[Nombre latino] Sambucus nigra

[Especificación] Antocianidinas15% 25% UV

[Apariencia] Polvo fino morado

Parte de la planta utilizada: fruta.

[Tamaño de partícula] 80Malla

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

[¿Qué es el extracto de saúco?]

El extracto de saúco proviene del fruto de Sambucus nigra o saúco negro, una especie que se encuentra en Europa, Asia occidental, África del Norte y América del Norte. Llamado "el botiquín de la gente común", las flores, bayas, hojas, cortezas y raíces de saúco se han utilizado durante siglos en la medicina popular tradicional. La fruta de saúco contiene vitaminas A, B y C, flavonoides, taninos, carotenoides y aminoácidos. Se cree que la baya del saúco posee usos terapéuticos como antiinflamatorio, diurético e inmunoestimulante.

[Función]

1. Como materia prima de medicina: puede promover la curación de úlceras gastrointestinales; Puede usarse para hepatitis aguda y crónica y hepatitis, hepatomegalia evocable, hepatocirrosis; promover la curación de la función hepática.

2. Como colorante de alimentos: ampliamente utilizado en pasteles, bebidas, dulces, helados, etc.

3. Como materia prima química para uso diario: Ampliamente utilizado en muchos tipos de pastas dentales y cosméticos de medicina verde.

Seminario agrícola y forestal de ACAMP MNT 2011
16 de junio de 2011
Edmonton, Alberta, Canadá
Alberta innova - Auditorio de futuros tecnológicos
www.acamp.ca

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Ingredientes del polvo de Masala Chai (las cantidades son para semillas enteras y nueces (sin moler)):

Canela en polvo (molida): 1 cucharadita
Jengibre en polvo (molido): 2 cucharadas
Cardamomo: 2 cucharaditas de semillas enteras con cáscara
Clavo: 10-15 dientes
Nuez moscada: 1 nuez
Grano de pimienta: 1-2 cucharadas dependiendo de su gusto (le da un sabor picante)
Anís estrellado: 1 cucharada (anís entero)
Semillas de hinojo: 1/2 cucharada

Ingredientes del chai:

Jengibre fresco: 1 cucharadita por taza
Masasla en polvo: 1/4 de cucharadita por taza
Leche
Té negro indio (CTC TEA, Crush, Tear y Curl (también Cut, Twist, Curl)

Información sobre música libre de derechos:

Gotas de H2O (El tratamiento del agua filtrada) de J.Lang
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Enlace de licencia: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/