[Nombre latino] Panax ginseng CA Mey.

[Fuente vegetal] Raíz seca

[Especificaciones] Ginsenósidos 10%–80%(ultravioleta)

[Apariencia] Polvo fino amarillo leche claro

[Tamaño de partícula] Malla 80

[Pérdida por secado] ≤ 5,0%

[Metales pesados] ≤20PPM

[Disolventes de extracto] Etanol

[Microbio] Recuento total de placa aeróbica: ≤1000 UFC/G

Levadura y moho: ≤100 UFC/G

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil]24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[¿Qué es el ginseng?]

En términos de investigación científica moderna, se sabe que el ginseng es un adaptógeno. Los adaptógenos son sustancias que ayudan al cuerpo a recuperar su salud y a funcionar sin efectos secundarios, incluso si se excede ampliamente la dosis recomendada.

El ginseng por sus efectos adaptógenos es muy utilizado para reducir el colesterol, aumentar la energía y la resistencia, reducir la fatiga y los efectos del estrés y prevenir infecciones.

El ginseng es uno de los suplementos antienvejecimiento más eficaces. Puede aliviar algunos efectos importantes del envejecimiento, como la degeneración del sistema sanguíneo, y aumentar la capacidad física y mental.

Otros beneficios importantes del ginseng es su apoyo en el tratamiento del cáncer y sus efectos sobre el rendimiento deportivo.

[Solicitud]

1. Aplicado en aditivos alimentarios, posee el efecto antifatiga, antienvejecimiento y nutritivo del cerebro;

2. Aplicado en el campo farmacéutico, se utiliza para tratar enfermedades coronarias, angina cordis, bradicardia y arritmia de frecuencia cardíaca elevada, etc.;

3. Aplicado en el campo de la cosmética, posee el efecto de blanquear, disipar manchas, antiarrugas, activar las células de la piel y hacer que la piel sea más tierna y firme.

La sopa de calabaza asada, con calabaza fresca, te calentará este otoño. ¡Mira esta lista de reproducción de colaboración con mis amigos Fifteen Spatulas y Gemma's Bigger Bolder Baking!

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“El hombre en la luna” de Yonder (Erisy Watt y Jeremy)
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Receta de sopa de calabaza asada:
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- 1 calabaza pequeña (alrededor de 3 a 5 libras)
- 1 cebolla amarilla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de salvia seca
- ½ cucharadita de comino
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 4 tazas de caldo de verduras o pollo

Precaliente el horno a 350 grados F.
Corta la calabaza por la mitad y saca las semillas. Frote aceite de oliva en la calabaza y sazone con sal y pimienta. Coloque el lado cortado de la calabaza boca arriba. Ase durante unos 45 minutos, hasta que la calabaza esté tierna y se pueda perforar fácilmente con un tenedor. Una vez lista, deja enfriar la calabaza y luego retira la pulpa (unas 3 tazas). Deseche la piel.

Mientras tanto, añade 2 cucharadas de mantequilla y 1 cucharada de aceite de oliva a una olla grande a fuego medio. Agregue la cebolla, el ajo y saltee durante unos 10 minutos, hasta que la cebolla esté transparente.

Agrega la pulpa de calabaza, la salvia, el comino, el chile en polvo y el caldo. Llevar a ebullición y luego bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

Licue la sopa usando una licuadora de inmersión o transfiriéndola a una licuadora normal (una vez que la sopa se haya enfriado significativamente).
Adorne con un chorrito de aceite de oliva, un chorrito de chile en polvo y semillas de calabaza. Agrega sal al gusto y sirve.

¡Hacer las cosas divertidas, bonitas y deliciosas! Honeysuckle es un canal de estilo de vida para mujeres adultas jóvenes interesadas en entretenerse y cocinar en casa.

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Queso crudo vegano: cómo hacer queso vegano crudo de nueces y/o semillas usando un iniciador acidophilus. Haga un queso de semillas o nueces de su elección, o una mezcla de semillas y nueces.

Instrucciones para el queso de almendras y nueces:

Haz la primera tanda solo con una pequeña cantidad de almendras para que si no queda como quieres no suponga una gran pérdida. El arte de la fermentación puede requerir un poco de práctica para hacerlo bien.

Necesitará:

Almendras crudas,
Acidophilus/lactobacilos
sal
agua limpia (preferiblemente destilada, filtrada o hervida y luego enfriada a temperatura ambiente)

Usamos un polvo de acidophillus vegano, algunas personas hacen el suyo propio fermentando trigo en agua durante unos días y usando esa agua llamada rejuvelac, pero eso puede ser peligroso e impredecible.

Remojar las almendras crudas durante la noche, escurrir y enjuagar antes de blanquearlas. (Si haces leche de almendras, puedes usar los sólidos colados para hacer queso de nueces, la leche de almendras también es mejor si blanqueas las almendras).

Para blanquear las almendras vierte sobre ellas agua caliente, cantidad suficiente para cubrirlas. Esto aflojará la piel y podrás quitarla simplemente apretándola. Utilice un pequeño trozo de algodón afelpado para agarrarlos si no se desprenden tan fácilmente.

Licue (una licuadora de alta velocidad es lo mejor para esto) las almendras y aproximadamente de media a una cucharadita de sal por cada frasco con suficiente agua limpia para que la masa quede lo suficientemente líquida para mezclar.

Una vez que esté mezclado hasta obtener una masa suave y espesa, agregue 1/4 de cucharadita de polvo de acidophillus/lactobacillus y presione durante unos segundos.

Coloque esta masa en frascos limpios con aproximadamente 1/3 vacío en la parte superior para permitir la expansión. Enrosque la tapa pero no la apriete para que se puedan liberar los gases de fermentación.

Coloque estos frascos en un lugar cálido, desde 80 grados hasta mediados de los noventa Fahrenheit, no más calientes. Probablemente lo ideal sea entre ochenta y noventa grados.

Déjalos durante al menos 4 horas y luego revisa si ves signos de fermentación. Se formarán pequeñas burbujas y la masa se irá reafirmando. Si quitas la tapa y hueles, deberías oler un agradable olor a levadura. Recuerde volver a colocar la tapa inmediatamente durante la prueba. Dependiendo de la temperatura, pueden estar listos entre 4 y 6 horas o más. Cuanto más fría sea la temperatura, más tiempo tardará.

Una vez que las burbujas hayan poblado el queso al menos en un 50% puedes ponerlas a temperatura ambiente y dejarlas por el resto del día o toda la noche. (temperatura ambiente de 55 a 70 grados F). El queso estará listo cuando tenga muchas burbujitas diminutas que se puedan ver a través del cristal y tenga un olor agradable y un sabor delicioso.

Una vez que el queso esté listo, apriete las tapas y refrigere. Durará una o dos semanas en el frigorífico (e incluso más dependiendo de varios factores). Algunas personas incluso lo congelan, pero nosotros no. Hemos utilizado este queso de muchas formas.