκεντρώσεις φυτοστερολών βρίσκονται φυσικά σε φυτικά έλαια, φασόλια και ξηρούς καρπούς. Τα οφέλη τους είναι τόσο αναγνωρισμένα που τα τρόφιμα εμπλουτίζονται με φυτοστερόλες. Στο σούπερ μάρκετ, μπορεί να δείτε χυμό πορτοκαλιού ή μαργαρίνη να διαφημίζει περιεχόμενο φυτοστερόλης. Αφού εξετάσετε τα οφέλη για την υγεία, μπορεί να θέλετε να προσθέσετε στη διατροφή σας τροφές πλούσιες σε φυτοστερόλες.

[Οφέλη]

Οφέλη για τη μείωση της χοληστερόλης

Το πιο γνωστό και επιστημονικά αποδεδειγμένο όφελος των φυτοστερολών είναι η ικανότητά τους να βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης. Μια φυτοστερόλη είναι μια φυτική ένωση που είναι παρόμοια με τη χοληστερόλη. Μια μελέτη στο τεύχος του 2002 του "Annual Review of Nutrition" εξηγεί ότι οι φυτοστερόλες στην πραγματικότητα ανταγωνίζονται για την απορρόφηση με τη χοληστερόλη στο πεπτικό σύστημα. Ενώ εμποδίζουν την απορρόφηση της κανονικής διατροφικής χοληστερόλης, τα ίδια δεν απορροφώνται εύκολα, γεγονός που οδηγεί σε συνολικά χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης. Το όφελος για τη μείωση της χοληστερόλης δεν τελειώνει με έναν καλό αριθμό στην αναφορά αιματολογικών εργασιών σας. Η χαμηλότερη χοληστερόλη οδηγεί σε άλλα οφέλη, όπως μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού και καρδιακών προσβολών.

Οφέλη προστασίας από τον καρκίνο

Οι φυτοστερόλες έχουν επίσης βρεθεί ότι βοηθούν στην προστασία από την ανάπτυξη καρκίνου. Το τεύχος Ιουλίου 2009 του «European Journal of Clinical Nutrition» προσφέρει ενθαρρυντικά νέα για την καταπολέμηση του καρκίνου. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Μανιτόμπα στον Καναδά αναφέρουν ότι υπάρχουν ενδείξεις ότι οι φυτοστερόλες βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου των ωοθηκών, του μαστού, του στομάχου και των πνευμόνων. Οι φυτοστερόλες το κάνουν αυτό εμποδίζοντας την παραγωγή καρκινικών κυττάρων, σταματώντας την ανάπτυξη και εξάπλωση των κυττάρων που υπάρχουν ήδη και ενθαρρύνοντας πραγματικά τον θάνατο των καρκινικών κυττάρων. Τα υψηλά αντιοξειδωτικά τους επίπεδα πιστεύεται ότι είναι ένας τρόπος με τον οποίο οι φυτοστερόλες βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου. Ένα αντιοξειδωτικό είναι μια ένωση που καταπολεμά τις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες είναι αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα που παράγονται από κύτταρα που είναι ανθυγιεινά.

Οφέλη για την προστασία του δέρματος

Ένα λιγότερο γνωστό όφελος των φυτοστερολών περιλαμβάνει τη φροντίδα του δέρματος. Ένας από τους παράγοντες που συμβάλλουν στη γήρανση του δέρματος είναι η διάσπαση και η απώλεια κολλαγόνου - του κύριου συστατικού στον συνδετικό ιστό του δέρματος - και η έκθεση στον ήλιο συμβάλλει σημαντικά στο πρόβλημα. Καθώς το σώμα γερνά, δεν είναι σε θέση να παράγει κολλαγόνο όπως παλιά. Το γερμανικό ιατρικό περιοδικό «Der Hautarzt» αναφέρει μια μελέτη στην οποία διάφορα τοπικά σκευάσματα δοκιμάστηκαν στο δέρμα για 10 ημέρες. Η τοπική θεραπεία που έδειξε αντιγηραντικά οφέλη στο δέρμα ήταν αυτή που περιείχε φυτοστερόλες και άλλα φυσικά λίπη. Αναφέρεται ότι οι φυτοστερόλες όχι μόνο σταμάτησαν την επιβράδυνση της παραγωγής κολλαγόνου που μπορεί να προκληθεί από τον ήλιο, αλλά στην πραγματικότητα ενθάρρυναν την παραγωγή νέου κολλαγόνου.

Εξετάζουμε πολλαπλές μελέτες In-Vitro που επιβεβαιώνουν τη δυνατότητα του εκχυλίσματος σπόρων σταφυλιού όχι μόνο να βοηθά στην επαναμεταλλοποίηση της οδοντίνης, αλλά και στην επαναμεταλλοποίηση του ίδιου του σμάλτου.

Αναφορές που αναφέρονται:

J Dent. 2008 Nov;36(11):900-6. doi: 10.1016/j.jdent.2008.07.011. Epub 2008 25 Σεπτεμβρίου.
In vitro επιδράσεις αναμετάλλωσης του εκχυλίσματος σπόρων σταφυλιού στην τεχνητή τερηδόνα ρίζας.
J Nutr. 2009 Σεπ; 139(9): 1818S–1823S.doi: 10.3945/jn.109.107854 PMCID: PMC2728698
Προϊόντα σταφυλιού και στοματική υγεία1–3
Shanghai Kou Qiang Yi Xue. 2015 Φεβ, 24(1):18-22.
[Επίδραση αναμετάλλωσης in vitro εκχυλίσματος σπόρων σταφυλιού στην τεχνητή τερηδόνα οδοντίνης].
J Appl Oral Sci. 2015 Μάιος-Ιούνιος; 23(3): 302–309. doi: 10.1590/1678-775720140304 PMCID: PMC4510665
Αποτελεσματικότητα προανθοκυανιδινών φυτικής προέλευσης στην αφαλάτωση στο σμάλτο και την οδοντίνη υπό τεχνητή τερηδονογονική πρόκληση
J Dent Res. 2017 Απρ;96(4):406-412. doi: 10.1177/0022034516680586. Epub 2016 7 Δεκεμβρίου.
Βιοσταθερότητα τουΠροανθοκυανιδίνες-Σύμπλοκο οδοντίνης και μελέτες πρόσφυσης

Επιτυχίες και αποτυχίες νέων προϊόντων
Με περισσότερα από 50.000 προϊόντα στο μέσο σούπερ μάρκετ, οι άνθρωποι δεν έχουν το χρόνο ή τα χρήματα για να δοκιμάσουν κάθε προϊόν στα ράφια και με 15.000 νέα προϊόντα κάθε χρόνο οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν τι υπάρχει εκεί έξω!
Έτσι, ο Phil κάνει τη δοκιμή και τη δοκιμή για εσάς και δίνει στο προϊόν μια βαθμολογία από 100, ώστε να γνωρίζετε τι μπορείτε να περιμένετε όταν δοκιμάζετε κάτι νέο!
Το SupermarketGuru δεν πουλά τα τρόφιμα που εξετάζουμε, ούτε λαμβάνει καμία αποζημίωση από τους κατασκευαστές για την αξιολόγηση ή τη βαθμολογία τους.
Ο Phil δοκιμάζει και κρίνει κάθε προϊόν με βάση τα ακόλουθα 8 κριτήρια:
1. (30 βαθμοί) Γεύση: Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό κάθε τροφής
2. (20 βαθμοί) Αξία: Αξίζει τον κόπο;
3. (15 βαθμοί) Υγεία: Με βάση τις διατροφικές πληροφορίες, είναι διατροφικά ισορροπημένη;
4. (15 βαθμοί) Συστατικά: Τι περιέχει, πόσο φυσικό είναι;
5. (5 βαθμοί) Προετοιμασία: Κατά περίπτωση, πόσο ακριβείς ή καλές είναι οι οδηγίες *
6. (5 βαθμοί) Εμφάνιση: Είναι ορεκτικό και μοιάζει με τη φωτογραφία ή την περιγραφή του
7. (5 βαθμοί) Συσκευασία: Είναι κατάλληλο για το προϊόν και έχει κάποια πλεονεκτήματα όπως δυνατότητα επανασφράγισης, πρόσθετη φρεσκάδα, καλύτερη αποθήκευση κ.λπ.
8. (5 βαθμοί) Βιωσιμότητα: Είναι η συσκευασία βιοδιασπώμενη, είναι σπάταλη, προσπαθεί η εταιρεία να αντισταθμίσει το αποτύπωμά της άνθρακα;
* προϊόντα που δεν έχουν καμία προετοιμασία θα έχουν την πλήρη αξία αυτών των πόντων συμπεριλαμβανομένης της συνολικής βαθμολογίας τους
Για να δείτε περισσότερες επιτυχίες και απουσίες νέων προϊόντων επισκεφθείτε τη διεύθυνση: https://www.supermarketguru.com
Πιθανότατα να μην έχετε δει ακόμα αυτό το προϊόν στο ράφι, αλλά είναι καθ' οδόν και πραγματικά πιστεύω στην καρδιά τους ότι οι Snap, Crackle και Pop γνωρίζουν ότι αυτό είναι ένα λάθος Αυτό το προϊόν απλώς προσπαθεί να κάνει πάρα πολλά. Είναι πολύσπορο, με γεύση μελιού και ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα jumbo krispies είναι απλά πολύ μεγάλα Μην τα βάζετε με τα Rice Krispies μου! Και κάτι άλλο, ένας από τους λόγους για την επιτυχία των Rice Krispies είναι ότι είναι φτιαγμένα από ….. ρύζι, όχι πολύσπορο γιατί έτσι κι αλλιώς όλοι πρέπει να είναι πολύσποροι; Τέλος, παρόλο που οι χαριτωμένοι χαρακτήρες Snap, Crackle και Pop είναι στο κουτί, αυτά τα jumbo, πολύσπορα Krispies έχουν περισσότερο έναν ελαφρύ ήχο όταν προσθέτετε γάλα, όχι το Snap, το Crackle και το Pop που ίσως περιμένατε! Λιανική πώληση για 3,79 $ Kelloggs Sales Co., Battle Creek, MI 800 962 1413

https://www.kelloggs.com

Λατρεύω την ιδέα να μπορείς απλώς να ψήνεις τη σάλτσα μικροκυμάτων σε μια θήκη, οπότε μπράβο για τη συσκευασία – αλλά τι συμβαίνει με τη συνταγή; Έχουν προσθέσει χυμό καρότου, ηλιέλαιο, ακόμη και συμπύκνωμα κερασιού Δώστε μου τις κονσερβοποιημένες, θρυμματισμένες ντομάτες μου στην Καλιφόρνια κάθε μέρα – ώστε να μπορώ να δοκιμάσω φρέσκια ντομάτα, αντί για μια σάλτσα που έχει υποστεί υπερβολική επεξεργασία και έχει πολύ γλυκιά γεύση. Λιανική για 2,12 $
Unilever, Englewood Cliffs, NJ 800 328 7248

https://www.ragu.com

Αυτό το προϊόν είναι ένα ΑΝΕΡΧΟΜΕΝΟ ΑΣΤΕΡΙ! Λατρεύω την κάνναβη και όχι, δεν είναι μαριχουάνα, παρόλο που έχουν παρόμοια όψη φυτών, είναι διαφορετικό είδος και δεν πρόκειται να απολαύσεις μια από τις πιο θρεπτικές καλλιέργειες στον πλανήτη, αν ήταν αρκετά καλό για τον Ben Franklin είναι αρκετά καλό για μένα. Η κάνναβη Manitoba Harvest είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα 3 και 6 λιπαρών οξέων και το πασπαλίζοντας με αυτό τη σαλάτα, τα δημητριακά και προσθέτοντάς το στο γιαούρτι, το τυρί cottage ή ακόμα και τη σούπα σας, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε αυτά τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σας. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ σπόρους κάνναβης, έχει μια πολύ ήπια γεύση, σχεδόν σαν ξηρούς καρπούς και θα σας θυμίσει σουσάμι τόσο σε σχήμα όσο και σε υφή. Λιανική πώληση για 14,99 $ Manitoba Harvest Hemp Foods and Oils, Manitoba, Canada 800 665 4367

https://www.manitobaharvest.com

Αυτό το προϊόν είναι HIT! Ο χυμός σταφυλιού είναι χυμός σταφυλιού, μπορεί να πιστεύετε ότι είναι έτσι, αλλά όταν συγκρίνετε το Napa Vin Jus με τον χυμό σταφυλιού που μπορεί να πίνετε τώρα, θα παρατηρήσετε μια ξεχωριστή διαφορά που είναι ότι δεν είναι γλυκό, επειδή είναι 100 % χυμός σταφυλιού χωρίς προσθήκη σακχάρων. Πραγματικά δεν μου αρέσει το μπουκάλι ή η ετικέτα, αλλά μου αρέσει πολύ ο ίδιος ο χυμός. Δεν θα το συγκρίνω με ένα καλό κρασί, όπως το κάνουν, αλλά φτάνει πολύ κοντά. Λιανική πώληση για 8,50 $ Food and Vine Inc., Napa Valley, CA 707 251 3900

https://www.napavinjus.com

Θα ξεκινήσω μια πορεία στην Ουάσιγκτον. Κανείς δεν θα πρέπει να μπορεί να πει ότι ένα προϊόν είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά ή σε αυτήν την περίπτωση ξεχειλίζει από αντιοξειδωτικά χωρίς να αναγράφει την ποσότητα των αντιοξειδωτικών στην ετικέτα. Ο χυμός ροδιού είναι συνήθως λίγο πιο ξινός και έχει λίγο περισσότερο σώμα από αυτό το νέο προϊόν από το Naked Juice, το οποίο είναι πιθανώς μια εξαιρετική φόρμουλα για εκείνους τους ανθρώπους που δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ χυμό ροδιού, αλλά για αυτούς τους σκληροπυρηνικούς θαυμαστές του ροδιού, μπορεί να είστε λίγο απογοητευμένος. Αυτός ο χυμός είναι από συμπυκνωμένο, και θα ήθελα απλώς να αναφέρουν ποιες άλλες γεύσεις έχουν προστεθεί. Γεύομαι λίγο κεράσι και ίσως μια νότα σταφυλιού, αλλά το μόνο που θέλω… είναι ρόδι. Πωλείται για 4,49 $ Glendora, Inc., Azusa, CA
877 858 4237

https://www.nakedjuice.com