[Nombre latino] Ribes nigrum

[Especificación] Antocianósidos≥25.0%

[Apariencia] Polvo fino negro púrpura

Parte de la planta utilizada: fruta.

[Tamaño de partícula] 80Malla

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

[¿Qué es la grosella negra?]

El arbusto de grosella negra es una planta perenne de 6 pies de altura que llegó al mundo en algún lugar de las regiones que incluyen el norte de Asia y el centro y norte de Europa. Sus flores presentan cinco pétalos de color verde rojizo a marrón. La célebre grosella negra es una baya de piel brillante que contiene varias semillas cargadas de maravillosos tesoros nutricionales y curativos. Un arbusto establecido puede producir diez libras de fruta por temporada.

[Beneficios]

1. La visión ayuda a mi vista.

2. Salud del tracto urinario

3. Envejecimiento y función cerebral.

4. Impulso cerebral natural

5. Digestión y lucha contra el cáncer

6. Reducir la disfunción eréctil

Vencí al cáncer usando maná del cielo. estevia

¡Es la Gran Calabaza Charlie Brown! Linus tenía totalmente la idea correcta sobre amar las calabazas... aunque pensó que la "Gran Calabaza" le iba a dar regalos y dulces, Linus tenía razón en este sentido: ¡sabía que las calabazas eran geniales! Él no sabía por qué... pero yo tampoco lo sabía hasta que comencé a comer más calabaza y a investigar sobre esta calabaza grande y hermosa.

Por eso hoy hablamos de “Calabazas” y por qué, sobre todo en esta época del año, no puede faltar un par de calabazas en tu cocina vegetariana.

Hola, soy EJ y gracias por sintonizarnos para otra edición de “Vegetarian Kitchen”, donde exploramos los recursos vegetarianos y veganos que están disponibles para ayudar a que la vida vegetariana sea fácil y divertida. Desde ingredientes alimentarios hasta electrodomésticos y utensilios de cocina, obtendrá información detallada sobre los elementos esenciales que debería tener almacenados y listos para usar en su "cocina vegetariana".

Son las cinco de la mañana y se oyen portazos de armarios y ruidos metálicos de ollas, sartenes y tapas. Escuchas a tu mamá decir: "¿Dónde está ese ajo en polvo? Sé que acabo de comprar un poco en la tienda". Lo siguiente es el sonido del agua llenando una olla grande. ¡Entonces lo hueles! El hermoso y dulce aroma de nuez moscada, azúcar moreno, canela y un toque de vainilla.

Y sabes qué hora es. Te ha despertado muchas veces, la mañana de Acción de Gracias, con ese mismo olor y nunca pasa de moda. Mamá ha horneado su pastel de calabaza casero lleno de amor. Y ahora te vuelves a dormir, soñando con cómo conseguirás el primer trozo de ese pastel de calabaza.

Si bien las calabazas son excelentes para disfrutar durante todo el año, la temporada navideña tiende a ser el momento pico en el que todos se vuelven LOCOS POR LAS CALABAZAS, así que he aquí por qué debes asegurarte de comer un poco de calabaza en estas fiestas:

Una calabaza al día ayuda con la vitamina A. Comer una calabaza al día es demasiado, PERO esta calabaza de invierno es una gran fuente de betacaroteno y vitamina A que mantiene la piel, los dientes y la buena visión saludables. 100 g de calabaza pueden proporcionar más de la mitad del valor diario de esta importante vitamina

A tus amigos peludos no solo les encantará la calabaza, sino que también te amarán por dársela. Especialmente si tu gato o perro sufre problemas digestivos o bolas de pelo.

Es muy versátil. No sólo puedes comer la pulpa de la calabaza, sino que también puedes tostar las semillas y consumir el aceite al tostarlas. ¡Habla sobre estirar tu dólar!

Las calabazas se pueden disfrutar sin corteza ni crema batida. ¿No me crees? Pruebe estas diferentes formas de empezar a amar la calabaza durante todo el año:

¡En un panecillo! Durante años, los arándanos y las nueces de plátano han dominado el juego de los muffins. El puré de calabaza es una excelente adición a cualquier receta de muffins. Simplemente reemplaza una taza de harina con una taza de puré de calabaza.

¡No tires las semillas! Prepare semillas de calabaza aromatizadas caseras con los niños. Después de tallar la calabaza, guarda las semillas, enjuágalas, tíralas en un tazón y agrega un poco de tu condimento favorito y rocía con aceite. Luego colóquelos en una bandeja para hornear, colóquelos en un horno a 425 grados y hornee por unos minutos.

Para el desayuno – Sí. ¿Cómo suenan los panqueques de calabaza? ¡Delicioso! Aquí tienes una receta rápida de panqueques de calabaza. Asegúrese de visitar Vegtabowlfoods.com para ver la receta completa.

Ingredientes:

¾ taza de puré de calabaza
¾ taza de harina
¼ taza de azúcar moreno
½ cucharadita sal
1 cucharadita bicarbonato
3 cucharadas aceite de canola
2 cucharadas. polvo de arrurruz (opcional)
2 tazas de leche vegetal

Qué hacer:

Saca tu sartén de hierro y coloca un poco de aceite en la sartén.
En un tazón grande agregue la harina, el azúcar moreno, la sal, el bicarbonato de sodio y el arrurruz en polvo y mezcle bien. Asegúrate de eliminar los grumos.
Luego agregue el aceite de canola y la leche vegetal y mezcle bien. Incorpora el puré de calabaza.

Luego calienta la sartén de hierro a fuego medio. Asegúrate de que el aceite esté caliente. Usando una taza medidora de ¼ de taza, vierta ¼ de taza de masa para panqueques en la sartén caliente. Cocine el panqueque por un lado durante 2 minutos o hasta que se dore, luego voltee y cocine por otros 2 minutos o hasta que se dore.

Continúe hasta que haya cocinado toda la masa para panqueques. Disfruta de tus panqueques con tu almíbar y fruta favorita.

Nunca volverás a mirar ni comer calabaza igual. Durante esta temporada navideña, sea creativo con su calabaza fresca y enlatada.

¡A VTB y a la comunidad vegetariana y vegana les encantaría saber de usted! ¿Comes calabaza todo el año? ¿Cuál es tu receta de calabaza favorita? Únase a la conversación y comparta su historia ingresando sus comentarios a continuación, en Facebook o usando #VTBGreatPumpkin en Twitter.

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Gracias por acompañarme hoy en otro episodio de VTB's Vegetarian Kitchen. ¡Gracias y cuidate!