[Nombre latino]Hypericum perforatum

[Fuente vegetal] De China

[Apariencia] Polvo fino marrón

[Especificaciones] 0,3% Hipericina

[Tamaño de partícula] Malla 80

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Residuos de pesticidas] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[¿Qué es la hierba de San Juan?]

La hierba de San Juan (Hypericum perforatum) tiene una historia de uso como medicamento que se remonta a la antigua Grecia, donde se utilizaba para una variedad de enfermedades, incluidos varios trastornos nerviosos. La hierba de San Juan también tiene propiedades antibacterianas, antioxidantes y antivirales. Por sus propiedades antiinflamatorias, se ha aplicado sobre la piel para ayudar a curar heridas y quemaduras. La hierba de San Juan es uno de los productos herbarios más comprados en los Estados Unidos.

En los últimos años, la hierba de San Juan se ha estudiado ampliamente como tratamiento para la depresión. La mayoría de los estudios muestran que la hierba de San Juan puede ayudar a tratar la depresión leve a moderada y tiene menos efectos secundarios que la mayoría de los demás antidepresivos recetados.

[Funciones]

1. Propiedades antidepresivas y sedantes;

2. Remedio eficaz para el sistema nervioso, relajando la tensión y la ansiedad y levantando el ánimo;

3. Antiinflamatorio

4. Mejorar la circulación capilar

Arachivitta Sambar es una de las recetas más populares en el blog de Nandita y hoy nos muestra cómo hacer arachavitta sambar en casa para las temporadas festivas. Esta receta te ayudará a dominar los pasos y aprender a cocinar arachuvitta/sambar de calabaza en casa.

NGREDIENTES
Tamarindo bien empaquetado 1/8 taza (2 cucharadas)
Agua hirviendo 1/2 taza
Tur dal seco (tuvaram paruppu) 1/3 taza
Calabaza en cubos y cocida 1-2 tazas
Sal 1 cucharadita

para masala
Aceite de cocina 1/4 cucharadita o unas gotas
Chiles rojos secos 4
Chana dal (kadalai paruppu) 1 cucharada
Semillas de cilantro (semillas de dhania) 1,5 cucharadas
Semillas de fenogreco (vendhayam) 1/4 cucharadita
Trozo de asafétida LG 1/8 cucharadita
hojas de curry 1 ramita
Coco desecado (opcional) 1/4 taza

Para templar: Aceite de cocina 2 cucharaditas
Semillas de mostaza 1/4-1/2 cucharadita
hojas de curry 1 ramita
Chile rojo 1
Una pizca de asafétida en polvo

Lea más en: https://www.saffrontrail.com/the-ultimate-guide-and-recipe-for-the-perfect-tambrahm-sambar

Si no tienes tiempo para preparar Arachuvitta Sambar, Nandita tiene una receta de sambar rápido. Ofrece consejos rápidos y atajos para preparar sambar rápidamente en casa.
Aquí tenéis la receta: https://goo.gl/kNGpoq

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