[Nombre latino] Amorphophallus konjac

[Fuente vegetal] de China

[Especificaciones] Glucomanano85%-90%

[Apariencia] Polvo de color blanco o crema

Parte de la planta utilizada: raíz

[Tamaño de partícula] Malla 120

[Pérdida por secado] ≤10,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

[Introducción]

Konjac es una planta que se encuentra en China, Japón e Indonesia. La planta es parte del género Amorphophallus. Por lo general, prospera en las regiones más cálidas de Asia.

El extracto de raíz de Konjac se conoce como glucomanano. El glucomanano es una sustancia similar a la fibra que se utiliza tradicionalmente en recetas de comida, pero que ahora se utiliza como un medio alternativo para perder peso. Junto a este beneficio, el extracto de konjac también contiene otros beneficios para el resto del cuerpo.

El material principal de la goma konjac natural es el konjac fresco, que crece en el bosque virgen del área de Hubei. Utilizamos un método avanzado para destilar KGM, aminofenol, Ca, Fe, Se, que son buenos para la salud. Konjac es conocido como "el séptimo nutriente para el ser humano".

La goma Konjac, con su especial capacidad de retención de agua, estabilidad, emulsibilidad, propiedades espesantes, propiedades de suspensión y propiedades de gel, puede adoptarse especialmente en la industria alimentaria.

[Función principal]

1. Podría reducir la glucemia posprandial, el colesterol en sangre y la presión arterial.

2. Podría controlar el apetito y reducir el peso corporal.

3. Podría aumentar la sensibilidad a la insulina.
4. Podría controlar el síndrome resistente a la insulina y el desarrollo de diabetesII.
5. Podría reducir las enfermedades cardíacas.

[Solicitud]

1) Gelatinizador (gelatina, pudín, queso, caramelos blandos, mermelada);

2) Estabilizador(carne, cerveza);

3) Formador de película (cápsula, conservante)

4) Agente retenedor de agua (alimentos horneados);

5) Espesante (fideos Konjac, palitos de Konjac, rebanadas de Konjac, alimentos que imitan Konjac);

6) agente de adherencia (surimi);

7) Estabilizador de espuma (helado, nata, cerveza)

Este es un mito común, y no sólo el público en general lo confunde.
Incluso los profesionales médicos no saben mucho al respecto…

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【Referencia】
¿Es suficiente proteína sin comer carne? https://www.twvns.org/info/faq/25-2008-08-20-03-38-47
¡Subvierte tus ideas! ¿Sabes realmente cómo comer proteínas? : www.twvns.org/info/faq/266-2015-06-17-09-32-20
Déjame decirte por qué deberías comer soja para la gota: www.twvns.org/info/faq/213-2015-04-17-07-41-12
¿No puedes comer soja si tienes cáncer de mama? https://youtu.be/ie3pVBvnIEM

1. Requerimiento diario de proteínas:

https://www.nationalacademies.org/hmd/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/DRI_Macronutrients.pdf

2. Ventajas de los frijoles (prevención de enfermedades, nutrientes):
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3. Puedes comer frijoles si tienes gota:
Teng GG, Pan A, Yuan JM, Koh WP. Fuentes alimentarias de proteínas y riesgo de incidente de gota en el estudio de salud chino de Singapur. Artritis Reumatol. Julio de 2015;67(7):1933-42. doi: 10.1002/art.39115.

4. Estudio americano sobre la gota:
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5. Estudio japonés sobre la gota:
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6. Investigación del cáncer de mama:
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7. Siga una dieta vegetariana para ahorrar energía y reducir las emisiones de carbono:
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