[Nombre latino] Rhodiola Rosea

[Fuente vegetal] China

[Especificaciones] Salidrosidas: 1% -5%

Rosavina: 3% HPLC

[Apariencia] Polvo fino marrón

[Parte de la planta utilizada] Raíz

[Tamaño de partícula] Malla 80

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[¿Qué es la Rhodiola Rosea?]

Rhodiola Rosea (también conocida como raíz ártica o raíz dorada) es un miembro de la familia Crassulaceae, una familia de plantas nativas de las regiones árticas del este de Siberia. Rhodiola rosea está ampliamente distribuida en las regiones árticas y montañosas de Europa y Asia. Crece en altitudes de 11.000 a 18.000 pies sobre el nivel del mar.

Existen numerosos estudios en animales y en probetas que demuestran que la rodiola tiene un efecto tanto estimulante como sedante sobre el sistema nervioso central; mejorar la resistencia física; mejora la función tiroidea, timo y suprarrenal; protege el sistema nervioso, el corazón y el hígado; y tiene propiedades antioxidantes y anticancerígenas.

[Función]

1 Mejorar la inmunidad y retrasar el envejecimiento;

2 Resistir la radiación y el tumor;

3 Regula el sistema nervioso y el metabolismo, limita eficazmente el sentimiento y el estado de ánimo de melancolía y promueve el estado mental;

4 Proteger cardiovascular, dilatar la arteria coronaria, prevenir la arteriosclerosis coronaria y la arritmia.

La prueba de Molisch es específica para todos los carbohidratos: se utiliza para diferenciar entre proteínas y aminoácidos (-ve) y carbohidratos (+ve). El reactivo de Molisch reacciona con todos los carbohidratos de tamaño mayor que las tetrosas. Esta prueba se basa en el hecho de que las pentosas y hexosas se deshidratan por conc. ácido H2SO4 para formar furfural o hidroximetilfurfural, respectivamente, que forma un anillo violeta rojizo en la interfaz de las dos soluciones.

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SALSA DE ARÁNDANO ESPECIALIZADA

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Esta es mi forma favorita de hacer salsa de arándanos. Tiene mucho más sabor que una simple salsa de arándanos con solo azúcar y agua, y con canela y jengibre agregados, también tiene beneficios nutricionales y para el estómago adicionales, lo que ayuda a la digestión. Esta salsa se conservará al menos 2 semanas en el refrigerador y se congelará durante al menos un año.

Rinde: 6 a 8 porciones

4 tazas de arándanos frescos
2 ramitas de canela
2 tazas de azúcar
2 tazas de agua
2 cucharadas de jengibre confitado picado
½ taza de jugo de naranja recién exprimido
1 cucharadita de ralladura de naranja
5 dientes enteros
5 pimienta de Jamaica entera
1 Cucharada de Canela en rama, preferiblemente Canela o Canela China*
¼ cucharadita de Chipotle en polvo*

1. Coloque todos los ingredientes excepto las últimas 3 especias en una cacerola de 3 cuartos. Coloque las especias en una bola de té o átelas en un paño limpio y colóquelas en la salsa de arándanos. Cocine a fuego lento de 5 a 7 minutos o hasta que los arándanos exploten. Pruebe y ajuste el sabor si lo desea.

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