[Nombre latino] Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees

[Fuente vegetal] Hierba entera

[Especificación] Andrographólidos 10% -98% HPLC

[Apariencia] Polvo blanco

Parte de la planta utilizada: hierba

[Tamaño de partícula] 80Malla

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

[¿Qué es la andrografía?]

Andrographis paniculata es una planta anual de sabor amargo, conocida como el "Rey de los amargos". Tiene flores de color blanco violeta y es originaria de Asia y la India, donde ha sido valorada durante siglos por sus numerosos beneficios medicinales. Durante la última década, la andrographis se ha vuelto popular en Estados Unidos, donde a menudo se usa sola y en combinación con otras hierbas para diversos fines de salud.

[¿Como funciona?]

Según el Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, el ingrediente activo de la andrographis son las andrographolides. Debido a los andrographólidos, la andrographis tiene potentes propiedades antiinflamatorias y antipalúdicas. También tiene propiedades antimicrobianas, lo que significa que puede ayudar a combatir y prevenir infecciones causadas por microorganismos dañinos como virus, bacterias y hongos. Además, la andrographis es un poderoso antioxidante y puede ayudar a prevenir el daño inducido por los radicales libres en las células y el ADN.

[Función]

Resfriado y gripe

Los científicos han descubierto que la andrographis ayuda a estimular el sistema inmunológico al estimular la producción de anticuerpos y macrófagos en el cuerpo, que son grandes glóbulos blancos que eliminan los microorganismos dañinos. Se toma tanto para la prevención como para el tratamiento del resfriado común y, a menudo, se la conoce como equinácea india. Podría ayudar a disminuir la gravedad de los síntomas del resfriado, como insomnio, fiebre, secreción nasal y dolor de garganta.

Cáncer, infecciones virales y salud del corazón

La andrographis también puede ayudar a prevenir y tratar el cáncer, y estudios preliminares realizados en tubos de ensayo encontraron que los extractos de andrographis ayudan a tratar el cáncer de estómago, piel, próstata y mama. Debido a las propiedades antivirales de la hierba, la andrographis se usa para tratar el herpes y actualmente también se está estudiando como tratamiento para el SIDA y el VIH. Andrographis también promueve la salud del corazón y puede ayudar a prevenir la formación de coágulos de sangre, así como a disolver los coágulos de sangre ya formados. Además, la hierba relaja los músculos lisos de las paredes de los vasos sanguíneos y, por tanto, ayuda a reducir la presión arterial alta.

Beneficios adicionales

Andrographis se utiliza para promover la vesícula biliar y la salud digestiva. También ayuda a apoyar y fortalecer el hígado y se usa en combinación con otras hierbas en varias formulaciones ayurvédicas para tratar trastornos hepáticos. Finalmente, se ha descubierto que los extractos de andrographis tomados por vía oral ayudan a neutralizar los efectos venenosos del veneno de serpiente.

Dosis y precauciones

La dosis terapéutica de andrographis es de 400 mg, dos veces al día, durante un máximo de 10 días. Aunque la andrographis se considera segura en humanos, el Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York advierte que los estudios en animales sugieren que puede afectar la fertilidad. Andrographis puede causar efectos secundarios no deseados como dolores de cabeza, fatiga, reacciones alérgicas, náuseas, diarrea, alteración del gusto y dolor en los ganglios linfáticos. También puede interactuar con ciertos medicamentos y, como con cualquier suplemento, debe consultar a su médico antes de tomar la hierba.

Christian G. Krueger, director ejecutivo de Complete Phytochemical Solutions, analiza las proantocianidinas (PAC) solubles e insolubles en relación con su papel en la salud intestinal.ProantocianidinasSe ha demostrado que mejoran la función de la barrera intestinal, modulan la función inmune e inhiben la invasión de células epiteliales intestinales por parte de E. coli patógena extraintestinal.

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Una comida fácil en una olla hecha con verduras y trigo sarraceno (kuttu, papparai). Los detalles de esta receta de sopa de verduras vegana con trigo sarraceno se encuentran en: https://www.easycooking321.com/2014/09/vegetable-soup-with-buckwheat.html

Ingredientes:
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de semillas de comino
3 hojas pequeñas de laurel
1 taza de frijoles picados
1 taza de zanahorias picadas
1 taza de rábano o daikon picado
1 taza de chayote picado (chow chow)
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de chile en polvo o cayena en polvo
1 cucharada de curry en polvo
4 a 6 tazas de caldo de verduras al gusto
1/4 taza y 1 cucharada de trigo sarraceno integral (kuttu)
1 lata (15 oz o 425 g de peso seco 10 oz o 284 g)) de frijoles negros enjuagados y escurridos
1 cucharadita de sal o al gusto
unas hojas de cilantro

Preparación: En una sartén a fuego medio con 2 cucharadas de aceite agrega las semillas de comino y las hojas de laurel y espera hasta que las semillas de comino comiencen a chisporrotear.
Cuando las semillas de comino comiencen a chisporrotear agregue las judías verdes picadas, la zanahoria, el rábano y el chayote y saltee durante un par de minutos. Agregue pimienta negra en polvo, chile rojo en polvo y curry, saltee para mezclar, cubra y cocine durante unos 5 minutos.

Después de aproximadamente 5 minutos de cocción agrega el caldo de verduras y el trigo sarraceno, tapa y cocina por 15 minutos. Después de 15 minutos de cocción, compruebe si las verduras y el trigo sarraceno están cocidos. Para obtener mejores resultados, las verduras deben estar un poco crujientes. A continuación, agrega los frijoles negros, la sal y las hojas de cilantro picadas, apaga el fuego y sirve. Para 4 personas.