[Nombre latino] Allium sativum L.

[Fuente vegetal] de China

[Apariencia] Polvo blanquecino a amarillo claro

Parte de la planta utilizada: fruta.

[Tamaño de partícula] Malla 80

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

Función principal:

1.Antibiótico de amplio espectro, bacteriostasis y esterilización.

2. Elimina el calor y el material tóxico, activa la sangre y disuelve la estasis.

3.Reducir la presión arterial y la grasa en sangre.

4.Proteger las células cerebrales.Resistir el tumor

5.Mejorar la inmunidad humana y retrasar el envejecimiento.

Aplicaciones:

1. Aplicado en el campo farmacéutico, se utiliza principalmente en el tratamiento de eumicetos e infecciones bacterianas, gastroenteritis y enfermedades cardiovasculares.

2. Aplicado en el campo de los productos de salud, generalmente se elabora en cápsulas para reducir la presión arterial y el nivel de grasa en la sangre y retrasar la senilidad.

3. Aplicado en el campo de los alimentos, se utiliza principalmente como potenciador del sabor natural y se usa ampliamente en galletas, pan, productos cárnicos, etc.

4. Aplicado en el campo de los aditivos alimentarios, se utiliza principalmente como aditivo alimentario para desarrollar aves de corral, ganado y peces contra enfermedades y promover el crecimiento y mejorar el sabor de los huevos y la carne.

5. Aplicado en el campo veterinario, se utiliza principalmente para inhibir la reproducción del bacilo del colon, la salmonella, etc. También puede tratar infecciones respiratorias y enfermedades del tracto digestivo de aves de corral y ganado.

Cómo cultivar Stevia en contenedores
Sería difícil, en el mejor de los casos, empezar un cultivo de stevia desde cero, es decir, plantando semillas. Incluso si pudieras hacer que germinen, los resultados podrían resultar decepcionantes, ya que los niveles de esteviósido pueden variar mucho en las plantas cultivadas a partir de semillas.

El método recomendado es más bien comprar plantas "iniciales" listas para el jardín, que, dada la "creciente" popularidad de la stevia, bien pueden obtenerse en un vivero o herbolario de su zona, siempre que esté dispuesto a explorar un poco. Si no es así, o no logra localizar ninguna, hay al menos tres productores de stevia de alta calidad que le enviarán tantas plantitas como desee.

Tenga en cuenta que no todas las plantas de stevia son iguales en términos de contenido de esteviósido y, por tanto, de dulzura. Por lo tanto, es una buena idea tratar de determinar si las plantas que está comprando se cultivaron a partir de esquejes cuya fuente era rica en esteviósido.

Debido a que las tiernas plantas jóvenes de stevia son especialmente sensibles a las bajas temperaturas, es importante que espere hasta que pase el peligro de las heladas y la temperatura del suelo esté entre los 50 y 60 grados antes de trasplantarlas a su jardín.

Una vez que comience, es mejor plantar la stevia en hileras a una distancia de 20 a 24 pulgadas, dejando aproximadamente 18 pulgadas entre las plantas. Sus plantas deben crecer hasta una altura de aproximadamente 30 pulgadas y un ancho de 18 a 24 pulgadas.

Aquí hay dos recetas navideñas fáciles de crumble de arándanos. Son realmente lo suficientemente buenos como para servir en todas sus reuniones navideñas esta temporada.

Receta completa:
Crumble de manzana y arándanos
(Adaptado de La dieta más saludable del planeta)
Sirve de 8 a 10 porciones

ADICIÓN
1/2 taza de copos de avena
1/2 taza de nueces O almendras picadas
1/4 taza de harina de repostería integral
1/2 cucharadita de canela
2 cucharadas de edulcorante líquido (agave, sirope de arce, sirope de dátil)

RELLENO
3 tazas de manzanas peladas y cortadas en cubos (las peras Bosc también funcionan)
2 tazas de arándanos frescos o congelados, descongelados
1/3 taza de azúcar moreno
2 1/2 cucharadas de maicena o arrurruz en polvo

Precalienta el horno a 350ºF.
Mezcle los ingredientes de la cobertura en un tazón mediano; agregue el edulcorante líquido de su elección y mezcle nuevamente hasta que se desmorone. Dejar de lado.

Mezcle las manzanas, los arándanos, el azúcar morena y la maicena en un tazón grande hasta que estén bien mezclados. Transfiera a un molde para postre hondo y espolvoree el crumble por encima. Hornee durante 40-50 minutos, hasta que el relleno burbujee y la parte superior esté ligeramente dorada. Deje enfriar durante 1 hora (esa es la parte más difícil de esta receta).
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