[Nombre latino] Vaccinium myrtillus l.

[Fuente vegetal] Fruto de arándano silvestre cultivado en Suecia y Finlandia

[Especificaciones]

1) Antocianidinas 25% UV (sin glicosilo)

2) Antocianinas 25% HPLC

3) Antocianinas 36% HPLC

[Tamaño de partícula] Malla 80

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Residuos de pesticidas] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Características generales]

1. 100% extraído de la fruta del arándano europeo, prueba de identificación aprobada por ChromaDex y Alkemist Lab;

2. Sin ningún adulterio de otras especies relativas de bayas, como arándanos, moras, arándanos, etc.

3. Residuos de pesticidas: EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

4. Importar directamente la fruta congelada del norte de Europa;

5. Perfecta solubilidad en agua, insolubles en agua 6. La huella cromatográfica coincide con el requisito EP6

[¿Qué es la fruta del arándano?]

El arándano (Vaccinium Myrtillus L.) es un tipo de arbusto frutal perenne, de hoja caduca o de hoja perenne, que se encuentra principalmente en regiones subárticas del mundo como Suecia, Finlandia y Ucrania, etc. Los arándanos contienen niveles densos de pigmentos antocianinos, que popularmente se decía que tenían Ha sido utilizado por los pilotos de la RAF de la Segunda Guerra Mundial para agudizar la visión nocturna. En la medicina del tenedor, los europeos toman arándano desde hace cien años. Los extractos de arándano ingresaron al mercado de la salud como una especie de suplemento dietético por sus efectos en la mejora de la visión y el alivio de la fatiga visual.

[Función]

Proteger y regenerar la rodopsina y curar las enfermedades oculares;

Prevenir las enfermedades cardiovasculares.

Antioxidante y antienvejecimiento.

Suavizar los capilares sanguíneos, mejorar la función cardíaca y resistir el cáncer.

Cómo cocinar bolitas de lentejas fritas para la merienda.

Advertencia puede engordar mucho, así que hágalo solo en pequeñas ocasiones.
ingredientes:

1 taza de semilla de dal
2 cebolla entera
3 chiles verdes o dependiendo del gusto especiado
manojo de cilantro
pizca de polvo tarmico
media cucharadita de curry en polvo
2 o 3 tomates cherry o un tomate entero
1 cucharadita de pasta de jengibre
media cucharadita o entera según el gusto
cuchillo o picador de verduras
licuadora.
3 tazas de aceite de girasol o de oliva o cualquier otro aceite suficiente para absorber las bolas de dal.
tomate o cualquier salsa que te guste para mojar.

¡En este episodio de Bubble Child, tenemos a Damien Binois de Nossa! Frutas en nuestra cocina para hacer un Avocado Acai Bowl vegano, sin gluten y sin cereales. RECETA COMPLETA A CONTINUACIÓN.

Puede consultar la receta imprimible aquí: https://bubblechild.com
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¡Tuvimos suerte en la cocina de Bubble Child! CEO y fundador de Nossa! Frutas Damien Binois pasa por aquí para mostrarnos cómo hacer un Acai Bowl con su acai orgánico congelado. ¡La empresa de Damien es la única en Francia que importa y vende directamente acai orgánico, y me alegra saber que es de alguien con ese producto para la baya, el medio ambiente de Brasil y los alimentos!

Estoy muy contento con la forma en que este superalimento se convirtió en un postre helado. No contiene cereales, es vegano ni gluten, y está repleto de minerales, vitaminas, antioxidantes y ácidos grasos omega.

No es de extrañar que los brasileños tengan tanta energía.

BOWL DE AGUACATE Y ACAI

sirve dos

400 g de acai congelado (aproximadamente 1 1/2 tazas)
1 plátano
1 aguacate
1/4-1/2 cucharadita. stevia (dependiendo de cuánto te guste)*
una pizca de wasabi en polvo
1 cuadrito de chocolate amargo
1/4 taza de frambuesas secas
2 cucharadas Las semillas de calabaza tostadas
limón rallado

1. Licúa el acai, el plátano, el aguacate, la stevia y el wasabi en una licuadora, comenzando con el plátano y el aguacate en el fondo y el acai, la stevia y el wasabi en polvo encima.
2. Vierta inmediatamente en recipientes para servir. Cubra con frambuesas y semillas de calabaza. Agrega una pizca de ralladura de limón y finalmente ralla un poco de chocolate amargo encima con un micrófono para obtener una textura fabulosa.

*si odias la stevia, el néctar de agave o el azúcar de coco son otros sustitutos de bajo índice glucémico. Agregue aproximadamente 2 cucharadas. o cada uno si estás reemplazando la stevia.