[Nombre latino] Trifolium pratensis L.

[Especificación] Isoflavonas totales 20%; 40%; 60% HPLC

[Apariencia] Polvo fino de color marrón a bronceado

Parte de la planta utilizada: hierba entera

[Tamaño de partícula] 80Malla

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

[¿Qué es Red Clober?]

El trébol rojo es un miembro de la familia de las leguminosas, la misma clase de plantas donde encontramos los garbanzos y la soja. Los extractos de trébol rojo se utilizan como suplementos dietéticos por su alto contenido de compuestos de isoflavonas, que poseen una actividad estrogénica débil y se han asociado con una variedad de beneficios para la salud durante la menopausia (reducción de los sofocos, promoción de la salud del corazón y mantenimiento de la densidad ósea).

[Función]

1. El extracto de trébol rojo puede mejorar la salud, es antiespasmos y conocido por sus propiedades curativas.

2. El extracto de trébol rojo puede tratar enfermedades de la piel (como eccema, quemaduras, úlceras, psoriasis).

3. El extracto de trébol rojo puede tratar las molestias respiratorias (como asma, bronquitis, tos intermitente)

4. El extracto de trébol rojo puede poseer actividad anticancerígena y prevenir la enfermedad de la próstata.

5. El extracto de trébol rojo puede aprovechar su efecto similar al estrógeno y aliviar el dolor de mama.

6. El extracto de trébol rojo puede contener isoflavonas de trébol rojo que actúan como un estrógeno débil, el estrógeno reduce la cantidad y, por lo tanto, alivia el sufrimiento.

7. El extracto de trébol rojo puede mantener la densidad mineral ósea en mujeres posmenopáusicas

8. El extracto de trébol rojo puede aumentar el colesterol de lipoproteínas de alta densidad.

Un curry de verduras suave y sencillo ideal como guarnición del Biryani o incluso como plato principal ligero. Por favor, dale me gusta y suscríbete.

RECETA:

Curry De Verduras Sencillo

por MistyRicardo (también conocido como rshome123) Versión 0.9

Ingredientes

Todas las medidas de las cucharas están niveladas, a menos que se especifique lo contrario.

45 ml de aceite (vegetal o de girasol) o ghee (mantequilla o vegetal) o una combinación.
0,5 cucharadas de pasta de jengibre y ajo (yo uso 60/40 de ajo/jengibre)
0,5 cucharaditas de Methi seco, finamente triturado entre los dedos
1 cucharadita de mezcla en polvo
0,25 cucharaditas de chile en polvo
0,33 cucharaditas de sal
250-300 ml de salsa base (aprox., mantenida caliente en una sartén aparte)
1 cucharada de puré de tomate doblemente concentrado mezclado con 2 cucharadas de agua, O 3 cucharadas de tomates pera enlatados mezclados
100 g de verduras mixtas precocidas, por ejemplo, guisantes, zanahoria, maíz dulce, coliflor, etc. Lo ideal son las bolsas de verduras mixtas congeladas.
Una pizca de hojas de cilantro fresco (finamente picadas)

Método

1. Precocinar los 100g de Verduras Mixtas mediante vaporización al 75% en agua con 1 cucharadita de Sal y 1 cucharadita de Cúrcuma.
2. En una sartén añade 45 ml de aceite/ghee (3 cucharadas) a fuego medio/alto.
3. Agregue 0,5 cucharadas de pasta de ajo/jengibre y fría, revolviendo hasta que desaparezca el chisporroteo.
4. Agregue 0,5 cucharaditas de methi, 1 cucharadita de mezcla en polvo, 0,25 cucharaditas de chile en polvo y 0,33 cucharaditas de sal.
5. Freír durante 20-30 segundos, añadiendo inicialmente 30 ml de salsa base para ayudar a evitar que se queme y revolviendo constantemente. Utilice la parte plana de la cuchara para asegurar una distribución plana y uniforme.
6. Agrega la pasta de tomate. Sube el fuego a alto, mientras revuelves con frecuencia hasta que el aceite se separe y aparezcan pequeños cráteres.
7. Agregue verduras precocidas.
8. Agregue 75 ml de salsa base, agregue la salsa y déjela a fuego alto (sin revolver) hasta que la salsa se reduzca en aproximadamente un tercio y se formen cráteres nuevamente.
9. Agregue 150 ml de salsa base, revolviendo y raspando el fondo y los lados de la sartén una vez que la agregó por primera vez.
10. Dejar cocinar a fuego alto durante 3-4 minutos, o hasta alcanzar la consistencia deseada (mediana) y el aceite se haya separado. Agregue un poco más de salsa base o agua si lo desea durante la cocción. Evite revolver a menos que el curry esté a punto de quemarse.
11. Antes de finalizar la cocción, pruebe y agregue 1 cucharadita de azúcar si lo desea (o al gusto).
12. Servir, espolvoreando las hojas de cilantro por encima.

Notas

1. Todas las medidas de la cuchara están niveladas, a menos que se especifique lo contrario. es decir, 1 cucharadita = 5 ml, 1 cucharada = 15 ml.
2. Puedes probar cualquier salsa base y mezcla en polvo 'normales' con esta receta. Se ha probado y probado usando mi receta de salsa base (https://www.youtube.com/watch?

v=dambcrWnN24) y el Mix Powder que uso (https://www.youtube.com/watch?v=NkQj492PQu4). Consulte www.bircurries.co.uk para obtener más información.
3. La 1 cucharadita de Azúcar es opcional. Le sugiero que pruebe el curry al final de la cocción antes de decidir si es necesario.
4. Un video mío cocinando esto está disponible aquí... https://www.youtube.com/watch?v=j_S6vGF8g3w

Canal MistyRicardo: https://www.youtube.com/MistyRicardo

Mira mis otros videos...

https://www.youtube.com/watch?v=dambcrWnN24 Salsa base
https://www.youtube.com/watch?v=43vFOZKRNu4 Pollo Ceilán
https://www.youtube.com/watch?v=33o1EjDT9xU Pollo Dopiaza
https://www.youtube.com/watch?v=51kRvassQrQ Pollo Karahi
https://www.youtube.com/watch?v=uaDWiSaI54c Pollo Cachemira
https://www.youtube.com/watch?v=ZmDD4ScjRi4 Pollo Madrás
https://www.youtube.com/watch?v=Z53ZusjXNT8 Pollo Tikka Biryani
https://www.youtube.com/watch?v=pSeyUueNi8k Pollo Tikka Cilantro y Limón Achari Mirch
https://www.youtube.com/watch?v=_1hnunrX__k Pollo Tikka Dhansak
https://www.youtube.com/watch?v=QMsmEICAe_I Pollo Tikka Jalfrezi
https://www.youtube.com/watch?v=kyXU-k4s0wE Pollo Vindaloo
https://www.youtube.com/watch?v=OhHL3XmcNt8 Keema Rogan Josh
https://www.youtube.com/watch?v=mWk67xMKdME Bhuna de langostino y champiñones
https://www.youtube.com/watch?v=kPMR89MCU08 Cordero Phaal
https://www.youtube.com/watch?v=QAXui6LPDy0 Arroz al limón
https://www.youtube.com/watch?v=NkQj492PQu4 Mezcla en polvo
https://www.youtube.com/watch?v=1KzghXE8Vgw Arroz Apestoso
https://www.youtube.com/watch?v=SUEvpZT_dz4 Saag Aloo
https://www.youtube.com/watch?v=j_S6vGF8g3w Curry de verduras sencillo
https://www.youtube.com/watch?v=7OGfNqUTt8I Arroz frito especial

Otros recursos
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https://www.youtube.com/watch?v=iTk6TbgmNVideo de pollo Tikka de la cocina de No Al
https://www.youtube.com/watch?v=eer98-7Nabs Al's Kitchen Raita de yogur y menta
https://www.youtube.com/channel/UC95tDLezE8WD3p3tBRBVjfw Canal de cocina de Al para ver más vídeos y recetas de cocina fantásticos

https://www.bircurries.co.uk El mejor sitio de Internet para todo lo relacionado con BIR.

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