[Latina Nomo] Glycine max(L.) Mere

[Specigo] 90%; 95%

[Aspekto] Blanka pulvoro

[Fandpunkto] 134-142℃

[Grandeco de partiklo] 80 Mesh

[Perdo dum sekiĝo] ≤2.0%

[Peza metalo] ≤10PPM

[Stokado] Konservu en malvarmeta kaj seka areo, tenu for de la rekta lumo kaj varmo.

[Daŭro] 24 Monatoj

[Pako] Pakita en paper-tamburoj kaj du plastaj sakoj interne.

[Neta pezo] 25kgs/tamburo

[Kio estas Phytosterol?]

Fitosteroloj estas kunmetaĵoj trovitaj en plantoj kiuj similas kolesterolon. La Naciaj Institutoj de Erikejo raportas, ke ekzistas pli ol 200 malsamaj fitosteroloj, kaj la plej altaj koncentriĝoj de fitosteroloj troviĝas nature en vegetalaj oleoj, faboj kaj nuksoj. Iliaj avantaĝoj estas tiel rekonitaj, ke manĝaĵoj estas fortigitaj per fitosteroloj. Ĉe la superbazaro, vi povas vidi oranĝan sukon aŭ margarinon reklamantan fitosterolenhavon. Post revizii la sanajn profitojn, vi eble volas aldoni fitosterol-riĉajn manĝaĵojn al via dieto.

[Avantaĝoj]

Profitoj por Malaltigi Kolesterolon

La plej konata, kaj science pruvita, avantaĝo de fitosteroloj estas ilia kapablo helpi malaltigi kolesterolon. Fitosterolo estas planta kunmetaĵo, kiu similas al kolesterolo. Studo en la numero de 2002 de "Anual Review of Nutrition" klarigas, ke fitosteroloj efektive konkuras por sorbado kun kolesterolo en la digesta vojo. Kvankam ili malhelpas la sorbadon de regula dieta kolesterolo, ili mem ne facile sorbiĝas, kio kondukas al totala pli malalta kolesterolo. La kolesterol-malaltiga profito ne finiĝas kun bona nombro en via sangolabora raporto. Havi pli malaltan kolesterolon kondukas al aliaj avantaĝoj, kiel reduktita risko de kormalsano, apopleksio kaj koratakoj.

Profitoj pri Kancero Protekto

Fitosteroloj ankaŭ estis trovitaj helpi protekti kontraŭ la evoluo de kancero. La numero de julio 2009 de la "Eŭropa Revuo pri Klinika Nutrado" ofertas kuraĝigajn novaĵojn pri la batalo kontraŭ kancero. Esploristoj de la Universitato de Manitobo en Kanado raportas, ke ekzistas evidenteco, ke fitosteroloj helpas malhelpi ovarian, brustan, stomakan kaj pulman kanceron. Fitosteroloj faras tion malhelpante la produktadon de kanceraj ĉeloj, ĉesigante la kreskon kaj disvastiĝon de ĉeloj jam ekzistantaj kaj efektive kuraĝigante la morton de kanceraj ĉeloj. Iliaj altaj antioksidantaj niveloj estas supozeble unu maniero kiel fitosteroloj helpas batali kanceron. Antioksidanto estas komponaĵo, kiu kontraŭbatalas liberajn radikalajn damaĝojn, kiuj estas negativaj efikoj sur la korpo produktitaj de ĉeloj nesanaj.

Profitoj pri Haŭta Protekto

Malpli konata avantaĝo de fitosteroloj implikas haŭtzorgon. Unu el la kontribuantaj faktoroj en la maljuniĝo de la haŭto estas la rompo kaj perdo de kolageno - la ĉefa komponanto en konektiva haŭta histo - kaj sunekspozicio estas grava kontribuanto al la problemo. Dum la korpo maljuniĝas, ĝi ne kapablas produkti kolagenon kiel ĝi iam faris. La germana medicina ĵurnalo "Der Hautarzt" raportas studon, en kiu diversaj topikaj preparoj estis testitaj sur haŭto dum 10 tagoj. La topika traktado, kiu montris kontraŭ-maljuniĝantajn avantaĝojn al la haŭto, estis tiu, kiu enhavis fitosterolojn kaj aliajn naturajn grasojn. Oni raportas, ke fitosteroloj ne nur haltigis la malrapidiĝon de la produktado de kolageno, kiu povas esti kaŭzita de la suno, sed ĝi fakte kuraĝigis novan produktadon de kolageno.

Bombay/Karaĉio estas populara hinda dolĉa plado farita kun maizfaruno dolĉigita kun sukero, hinda gasa, gustigita kun kardamomo kaj ornamita kun nuksoj.
Hinda dolĉa

https://www.vahrehvah.com/bombay-karachi-halwa

Ingrediencoj
1 kulero de kardamomo pdr
1/2 taso de anakaĵujoj
50 gramoj de maiza faruno
100 gramoj de Ghee
1 kulero de lima suko
200 gramoj da sukero
125 ml monate

Direktoj
Prenu bovlon, aldonu sukeron kaj akvon, alporti ĝin al bolado, aldonu citronan sukon.

En malgranda bovlo aldonu akvon al maiza faruno, miksi bone por ke ĝi formu iujn bulojn.

En negluita pato aldonu ghee ne ŝaltu la flamon nun aldonu maizfarunan miksaĵon al ĝi kaj miksu, nun ŝaltu la flamon tre malalta.
kiam la miksaĵo pensas, ŝaltu la flamon kaj aldonu sukeron iom post iom kaj daŭre miksu por eviti bulojn ripetu la samon ĝis suripe finiĝos.
Nun ŝaltu la flamon kaj daŭre miksu, nun aldonu ghee tre malrapide daŭre miksu ripetu la saman procezon ĝis la ghee finiĝos.
Nun aldonu koloron, kardamoman pulvoron kuiru ĝis ghee elfluas, nun aldonu rompitajn anakaĵnuksojn miksi bone post kiam ĝi estas finita transloki ĝin al telero.

Ŝmiru la teleron per ghee kaj pore la miksaĵon konservu flankon dum 1 horo kaj tranĉu en malgrandajn pecojn.

Retejo - https://www.vahrehvah.com/
Youtube - https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=vahchef
Fejsbuko - https://www.facebook.com/VahChef.SanjayThumma
Twitter - https://twitter.com/vahrehvah
Google Plus - https://plus.google.com/u/0/b/116066497483672434459
Flickr-foto - https://www.flickr.com/photos/23301754@N03/
Linkedin - https://lnkd.in/nq25sW
Picasa Fotoj- https://picasaweb.google.com/118141140815684791742
Stumleupon https://www.stumbleupon.com/stumbler/vahrehvah
Tumblr https://vahrehvah.tumblr.com/
Bloganto - https://vahrehvah.blogspot.in/”