[Nombre latino] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Fuente vegetal] de China

[Especificaciones] 10:1

[Apariencia] Polvo de color verde claro a verde

Parte de la planta utilizada: planta entera

[Tamaño de partícula] 60 malla

[Pérdida por secado] ≤8,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

El brócoli es miembro de la familia de las coles y está estrechamente relacionado con la coliflor. Su cultivo se originó en Italia. Broccolo, su nombre italiano, significa "brote de repollo". Debido a sus diferentes componentes, el brócoli proporciona una variedad de sabores y texturas, desde suave y floral (la flor) hasta fibroso y crujiente (el tallo y el tallo). El brócoli contiene glucosinolatos, fitoquímicos que se descomponen en compuestos llamados indoles e isotiocianatos (como el sulforafano). El brócoli también contiene el carotenoide luteína. El brócoli es una excelente fuente de vitaminas K, C y A, así como de folato y fibra. El brócoli es una muy buena fuente de fósforo, potasio, magnesio y vitaminas B6 y E.

Función principal

(1) Con la función anticancerígena y mejorando eficazmente la capacidad de eliminación de sangre;

(2). Tener el gran efecto de prevenir y regular la hipertensión;

(3) Con la función de mejorar la desintoxicación del hígado, mejorar la inmunidad;

(4). Con la función de reducir el azúcar y el colesterol en sangre.

4. Solicitud

(1). Como materia prima de medicamentos contra el cáncer, se utiliza principalmente en el campo farmacéutico;

(2).Aplicado en el campo de los productos sanitarios, puede utilizarse como materia prima en alimentos saludables, el propósito es mejorar la inmunidad.

(3) Aplicado en el campo alimentario, se utiliza ampliamente como aditivo alimentario funcional.

Esta es una versión nueva y divertida del curry con gran sabor que te ayudará a mantenerte saludable y perder peso.

Ingredientes:

1 1/2 cucharadas de aceite de semilla de uva
1 taza de cebolla blanca rebanada
1 cucharada de jengibre minado
1 cucharada de ajo minado
1 lata de 15 onzas de puré de calabaza
2 tazas de caldo de verduras bajo en sodio
1 taza de leche de coco baja en grasa sin azúcar
1 1/2 cucharadita de curry en polvo
1/8 cucharadita de pimienta de cayena
1 taza de camote asado, pelado y cortado en cubitos*
1 libra de camarones (pelados, desvenados y completamente cocidos)
1 1/2 cucharadita de jugo de limón fresco
quinua cocida (siga las instrucciones de la caja)
menta picada
semillas de calabaza tostadas y saladas

Calienta el aceite de semilla de uva en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el jengibre y luego saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 8 minutos. Agrega el ajo; cocine por 1 minuto. Agrega el puré de calabaza; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la calabaza esté dorada, aproximadamente 10 minutos. Agrega el caldo de verduras, la leche de coco, el curry en polvo y la pimienta de cayena; cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agrega el camote, los camarones y el jugo de limón. Cocine a fuego lento hasta que los camarones y las batatas estén calientes. Servir con quinua. Cubra con menta y semillas de calabaza.
* Calienta el horno a 400° F. Perfora la batata varias veces con un tenedor. Coloque la batata en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Voltee la papa después de 15 minutos de horneado. Luego colóquelo nuevamente en el horno y continúe horneando por otros 20 minutos hasta que esté tierno.

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