[Nombre latino] Euterpe oleracea

[Fuente de la planta] Acai Berry de Brasil

[Especificaciones] 4:1, 5:1, 10:1

[Apariencia] Polvo fino violeta

[Parte de la planta utilizada]: fruta

[Tamaño de partícula] Malla 80

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Residuos de pesticidas] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Características generales]

1. 100% extracto de la baya Acai;
2. Residuos de pesticidas: EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA;
3. Importar directamente frutas de acai frescas congeladas de Brasil;
4. El estándar del mental pesado está estrictamente de acuerdo con el

   farmacopea extranjera USP, UE.

5. Alto estándar de calidad de las materias primas importadas.
6. Buena solubilidad en agua, precio razonable.

[¿Qué es la baya de Acai?]

La palma sudamericana Acai (Euterpe oleracea), conocida como el árbol de la vida en Brasil, proporciona una pequeña baya que está ganando fama, sobre todo tras estudios recientes de conocidos herbolarios y naturópatas que la han categorizado como un “superalimento”. Las bayas de acai son extremadamente ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales. La baya de acai también es famosa por su capacidad para apoyar la dieta, proteger la piel, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y prevenir el desarrollo de ciertos tipos de cáncer.

[Función]

Si bien existen muchos jugos de frutas y bayas diferentes en el mercado, Acai contiene la gama más completa de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Acai contiene vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina),

Vitamina B3 (Niacina), Vitamina C, Vitamina E (tocoferol), hierro, potasio, fósforo y calcio. También contiene los ácidos grasos esenciales Omega 6 y Omega 9, todos los aminoácidos esenciales y más proteínas que un huevo promedio.

1) Mayor energía y resistencia

2) Digestión mejorada

3) Sueño de mejor calidad

4) Alto valor proteico

5)Alto nivel de fibra

6) Contenido rico en omega para tu corazón

7) Mejora tu sistema inmunológico

8) Complejo de aminoácidos esenciales

9)Ayuda a normalizar los niveles de colesterol

10) Las bayas de acai tienen 33 veces más poder antioxidante que las uvas rojas y el vino tinto

De 4Ks Recipes: en este video vemos cómo hacer Nippattu Bhel rápido y fácil. Nippattu es una famosa receta de bocadillos del sur de la India, por lo que hicimos una receta rápida y fácil de Nippattu bhel usando este famoso nippattu.
Nippattu también se llama galleta de arroz, Thattai, Chekkalu

(***Para este plato usamos Nippattu, Chutney Verde, Chutney Tamrind pronto subiremos recetas para estos platos***)

PORCIONES : 2
MEDIDAS : 1 TAZA = 250 ML

INGREDIENTES
[ ]4 nippattu preparado triturado
[ ]1/2 taza o 1 cebolla mediana finamente picada
[ ]Un puñado o 1/2 tomate mediano finamente picado
[ ]2 cucharadas de maní tostado
[ ]2 cucharadas de chutney verde
[ ]2 cucharadas de chutney de tamrin
[ ]1 cucharada de maní tostado en polvo
[ ]Sal
[ ]1 cucharadita de chile en polvo
[ ]1 cucharadita de cilantro en polvo
[ ] 1 cucharadita de masala de ajo
[ ]1 cucharadita de Sambar masala
[ ]2 cucharadas de hojas de cilantro
[ ]1 cucharadita de jugo de lima

OTRAS RECETAS DE CHAAT
Figura de ejemplo https://youtu.be/10dkPJ1Mbh0
Pani Puri https://youtu.be/Le1keOgZT90
Pav Bhaji https://youtu.be/Udne3MLf9UQ
Bhel https://youtu.be/z7WGMSuqxwQ
KurKure Bhel https://youtu.be/V1ywJ7auHmw
Aloo Chaat https://youtu.be/yrLAGJz69Cs
Nippattu Bhel https://youtu.be/9p1Z-aBpxiQ
Bhel de maíz Chatapata https://youtu.be/Tl9jZPqwoms

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