[Latina Nomo] Citrus aurantium L.

[Specifo] Sinefrino 4.0%–80%

[Aspekto] Flava bruna pulvoro

Planta Parto Uzata: Frukto

[Grandeco de partiklo] 80 Mesh

[Perdo dum sekiĝo] ≤5.0%

[Pezmetalo] ≤10PPM

[Stokado] Konservu en malvarmeta kaj seka areo, tenu for de la rekta lumo kaj varmo.

[Limdaŭro] 24 Monatoj

[Pako] Pakita en paper-tamburoj kaj du plastaj sakoj interne.

[Neta pezo] 25kgs/tamburo

[Kio estas Citrus Aurantium]

Citrus aurantium L, apartenanta al la familio Rutacoj, estas vaste distribuita en Ĉinio. Zhishi, la ĉina tradicia nomo por Citrus aurantium, longe estas popola medicino en tradicia ĉina medicino (TCM por plibonigi indigeston kaj helpi stimuli la Qi (energia forto).

[Funkcio]

1. Havu la funkcion de antioksidantaj, kontraŭinflamaj, hipolipidemiaj, vasoprotektaj kaj kontraŭkarcinogenaj kaj malaltigantaj agoj de kolesterolo.

2. Havu la funkcion malhelpi sekvajn enzimojn: Fosfolipasa A2, lipoksigenazo, HMG-CoA reduktazo kaj ciklo-oksigenazo.

3. Havu la funkcion plibonigi la sanon de kapilaroj reduktante la kapilaran permeablon.

4. Havu la funkcion redukti fojnan febron kaj aliajn alergiajn kondiĉojn malhelpante la liberigon de histamino el mastĉeloj. La ebla agado de hesperidin povus esti klarigita per la inhibicio de poliamina sintezo. (amara oranĝa ekstrakto)

Kukurbo Dolĉa & Acida
Kukurbo estas simpla legomo, kiun ni ĉiuj manĝas. Pro sia flava koloro ĝi havas vitaminon D.
Ĝi havas malaltan kalorion. Diabetoj ankaŭ povas manĝi ĝin.

Ingrediencoj

1 Kukurbo……………………………………………..250 gramoj tranĉitaj en pecojn.
2 Vinberoj………………………………………..1/2 taso.
3 Tomato………………………………………..1 malgranda pikita.
4 Cepo……………………………………………………..1 malgranda pikita.
5 koriandro folioj por ornami ……………. laŭbezone
6 Oleo………………………………………………………..1 1/2 tablo sp.
7 Tutaj ruĝaj kapsikoj……………………………….3, malmultaj kareaj folioj.
8 Kurkuma pulvoro……………………………… 1/2 tp.
9 Ruĝa kapsiketo-pulvoro……………………………… 1 tp.
10 Garam masala pulvoro………………………… 2 pinĉaĵoj.
11 Salo al…………………………………………. ĝusto.
12 Pasto de zingibro kaj ajlo…………….1/2 kulero.
13 Heeng……………………………………………………..2 pinĉi.
14 Fenugrekaj semoj…………………………….10-12.
15 Kuminosemoj…………………………………………..1/4 tp.
16 Mustardaj semoj malmultaj ………………………………… laŭ bezone
17 Citrona suko…………………………………………….1/4 kulero.

Metodo
1) Metu wok aldonu oleo varmegi ĝin aldonu kumino, mustardo kaj fenugreek semoj, rompu chiilis kaj aldonu, aldonu heeng kaj kareo folioj.

2) Aldonu cepon kaj fritu ĝis ĝi fariĝas ora bruna aldonu zingibron kaj ajlon, kurkuman pulvoron, kapsikan pulvoron garam masala pulvoron kaj tomatojn.

3) Fritu bone ĝis tomatoj bone kuiras aldonu vinberojn tranĉitajn aŭ entute.

4) Aldonu kukurbopecojn kaj aldonu salon. Kovru la kovrilon, kuiru ĝis ĝi estas farita. Malfermu ĝin kaj kontrolu ĝin.

spektu ĉiujn receptojn sur fejsbuka paĝo https://www.facebook.com/pages/ShaheensKit/822119204518270

spektu hindajn receptojn sur mia kanalo https://www.youtube.com/user/shaheenskit

video URL de "Kukurbo Sweet Sour Sabzi" estas https://youtu.be/ksoTreU5kgg

PhysicalAddictions.com

metu 2 uncojn de migdala lakto en pato
aldonu 1/4 tason da organika rulita aveno
kulero de sunfloraj semoj
kulereto de kukurbosemoj
boligu malalte dum vi preparas la jenajn;
organika portabella fungo
organikaj vinberaj tomatoj ĉirkaŭ 4
organika brokolo
kaj 1/3 avokado
3 organikaj ovoj aldonas 2 uncojn de migdala lakto kaj miksas
aldonu 1 kulereton da organika linosemo-pulvoro (mi forgesis ĉi tion en la video)
kiam aveno bolas dum 3-4 minutoj kaj migdala lakto sorbiĝas, movu ĝin al la flanko de la pato
metu 1 kuleron da oleo en paton por ke ovoj kuiru
aldonu ovojn kaj poste la teleron da legomoj
boligu sur pli alta varmego dum 3-4 minutoj
aldonu tranĉaĵon de organika fromaĝo
kaj ĝuu