[Nombre latino] Vitis vinifera L..

[Fuente vegetal] de China

[Apariencia] Polvo de color marrón rojizo oscuro a púrpura

Parte de la planta utilizada: fruta.

[Tamaño de partícula] Malla 80

[Pérdida por secado] ≤8,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Residuos de pesticidas] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

[Introducción:]

El polvo de extracto concentrado de jugo de uva es otro poderoso antioxidante. Fortalece y protege los tejidos vivos y ayuda en la circulación. Es un súper antioxidante, entre 20 y 50 veces más potente que la vitamina C, E y el betacaroteno. A medida que envejecemos, nuestros cuerpos producen menos antioxidantes para combatir el proceso de envejecimiento y, por lo tanto, necesitan complementarlos. El extracto de semilla de uva contiene bioflavonoides naturales llamados proantocianidinas que ayudan a mantener la salud de las membranas celulares frente al daño de los radicales libres. También proporciona protección cardiovascular al prevenir la oxidación de las lipoproteínas, lo que hace que sea menos probable que se adhieran a las paredes de los vasos sanguíneos.

[Función principal]

1) Los sabores en los paquetes de condimentos para jugo de frambuesa en polvo mantienen los sabores originales.

2) Colorantes en helados y pasteles para obtener un hermoso color marrón del jugo de frambuesa en polvo.

3) También se puede aplicar en mezclas de bebidas, alimentos infantiles, productos lácteos, panadería, dulces y otros.

[Solicitud ]

• Agréguelo al agua y al hielo para obtener un agua vitaminada refrescante y crujiente.

• Agréguelo al agua con electrolitos para obtener una bebida deportiva totalmente natural.

• Prepare un “almíbar simple” agregándolo a un edulcorante totalmente natural y agua, úselo para darle sabor a bebidas mixtas o haga creaciones de hielo raspado.

• Agregue polvo a productos horneados como pasteles, magdalenas, muffins y galletas.

• Añadir a los jugos de verduras

• Incorporar el yogur natural

• Incorporar al helado

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Clase 11: Biología: Biomoléculas: Polisacáridos