[Nombre latino] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Fuente vegetal] de China

[Especificaciones] 10:1

[Apariencia] Polvo de color verde claro a verde

Parte de la planta utilizada: planta entera

[Tamaño de partícula] 60 malla

[Pérdida por secado] ≤8,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

El brócoli es miembro de la familia de las coles y está estrechamente relacionado con la coliflor. Su cultivo se originó en Italia. Broccolo, su nombre italiano, significa "brote de repollo". Debido a sus diferentes componentes, el brócoli proporciona una variedad de sabores y texturas, desde suave y floral (la flor) hasta fibroso y crujiente (el tallo y el tallo). El brócoli contiene glucosinolatos, fitoquímicos que se descomponen en compuestos llamados indoles e isotiocianatos (como el sulforafano). El brócoli también contiene el carotenoide luteína. El brócoli es una excelente fuente de vitaminas K, C y A, así como de folato y fibra. El brócoli es una muy buena fuente de fósforo, potasio, magnesio y vitaminas B6 y E.

Función principal

(1) Con la función anticancerígena y mejorando eficazmente la capacidad de eliminación de sangre;

(2). Tener el gran efecto de prevenir y regular la hipertensión;

(3) Con la función de mejorar la desintoxicación del hígado, mejorar la inmunidad;

(4). Con la función de reducir el azúcar y el colesterol en sangre.

4. Solicitud

(1). Como materia prima de medicamentos contra el cáncer, se utiliza principalmente en el campo farmacéutico;

(2).Aplicado en el campo de los productos sanitarios, puede utilizarse como materia prima en alimentos saludables, el propósito es mejorar la inmunidad.

(3) Aplicado en el campo alimentario, se utiliza ampliamente como aditivo alimentario funcional.

Hacer Aceite de Canela desde cero de forma fácil, rápida y económica.

Sólo me costó 0,85 euros (0,95 $).

El aceite de canela es ideal para recetas de repostería como galletas, muffins, pasteles, rosquillas y otros pasteles dulces, ya que aporta un sutil olor y sabor a canela.

También puedes utilizar el Aceite de Canela con fines cosméticos como el cuidado de la piel, ya que es realmente nutritivo. La canela tiene efectos antiinflamatorios y antibacterianos, así como el aceite de oliva, que también es rico en ácidos grasos Omega 3.

Usar aceite de oliva virgen extra y canela de buena calidad potenciará las bondades de esta receta.

Si estás interesado, utilicé este aceite de canela en una crema corporal a base de aceite anticelulítico que hice. Puedes ver el vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gQ9jpzu6b7s

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De 4Ks Recipes: en este video vemos cómo hacer Nippattu Bhel rápido y fácil. Nippattu es una famosa receta de bocadillos del sur de la India, por lo que hicimos una receta rápida y fácil de Nippattu bhel usando este famoso nippattu.
Nippattu también se llama galleta de arroz, Thattai, Chekkalu

(***Para este plato usamos Nippattu, Chutney Verde, Chutney Tamrind pronto subiremos recetas para estos platos***)

PORCIONES : 2
MEDIDAS : 1 TAZA = 250 ML

INGREDIENTES
[ ]4 nippattu preparado triturado
[ ]1/2 taza o 1 cebolla mediana finamente picada
[ ]Un puñado o 1/2 tomate mediano finamente picado
[ ]2 cucharadas de maní tostado
[ ]2 cucharadas de chutney verde
[ ]2 cucharadas de chutney de tamrin
[ ]1 cucharada de maní tostado en polvo
[ ]Sal
[ ]1 cucharadita de chile en polvo
[ ]1 cucharadita de cilantro en polvo
[ ] 1 cucharadita de masala de ajo
[ ]1 cucharadita de Sambar masala
[ ]2 cucharadas de hojas de cilantro
[ ]1 cucharadita de jugo de lima

OTRAS RECETAS DE CHAAT
Figura de ejemplo https://youtu.be/10dkPJ1Mbh0
Pani Puri https://youtu.be/Le1keOgZT90
Pav Bhaji https://youtu.be/Udne3MLf9UQ
Bhel https://youtu.be/z7WGMSuqxwQ
KurKure Bhel https://youtu.be/V1ywJ7auHmw
Aloo Chaat https://youtu.be/yrLAGJz69Cs
Nippattu Bhel https://youtu.be/9p1Z-aBpxiQ
Bhel de maíz Chatapata https://youtu.be/Tl9jZPqwoms

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