[Nombre latino] Zingiber Officinalis

[Especificación] Gingeroles 5,0%

[Apariencia] Polvo amarillo claro

Parte de la planta utilizada: raíz

[Tamaño de partícula] 80Malla

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

[¿Qué es el jengibre?]

El jengibre es una planta de tallos frondosos y flores de color verde amarillento. La especia de jengibre proviene de las raíces de la planta. El jengibre es originario de zonas más cálidas de Asia, como China, Japón e India, pero ahora se cultiva en partes de América del Sur y África. Ahora también se cultiva en el Medio Oriente para usarlo como medicina y como alimento.

[¿Como funciona?]

El jengibre contiene sustancias químicas que pueden reducir las náuseas y la inflamación. Los investigadores creen que las sustancias químicas actúan principalmente en el estómago y los intestinos, pero también pueden funcionar en el cerebro y el sistema nervioso para controlar las náuseas.

[Función]

El jengibre se encuentra entre las especias más saludables (y deliciosas) del planeta. Está cargado de nutrientes y compuestos bioactivos que tienen poderosos beneficios para el cuerpo y el cerebro. Aquí hay 11 beneficios del jengibre para la salud respaldados por investigaciones científicas.

1. El jengibre contiene gingerol, una sustancia con poderosas propiedades medicinales
2. El jengibre puede tratar muchas formas de náuseas, especialmente las náuseas matutinas
3. El jengibre puede reducir el dolor y el dolor muscular
4. Los efectos antiinflamatorios pueden ayudar con la osteoartritis
5. El jengibre puede reducir drásticamente los niveles de azúcar en sangre y mejorar los factores de riesgo de enfermedades cardíacas
6. El jengibre puede ayudar a tratar la indigestión crónica
7. El jengibre en polvo puede reducir significativamente el dolor menstrual
8. El jengibre puede reducir los niveles de colesterol
9. El jengibre contiene una sustancia que puede ayudar a prevenir el cáncer
10. El jengibre puede mejorar la función cerebral y proteger contra la enfermedad de Alzheimer
11. El ingrediente activo del jengibre puede ayudar a combatir las infecciones

Artículo en la revista de servicios Konkret sobre la Stevia Rebaudiana (hierba dulce).

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7 beneficios para la salud de la fruta azufaifa

1. Habilidades anticancerígenas

El agua extraída de las azufaifas ha demostrado su potencial para inhibir las células cancerosas. Un estudio en particular del Instituto de Investigación de Sueros y Vacunas de Irán analizó el extracto acuoso de azufaifo seco para detectar posibles efectos anticancerígenos y la inducción de apoptosis (muerte celular automática) de líneas celulares tumorales humanas. Utilizando análisis de fragmentación del ADN, los investigadores demostraron que el extracto de azufaifo suprimía las líneas celulares de tumores humanos, especialmente una línea de leucemia. En general, este estudio científico demostró la impresionante capacidad de la azufaifa para eliminar las células tumorales, lo que convierte a la azufaifa en un alimento potencial para combatir el cáncer. (3)

2. Tratamiento del insomnio

Las azufaifas y sus semillas se utilizan comúnmente en la medicina china para tratar problemas comunes del sueño como el insomnio. La fruta y las semillas de azufaifa contienen compuestos conocidos como flavonoides, saponinas y polisacáridos. Los estudios han demostrado que el alto contenido de saponina de la azufaifa le confiere la capacidad de actuar como un sedante natural y tener un efecto calmante en todo el sistema nervioso.

Un estudio realizado en China encontró que la saponina en las azufaifas demostró una función sedante e hipnótica efectiva, que puede usarse para ayudar a dormir. (4) Una taza de té de azufaifa antes de acostarse podría ser el boleto para una noche de sueño reparador y ayudar a tratar el insomnio sin medicamentos.

3. Beneficios gastrointestinales generales

La fruta de azufaifa se ha utilizado tradicionalmente como puré, pasta, té o sopa para mejorar la digestión. Un estudio publicado en el Journal of Agriculture and Food Chemistry demostró que un consumo adecuado (definido como 40 miligramos por día) de azufaifo cada día puede mejorar el ambiente gastrointestinal general y reducir la exposición de la mucosa intestinal al amoníaco tóxico y otros compuestos nocivos. (5)

4. Alivio del estreñimiento crónico

Un beneficio gastrointestinal específico de la azufaifa es el alivio del problema de salud común y muy no deseado del estreñimiento crónico, y funciona como un remedio natural para el estreñimiento. Un estudio publicado en Digestion investigó la seguridad y eficacia de un extracto de azufaifa en personas con un tiempo de tránsito prolongado, lo que es indicativo de estreñimiento. Los sujetos recibieron Z. jujuba líquido o placebo durante 12 semanas.

Para el grupo tratado con azufaifa, los síntomas se normalizaron en el 84 por ciento de los sujetos, pero sólo el 12 por ciento del grupo del placebo mostró mejoras. El estudio concluyó que el extracto de azufaifa es un tratamiento eficaz y seguro para el estreñimiento crónico. (6)

5. Fruta edificante y calmante

Las azufaifas son conocidas por tener un efecto calmante en la mente y el cuerpo. Precisamente por eso se han utilizado tradicionalmente como alimento medicinal antidepresivo, ansiolítico y antiestrés natural. Las semillas del fruto de la azufaifa se han implicado específicamente en la reducción de la ansiedad en animales.

Los resultados de un estudio publicado en el Journal of Ethnopharmacology sugieren que el extracto de semilla de azufaifa tiene efectos ansiolíticos en dosis más bajas y efectos sedantes cuando se usa en dosis más altas. (7) Desafortunadamente, actualmente no existen estudios en humanos sobre los efectos sedantes o reductores de la ansiedad de la azufaifa, pero la investigación en animales hasta la fecha ha sido alentadora sobre el potencial de la azufaifa como calmante natural para el estrés.

6. Rica en vitamina C que combate las enfermedades

Como alimento rico en antioxidantes y vitamina C, el consumo de azufaifo es una excelente manera de aumentar la ingesta de nutrientes clave. Los antioxidantes son nutrientes que bloquean el daño causado por los radicales libres. Los niveles excesivos de radicales libres en el cuerpo están relacionados con un proceso de envejecimiento acelerado, así como con problemas de salud más graves como el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Dado que nuestros cuerpos no pueden producir vitamina C por sí solos, es esencial que nos aseguremos de obtener suficiente vitamina C en nuestra dieta. Tomar poco menos de media taza de azufaifa fresca satisface más del 100 por ciento de su requerimiento diario de vitamina C. Esa es una manera bastante fácil y sabrosa de combatir el daño de los radicales libres y evitar enfermedades.

La vitamina C también es clave para una piel y un cabello sanos, al mismo tiempo que ayuda a curar heridas y lesiones en el cuerpo más rápidamente.

7. Ayudante de presión arterial

Una taza de azufaifa fresca tiene alrededor del 15 por ciento de sus necesidades diarias de potasio. ¿Sabes para qué sirve el potasio? Es excelente para mantener la presión arterial en niveles saludables, lo que a su vez es excelente para la salud del corazón. El potasio de Jujube es útil para mantener relajados los vasos sanguíneos. Cuando los vasos sanguíneos están relajados, el flujo sanguíneo y la presión son mucho mejores. (8)

Si nota que algún síntoma de presión arterial alta aparece, las azufaifas pueden ser útiles para volver a controlar su presión arterial.