[Nombre latino] Haematococcus pluvialis

[Fuente vegetal] de China

[Especificaciones]1% 2% 3% 5%

[Apariencia] Polvo rojo oscuro

[Tamaño de partícula] Malla 80

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

Breve introducción

La astaxantina es un componente nutricional natural, se puede encontrar como complemento alimenticio. El suplemento está destinado al consumo humano, animal y de acuicultura.

La astaxantina es un carotenoide. Pertenece a una clase más amplia de fitoquímicos conocidos como terpenos, que se forman a partir de cinco precursores de carbono; difosfato de isopentenilo y difosfato de dimetilalilo. La astaxantina se clasifica como una xantofila (originalmente derivada de una palabra que significa “hojas amarillas”, ya que los pigmentos amarillos de las hojas de las plantas fueron los primeros reconocidos de la familia de carotenoides xantofilas), pero actualmente se emplea para describir compuestos carotenoides que tienen restos que contienen oxígeno, hidroxilo o cetona, como zeaxantina y cantaxantina. De hecho, la astaxantina es un metabolito de la zeaxantina y/o la cantaxantina, que contiene grupos funcionales hidroxilo y cetona. Como muchos carotenoides, la astaxantina es un pigmento colorido soluble en lípidos. Este color se debe a la cadena extendida de dobles enlaces conjugados (alternando dobles y simples) en el centro del compuesto. Esta cadena de dobles enlaces conjugados también es responsable de la función antioxidante de la astaxantina (así como de otros carotenoides), ya que da como resultado una región de electrones descentralizados que pueden donarse para reducir una molécula oxidante reactiva.

Función:

1.La astaxantina es un poderoso antioxidante y puede proteger contra el daño oxidativo a los tejidos corporales.

2.La astaxantina puede mejorar la respuesta inmune al aumentar la cantidad de células productoras de anticuerpos.

3. La astaxantina es un candidato potencial para tratar enfermedades neurodegenerativas como Alzhimer y Parkinson.

4.La astaxantina reduce el daño de la luz UVA a la piel, como quemaduras solares, inflamación, envejecimiento y cáncer de piel.

Solicitud

1. Cuando se aplica en el campo farmacéutico, el polvo de astaxantina tiene la buena función de antineoplásico;

2. Cuando se aplica en el campo de los alimentos saludables, el polvo de astaxantina se utiliza como aditivos alimentarios para pigmentos y cuidados de la salud;

3. Cuando se aplica en el campo cosmético, la astaxantina en polvo tiene la buena función de antioxidante y antienvejecimiento;

4. Cuando se aplica en el campo de la alimentación animal, la astaxantina en polvo se utiliza como aditivo en la alimentación animal para impartir coloración, incluido el salmón de granja y las yemas de huevo.

Mi receta:
3/4 taza de copos de avena
1/2 taza de dátiles, sin hueso (alrededor de 6)
7 onzas de puré de calabaza
1 porción de proteína en polvo vegetal de vainilla (Vega Protein & Greens, Vanilla: https://bit.ly/2dzSSH8)
1 cucharada de especias para pastel de calabaza
1/2 taza de semillas de lino
1/2 taza de semillas de calabaza con especias de calabaza

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Receta casera de chocolate vegano

Esta receta casera de chocolate es realmente sencilla, con sólo 3 ingredientes y realmente deliciosa. Es perfecto para esos momentos en los que simplemente no puedes dejar el antojo de chocolate.

Ingredientes
6 cucharadas de aceite de coco
8 cucharadas de azúcar sin refinar (reducir a 6 cucharadas si usa algarroba en polvo)
4 cucharadas de cacao en polvo (aumentar a 6 cucharadas para algarroba en polvo)

Ideas superiores
Almendras picadas
Nueces de Brasil picadas
Hojuelas de coco
Arándanos secos
Bayas frescas (o bayas congeladas descongeladas)
Pimiento picante fresco finamente picado
Hojas de menta fresca finamente picadas
Ralladura de naranja o limón
Jengibre fresco rallado o jengibre cristalizado picado
Remolino de mantequilla de nueces

Direcciones
Muele el azúcar en un molinillo de café hasta obtener un polvo fino.
Derrita el aceite de coco en una olla a fuego lento. Agrega el azúcar y el cacao/algarroba en polvo hasta que quede suave. Si está usando un saborizante, como pimientos picantes o ralladura de naranja, revuélvalo también.
Forra un molde con papel pergamino y vierte el chocolate líquido. Si usas aderezos, espolvoréalos encima.
Coloque la sartén en el refrigerador para que cuaje, lo que demora entre 20 y 30 minutos dependiendo de la temperatura de su refrigerador.

Receta imprimible: https://www.heathernicholds.com/recipes/simple-chocolate-bark-recipe