[Nombre latino] Glycine max(L.) Mera

[Especificación] 90%; 95%

[Apariencia] Polvo blanco

[Punto de fusión] 134-142℃

[Tamaño de partícula] 80Malla

[Pérdida por secado] ≤2,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

[¿Qué es el fitosterol?]

Los fitoesteroles son compuestos que se encuentran en las plantas y que se parecen al colesterol. Los Institutos Nacionales de Salud informan que existen más de 200 fitoesteroles diferentes y las concentraciones más altas de fitoesteroles se encuentran naturalmente en los aceites vegetales, los frijoles y las nueces. Sus beneficios son tan reconocidos que los alimentos se están fortificando con fitoesteroles. En el supermercado, es posible que vea jugo de naranja o margarina anunciando contenidos de fitoesteroles. Después de revisar los beneficios para la salud, es posible que desee agregar alimentos ricos en fitoesteroles a su dieta.

[Beneficios]

Beneficios para reducir el colesterol

El beneficio más conocido y científicamente probado de los fitoesteroles es su capacidad para ayudar a reducir el colesterol. Un fitoesterol es un compuesto vegetal similar al colesterol. Un estudio publicado en la edición de 2002 de "Annual Review of Nutrition" explica que los fitoesteroles en realidad compiten por la absorción con el colesterol en el tracto digestivo. Si bien previenen la absorción del colesterol habitual en la dieta, ellos mismos no se absorben fácilmente, lo que conduce a un nivel total de colesterol más bajo. El beneficio de reducir el colesterol no termina con un buen número en su informe de análisis de sangre. Tener un colesterol más bajo genera otros beneficios, como un riesgo reducido de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.

Beneficios de protección contra el cáncer

También se ha descubierto que los fitoesteroles ayudan a proteger contra el desarrollo del cáncer. El número de julio de 2009 del “European Journal of Clinical Nutrition” ofrece noticias alentadoras en la lucha contra el cáncer. Investigadores de la Universidad de Manitoba en Canadá informan que existe evidencia de que los fitoesteroles ayudan a prevenir el cáncer de ovario, mama, estómago y pulmón. Los fitoesteroles hacen esto previniendo la producción de células cancerosas, deteniendo el crecimiento y la propagación de las células que ya existen y, de hecho, fomentando la muerte de las células cancerosas. Se cree que sus altos niveles de antioxidantes son una de las formas en que los fitoesteroles ayudan a combatir el cáncer. Un antioxidante es un compuesto que combate el daño de los radicales libres, que son efectos negativos en el cuerpo producidos por células que no son saludables.

Beneficios de protección de la piel

Un beneficio menos conocido de los fitoesteroles implica el cuidado de la piel. Uno de los factores que contribuyen al envejecimiento de la piel es la degradación y pérdida de colágeno, el componente principal del tejido conectivo de la piel, y la exposición al sol es un factor importante que contribuye al problema. A medida que el cuerpo envejece, ya no puede producir colágeno como lo hacía antes. La revista médica alemana "Der Hautarzt" informa sobre un estudio en el que se probaron varios preparados tópicos en la piel durante 10 días. El tratamiento tópico que mostró beneficios antienvejecimiento para la piel fue el que contenía fitoesteroles y otras grasas naturales. Se informa que los fitoesteroles no sólo detuvieron la desaceleración de la producción de colágeno que puede ser causada por el sol, sino que también estimularon la producción de nuevo colágeno.

Revisamos múltiples estudios in vitro que confirman el potencial del extracto de semilla de uva no solo para ayudar a remineralizar la dentina, sino también para remineralizar el esmalte mismo.

Citas citadas:

J Dent. 2008 noviembre;36(11):900-6. doi: 10.1016/j.jdent.2008.07.011. Publicación electrónica del 25 de septiembre de 2008.
Efectos de remineralización in vitro del extracto de semilla de uva sobre la caries de raíz artificial.
J Nutr. Septiembre de 2009; 139(9): 1818S–1823S.doi: 10.3945/jn.109.107854 PMCID: PMC2728698
Productos de uva y salud bucal1–3
Shanghai Kou Qiang Yi Xue, febrero de 2015;24(1):18-22.
Efecto remineralizador in vitro del extracto de semilla de uva sobre la caries de dentina artificial.
J Appl Ciencias Orales. 2015 mayo-junio; 23(3): 302–309. doi: 10.1590/1678-775720140304 PMCID: PMC4510665
Eficacia de las proantocianidinas de origen vegetal en la desmineralización del esmalte y la dentina bajo desafío cariogénico artificial
J Dent Res. Abril de 2017;96(4):406-412. doi: 10.1177/0022034516680586. Publicación electrónica del 7 de diciembre de 2016.
Bioestabilidad de laProantocianidinas-Estudios de Complejo Dentinario y Adhesión

Aciertos y errores de nuevos productos
Con más de 50.000 productos en un supermercado promedio, la gente no tiene el tiempo ni el dinero para probar cada producto en los estantes y con 15.000 productos nuevos cada año, los consumidores necesitan saber qué hay en el mercado.
Entonces Phil hace las pruebas y las degustaciones por usted y le otorga al producto una calificación de 100 para que sepa qué puede esperar cuando pruebe algo nuevo.
SupermarketGuru no vende los alimentos que revisamos ni recibe ninguna compensación de los fabricantes por revisarlos o calificarlos.
Phil prueba y juzga cada producto según los siguientes 8 criterios:
1. (30 puntos) Sabor: El atributo más importante de cualquier alimento.
2. (20 puntos) Valor: ¿Vale la pena?
3. (15 puntos) Salud: Según la información nutricional, ¿está nutricionalmente equilibrada?
4. (15 puntos) Ingredientes: ¿Qué contiene, qué tan natural es?
5. (5 puntos) Preparación: Cuando corresponda, qué tan precisas o buenas son las instrucciones *
6. (5 puntos) Apariencia: ¿Es apetitoso y se parece a su foto o descripción?
7. (5 puntos) Embalaje: ¿Es apropiado para el producto y tiene algún beneficio como resellabilidad, mayor frescura, mejor almacenamiento, etc.?
8. (5 puntos) Sostenibilidad: ¿El embalaje es biodegradable, es un desperdicio, la empresa se está esforzando por compensar su huella de carbono?
*los productos que no tengan ninguna preparación tendrán el valor total de estos puntos incluidos en su puntuación total
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Probablemente aún no hayas visto este producto en el estante, pero está en camino y realmente creo que en el fondo de sus corazones Snap, Crackle y Pop saben que esto es un error. Este producto simplemente está tratando de hacer demasiado. Es multicereal, con sabor a miel, y eche un vistazo a estos krispies gigantes, son demasiado grandes. ¡No te metas con mis Rice Krispies! Y otra cosa, una de las razones del éxito de Rice Krispies es que están hechos de... arroz, no multigrano, ¿por qué todos tienen que ser multigrano de todos modos? Por último, aunque los lindos personajes Snap, Crackle y Pop están en la caja, estos Krispies multigrano gigantes tienen más bien un ligero sonido burbujeante cuando se les agrega leche, ¡no el Snap, Crackle y Pop que podrías estar esperando! Ventas al por menor por $3.79 Kelloggs Sales Co., Battle Creek, MI 800 962 1413

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Me encanta la idea de poder cocinar salsa en el microondas en una bolsa, así que aprobamos el empaque, pero ¿qué pasa con la receta? Han agregado jugo de zanahoria, aceite de girasol e incluso concentrado de cereza. Dame mis tomates triturados, enlatados y cultivados en California cualquier día, para poder saborear los tomates frescos, en lugar de una salsa que ha sido demasiado procesada y tiene un sabor demasiado dulce. Se vende por $2.12
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¡Este producto es una ESTRELLA EN ASCENSO! Me encanta el cáñamo y no, no es marihuana. Aunque son plantas de apariencia similar, es una especie diferente y no vas a drogarte con uno de los cultivos más nutritivos del planeta. Si fuera lo suficientemente bueno para Ben Franklin, es lo suficientemente bueno para mí. Manitoba Harvest Hemp es una gran fuente de omega 3 y 6 y espolvorearlo en su ensalada, cereal y agregarlo a su yogur, requesón o incluso sopa, es una excelente manera de obtener estos importantes nutrientes en su dieta. Si nunca antes ha probado las semillas de cáñamo, tiene un sabor muy suave, casi parecido al de una nuez, y le recordará a las semillas de sésamo tanto en forma como en textura. Se vende por $ 14,99 Manitoba Harvest Hemp Foods and Oils, Manitoba, Canadá 800 665 4367

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¡Este producto es un ÉXITO! El jugo de uva es jugo de uva, podrías pensar que es así, pero cuando comparas Napa Vin Jus con el jugo de uva que podrías estar bebiendo ahora, notarás una clara diferencia: no es dulce porque es 100% dulce. % zumo de uva sin azúcares añadidos. Realmente no me gusta la botella ni la etiqueta, pero sí me gusta el jugo en sí. No lo compararía con un buen vino, como lo hacen ellos, pero se acerca bastante. Ventas al por menor por $8.50 Food and Vine Inc., Napa Valley, CA 707 251 3900

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Voy a iniciar una marcha hacia Washington; nadie debería poder decir que un producto es rico o, en este caso, repleto de antioxidantes sin poner la cantidad de antioxidantes en la etiqueta. El jugo de granada suele ser un poco más ácido y tiene un poco más de cuerpo que este nuevo producto de Naked Juice, que probablemente sea una excelente fórmula para aquellas personas que nunca antes han probado el jugo de granada, pero para aquellos fanáticos acérrimos de la granada, es posible que un poco decepcionado. Este jugo es de concentrado, y solo desearía que enumeraran qué otros sabores se han agregado. Tengo un poco de sabor a cereza y tal vez un toque de uva, pero todo lo que quiero... es granada. Ventas al por menor por $4.49 Glendora, Inc., Azusa, CA
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