Polvo de hierba de cebada

Palabras clave: Polvo de hierba de cebada orgánica;Polvo de jugo de hierba de cebada

[Nombre latino] Hordeum vulgare L. .

[Fuente vegetal] Hierba de cebada

[Solubilidad] Libre soluble en agua

[Apariencia] Polvo fino verde

Parte de la planta utilizada: hierba

[Tamaño de partícula]100 Mesh-200Mesh

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Residuos de pesticidas] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

[¿Qué es la cebada?]

La cebada es una hierba anual. La hierba de cebada es la hoja de la planta de cebada, a diferencia del grano. Es capaz de crecer en una amplia gama de condiciones climáticas. La hierba de cebada tiene un mayor valor nutricional si se cosecha a una edad temprana.

[¿Como funciona?]

La fibra de la cebada podría reducir el colesterol y la presión arterial en personas con colesterol alto. La cebada también puede reducir los niveles de azúcar e insulina en sangre. La cebada parece retardar el vaciado del estómago. Esto podría ayudar a mantener estable el azúcar en sangre y crear una sensación de saciedad, lo que podría ayudar a controlar el apetito.

[Función]

1. Mejora la energía de forma natural

2. Rico en antioxidantes

3. Mejora la digestión y la regularidad.

4. Alcaliniza el cuerpo interno

5. Ayuda a reconstruir el sistema inmunológico

6. Proporciona componentes básicos para el cabello, la piel y las uñas.

7. Contiene propiedades desintoxicantes y depurativas.

8. Contiene ingredientes antiinflamatorios.

9. Promueve el pensamiento claro

10. Tiene propiedades anti-envejecimiento

Nombre del chef: Nauneet Kaur
Tipo: Vegetariano
Idioma: hindi
Nombre de la receta: Verduras secas de calabaza punjabi (Halwa Kaddu)
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tres ingredientes principales: calabaza, semillas de fenogreco y tomate.
Porciones: 5
Ingredientes:-
500 g de calabaza (Kaddu con piel)
2 cucharadas de aceite
1 pizca de asafétida (hing)
¼ cucharadita de semillas de comino (jeera)
1 pizca de semillas de fenogreco (methi dana)
½ cucharadita de semillas de cilantro (sabut dhania)
1 cebolla (50 gramos) finamente picada
2 cucharaditas de pasta de jengibre y ajo
1 tomate (50 gramos) finamente picado
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de chile rojo en polvo
1⁄2 cucharadita de cúrcuma en polvo
½ cucharadita de cilantro en polvo (dhania en polvo)
¼ cucharadita de garam masala
½ taza de agua
1 cucharadita de azúcar
4 cucharaditas de jugo de limón
1 chile verde, finamente picado
1 cucharada de cilantro verde, finamente picado
Método:-
Lavar y cortar la calabaza con piel en trozos pequeños y lavar nuevamente.
Calienta el aceite en una olla a presión; agregue asafétida, semillas de comino, semillas de fenogreco y semillas de cilantro, deje chisporrotear.
Luego agrega la cebolla y sofríe hasta que esté dorada.
Agregue la pasta de ajo y jengibre, el tomate, la sal, el chile rojo en polvo, la cúrcuma en polvo, el cilantro en polvo y el garam masala. Freír hasta que esté casi seco.
Luego agrega la calabaza cortada y el agua y cierra la olla a presión. Después del primer silbido, dé vapor constante durante 10 minutos.
Retire la olla del fuego. Deje que el vapor baje solo. Abrir y agregar azúcar, jugo de limón, guindilla verde y cilantro verde.
Vuelva a poner la olla al fuego y seque el agua.
Retíralo del fuego mientras esté bastante húmedo.
Sirva caliente con chapatti, parantha, puri.

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