[Λατινική ονομασία] Ganoderma lucidum

[Plant Source]από την Κίνα

[Προδιαγραφές] 10 ~ 50% Πολυσακχαρίτες

[Εμφάνιση] Κίτρινο-καφέ σκόνη

Μέρος φυτού που χρησιμοποιείται: Βότανο

[Μέγεθος σωματιδίων] 80 Mesh

[Απώλεια κατά το στέγνωμα] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Διάρκεια ζωής] 24 Μήνες

[Πακέτο] Συσκευασμένο σε χάρτινα τύμπανα και δύο πλαστικές σακούλες μέσα.

[Καθαρό βάρος] 25 κιλά/τύμπανο

Εφαρμογή

Το φυσικό εκχύλισμα μανιταριού Reishi χρησιμοποιείται στην Παραδοσιακή Κινεζική Ιατρική για τουλάχιστον 2.000 χρόνια. Το κινέζικο όνομα ling zhi μεταφράζεται ως «βότανα της πνευματικής ισχύος» και εκτιμήθηκε ιδιαίτερα ως ελιξίριο αθανασίας.

Το φυσικό εκχύλισμα μανιταριού Reishi είναι παραδοσιακή κινέζικη ιατρική. Οι ενδείξεις περιλαμβάνουν θεραπεία γενικής κόπωσης και αδυναμίας, άσθματος, αϋπνίας και βήχα. ασθενής χημειοθεραπείας, ενίσχυση της σύστασης, βελτίωση των συμπτωμάτων και ανάρρωση από σοβαρή ασθένεια για την αποκατάσταση του άγχους, της αϋπνίας, της ολίσθησης της σωματικής δύναμης και βοηθητικές θεραπείες μνήμης καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη, χρόνιας ηπατίτιδας, γεροντικής νόσου και άλλων χρόνιων παθήσεων αντιγήρανσης, ομορφιάς και θρέψης προσώπου και δέρματος μεσήλικων και ηλικιωμένων.

Κύριες Λειτουργίες:

1) Αντικαρκινικές, αντικαρκινικές και αντινεοπλασματικές επιδράσεις
2) Ρυθμίστε προς τα πάνω το ανοσοποιητικό σύστημα
3) Πρόληψη μεταστάσεων καρκίνου
4) Αντιβακτηριδιακές και αντι-ιικές δραστηριότητες
5) Μείωση της αρτηριακής πίεσης και του σακχάρου στο αίμα
6) Ευεργετική δράση στη μείωση της χοληστερόλης

Από το Σεμινάριο BioCeuticals 'A Beautiful Mind'

Υγιεινή, χωρίς λάδια, vegan συνταγή κέικ αρκετά ευέλικτη για κάθε περίσταση, αλλά ντυμένη σε αυτό το βίντεο για τις 4 Ιουλίου! Πλήρης συνταγή + πληροφορίες παρακάτω! https://www.instagram.com/nikkivvegan/

Συνταγή Vegan Cake

Βήμα 1: Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε 3 κουταλιές της σούπας σπόρους chia και 6 κουταλιές της σούπας νερό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη να πήξει.

Βήμα 2: Στον κάδο του μίξερ προσθέστε:

1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
3 τρίμματα αλάτι ή περίπου 1/4 κουτ

Τα κοσκινίζουμε ή τα χτυπάμε να ενωθούν και τα αφήνουμε στην άκρη.

Βήμα 3: Σε ένα άλλο μπολ, προσθέστε:

1 φλιτζάνι απλό vegan γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι ζάχαρη

Ανακατεύουμε τα υλικά και προσθέτουμε το παχύρρευστο «αυγό chia». Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε σιγά σιγά το μείγμα με το αλεύρι.

Συνιστώ να χρησιμοποιήσετε ένα ηλεκτρικό μίξερ για να μπει πολύ αέρας στο κέικ (γίνεται πιο αφράτο με αυτόν τον τρόπο!)

Το μείγμα θα είναι πηχτό. Μεταφέρουμε σε ψεκασμένο ταψί 9x13 και ψήνουμε για 35-40 λεπτά στους 350 βαθμούς.

Βγάζουμε από το φούρνο, κρυώνουμε και διακοσμούμε. Σημείωση: αυτό το κέικ ταιριάζει ιδιαίτερα με παγωτό vegan και ζεστές σάλτσες όπως σάλτσα μούρων ή ζεστό φοντάν επειδή είναι πυκνό και δημιουργεί μια εξαιρετική βάση

Συμβουλές:

1. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ανακατέψει τα ξηρά συστατικά σας πριν τα προσθέσετε στο υγρό μείγμα. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι όλα θα ανέβουν ομοιόμορφα.

2. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Μια οδοντογλυφίδα πρέπει να βγαίνει καθαρή από το κέντρο του κέικ. (Έχω φτιάξει αυτό το κέικ στο παρελθόν σε ένα μικρότερο ταψί και νόμιζα ότι έγινε, αλλά η μέση ήταν ακόμα ωμή, οπότε φροντίστε να το προσέχετε

3. Βιασύνη ή απλά θέλετε κάτι ζεστό και νόστιμο για επιδόρπιο; Δοκιμάστε αυτό. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει λίγο για να είναι ακόμα ζεστό. Στο μεταξύ, προσθέστε 1/2 φλιτζάνι μαρμελάδα και 2 κουταλιές της σούπας νερό σε μια κατσαρόλα και ζεστάνετε σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία για περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε ζεστή σάλτσα πάνω από κάθε φέτα κέικ και από πάνω με παγωτό vegan. Είναι τόσο νόστιμο και πολύ πιο γρήγορο από τη διακόσμηση! Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα για μένα κάθε φορά που χρειάζομαι ένα γρήγορο επιδόρπιο για φίλους που έρχονται ή απλώς μια ειδική απόλαυση μετά από ένα βραδινό δείπνο.

4. Σημείωση: αυτό δεν είναι πολύ γλυκό κέικ. Είναι γλυκό αλλά δεν μοιάζει με πολλά ζαχαρωτά κέικ αρτοποιίας που έχουν από μόνα τους έναν τόνο ζάχαρης και γεύσης. Αυτή η συνταγή είναι κάτι που προσάρμοσα/βιγκανοποίησα από μια παραδοσιακή γαλλική συνταγή, επομένως είναι λίγο πιο λεπτή από τις σούπερ γλυκές αμερικανικές εκδοχές μας, τις οποίες λατρεύω γιατί μπορώ να προσθέσω πολλές γλυκές επικαλύψεις και παγωτό από πάνω χωρίς να το κάνω υπερβολικά γλυκό. Νομίζω ότι είναι η τέλεια ισορροπία γλυκύτητας

Αναφέρεται σε αυτό το βίντεο:

Ιστορία του Captain Paul: https://www.instagram.com/p/BPGDlS0A2cr/?taken-by=nikkivvegan

Γιαούρτι Forager Cashewmilk, απλό χωρίς ζάχαρη

Το Instagram μου: https://www.instagram.com/nikkivvegan/ Αν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, τραβήξτε μια φωτογραφία για να μπορώ να το δω και να μην μου κάνετε TAG και χρησιμοποιήστε το #NikkiVegan