[Nombre latino] Sambucus nigra

[Especificación] Antocianidinas15% 25% UV

[Apariencia] Polvo fino morado

Parte de la planta utilizada: fruta.

[Tamaño de partícula] 80Malla

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

[¿Qué es el extracto de saúco?]

El extracto de saúco proviene del fruto de Sambucus nigra o saúco negro, una especie que se encuentra en Europa, Asia occidental, África del Norte y América del Norte. Llamado "el botiquín de la gente común", las flores, bayas, hojas, cortezas y raíces de saúco se han utilizado durante siglos en la medicina popular tradicional. La fruta de saúco contiene vitaminas A, B y C, flavonoides, taninos, carotenoides y aminoácidos. Se cree que la baya del saúco posee usos terapéuticos como antiinflamatorio, diurético e inmunoestimulante.

[Función]

1. Como materia prima de medicina: puede promover la curación de úlceras gastrointestinales; Puede usarse para hepatitis aguda y crónica y hepatitis, hepatomegalia evocable, hepatocirrosis; promover la curación de la función hepática.

2. Como colorante de alimentos: ampliamente utilizado en pasteles, bebidas, dulces, helados, etc.

3. Como materia prima química para uso diario: Ampliamente utilizado en muchos tipos de pastas dentales y cosméticos de medicina verde.

Biscotti de pistacho y arándanos

1 3/4 tazas de harina para todo uso (o harina de su elección)
1 taza de azúcar moreno integral, el azúcar de palma probablemente también funcionaría bien
1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 taza de arándanos secos
4 cucharadas de mantequilla fría
1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 1/2 tazas de pistachos crudos sin cáscara
2 huevos, ligeramente batidos

Combine la harina, el azúcar y el polvo para hornear en un tazón. Agregue la mantequilla y la vainilla y mezcle hasta que parezca harina de maíz gruesa. Agrega los pistachos y los huevos y mezcla. Agregue los arándanos y mezcle hasta que la masa esté uniformemente humedecida.

Sobre una superficie ligeramente enharinada, divida la masa en cuatro partes iguales. Enrolle en troncos de 8 pulgadas y transfiéralo a bandejas para hornear galletas. Presione los troncos y aplánelos ligeramente para formar galletas de aproximadamente 1 pulgada de grosor y 2 pulgadas de ancho. Hornee a 350ºF durante 25 minutos o hasta que estén dorados. Retirar del horno y dejar enfriar durante 15 a 20 minutos.

Corte los troncos en diagonal a intervalos de 1/2 pulgada. Regrese a la bandeja para hornear, con el lado cortado hacia abajo. Hornee aproximadamente de 7 a 10 minutos más, hasta que las galletas comiencen a dorarse. Transfiera a una rejilla hasta que esté completamente frío. Déjelo descubierto para secar aún más los biscotti.

El trabajo duro vale la pena: esta es sin duda una afirmación cierta. ¿Pero trabajar duro a costa del descanso y el sueño? Ese NO es el camino a seguir en absoluto. Muchas veces las personas sienten que necesitan optimizar su vida dejando de dormir para poder trabajar más. Esta no es una buena idea. Si bien es necesario entrenar en el gimnasio para ver ganancias, el verdadero crecimiento ocurre cuando descansas. El tejido muscular se reconstruye más grande y más fuerte que nunca y reducir incluso unas pocas horas de su horario de sueño puede causar daños graves. No sólo para sus ganancias sino también para su salud en general.

Este tipo de conversación a menudo se ve como una broma: se deja de lado y se burla como si fuera una tontería. Pero la realidad es que dormir y descansar son fundamentales para un físico exitoso. ¡Obtenga todos los detalles y datos concretos de Jerry Brainum en nuestro último episodio anterior!

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