[Ladina nimi] Ribes nigrum

[Spetsifikatsioon] Antotsüanosiidid≥250,0%

[Välimus] Purpurne must peen pulber

Kasutatud taimeosa: puuvili

[Osakeste suurus] 80 võrgusilma

[Kadu kuivamisel] ≤5,0%

[Raskmetall] ≤10 PPM

[Säilitamine] Hoida jahedas ja kuivas kohas, otsese valguse ja kuumuse eest eemal.

[Säilivusaeg] 24 kuud

[Pakett] Pakitud pabertrumlitesse ja sees kahte kilekotti.

[Netokaal] 25 kg trumli kohta

[Mis on must sõstar?]

Musta sõstra põõsas on 6 jala kõrgune mitmeaastane taim, mis sisenes maailma kuskil Põhja-Aasia ning Kesk- ja Põhja-Euroopa piirkondades. Selle õitel on viis punakasrohelist kuni pruunikat kroonlehte. Tuntud mustsõstra vili on läikiva koorega mari, mis kannab endas mitmeid seemneid, mis on täis imelisi toite- ja raviaardeid. Väljakujunenud põõsas võib hooaja jooksul toota kümme naela vilja

[Eelised]

1. Nägemine aitab mu nägemist

2. Kuseteede tervis

3. Vananemine ja ajufunktsioon.

4. Loomulik Brain Boost

5. Seedimine ja võitlus vähiga

6. Erektsioonihäirete vähendamine

Võitsin vähi, kasutades taevamannat. stevia

See on suur kõrvits Charlie Brown! Linusel oli kõrvitsate armastamisest täiesti õige ettekujutus… kuigi ta arvas, et “Suur kõrvits” teeb talle kingitusi ja komme, oli Linusel selles mõttes õigus: ta teadis, et kõrvitsad on suurepärased! Ta ei teadnud, miks… aga ma ei teadnud ka enne, kui hakkasin rohkem kõrvitsat sööma ja selle suure ja kauni kõrvitsa kohta uurima.

Seetõttu räägime täna "kõrvitsatest" ja sellest, miks, eriti praegusel aastaajal, peaks teie taimetoiduköögis olema paar kõrvitsat.

Hei, ma olen EJ ja tänan teid, et osalesite järjekordsel väljaandel "Vegetarian Kitchen", kus uurime saadaolevaid taimetoitlaste ja veganite ressursse, mis aitavad muuta taimetoitlaste elu lihtsaks. Alates toidu koostisosadest ja lõpetades seadmetega ja lõpetades toiduvalmistamise tööriistadega, saate oma "taimetoitlikust köögist" kõike, mis teil peaks olema varutud ja kasutamiseks valmis.

Kell on 5.00 hommikul ja kuuled kappide plõksumist ning pottide, pannide ja kaante kolinat. Kuulete oma ema ütlemas: "Kus see küüslaugupulber on, ma tean, et ostsin just poest." Järgmiseks kostab suurt potti täitva vee heli. Siis tunned selle lõhna! Muskaatpähkel, fariinsuhkur, kaneel ja vanilje hõngu ilus magus aroom.

Ja sa tead, mis kell on. Teid on tänupüha hommikul palju kordi äratanud sama lõhn ja see ei vanane kunagi. Ema on küpsetanud omatehtud armastusega täidetud kõrvitsapirukat. Ja nüüd jääte magama tagasi, unistades, kuidas saate sellest kõrvitsapirukast esimese viilu.

Kuigi kõrvitsaid on suurepärane nautida aastaringselt, kipub pühadehooaeg olema tippaeg, mil kõik lähevad KÕRVITSAPULLIKS, nii et siin on põhjus, miks soovite sel pühadehooajal kõrvitsat kindlasti süüa:

Kõrvits päevas aitab A-vitamiiniga. Kõrvitsa päevas söömine on natuke palju, AGA see suvikõrvits on suurepärane beetakaroteeni ja A-vitamiini allikas, mis säilitab terve naha, hambad ja hea nägemise. 100 g kõrvitsat võib anda rohkem kui poole selle olulise vitamiini päevasest väärtusest

Teie karvased sõbrad ei armasta mitte ainult kõrvitsat, vaid armastavad teid ka selle eest, et olete selle neile kinkinud. Eriti kui teie kassil või koeral on seedeprobleeme või karvapalle.

See on nii mitmekülgne. Saate mitte ainult süüa kõrvitsa viljaliha, vaid ka seemneid röstida ja seemnete röstimisel saadud õli tarbida. Rääkige oma dollari venitamisest!

Kõrvitsaid saab nautida ilma kooriku ja vahukooreta. Ei usu mind? Proovige neid erinevaid viise, kuidas hakata armastama kõrvitsat aastaringselt:

Muffinis! Aastaid on muffinimängus domineerinud mustikad ja banaanipähklid. Püreestatud kõrvits sobib suurepäraselt igale muffini retseptile. Lihtsalt asenda üks tass jahu tassi kõrvitsapüree vastu.

Ära viska seemneid maha! Valmistage koos lastega omatehtud maitsestatud kõrvitsaseemneid. Pärast kõrvitsa nikerdamist säilitage seemned, loputage need maha, visake kaussi ja raputage oma lemmikmaitseainet ja niristake õliga. Järgmisena pane need ahjuplaadile ja aseta 425 kraadisesse ahju ning küpseta paar minutit.

Hommikusöögiks – jah. Kuidas kõrvitsapannkoogid kõlavad? Maitsev! Siin on kiire kõrvitsapannkoogi retsept. Täieliku retsepti saamiseks külastage kindlasti veebisaiti Vegtabowlfoods.com.

Koostis:

¾ tassi püreestatud kõrvitsat
¾ tassi jahu
¼ tassi pruuni suhkrut
½ tl. soola
1 tl. söögisooda
3 spl. rapsiõli
2 spl. noolejuure pulber (valikuline)
2 tassi piimavaba piima

Mida teha:

Võtke raudpann välja ja asetage pannile veidi õli
Lisage suurde kaussi jahu, fariinsuhkur, sool söögisoodat ja noolejuurepulber ning segage hästi. Töötage kindlasti välja kõik tükid.
Järgmisena lisage rapsiõli ja piimavaba piim ning segage hästi. Voldi sisse püreestatud kõrvits.

Järgmisena kuumutage raudpann keskmisel kuumusel. Veenduge, et õli oleks kuum. Kasutades ¼ tassi mõõtetopsi, valage kuumale pannile ¼ tassi pannkoogitainast. Küpseta pannkooki ühelt poolt 2 minutit või kuni pruuniks, seejärel keerake ümber ja küpsetage veel 2 minutit või kuni pruunistumiseni.

Jätkake, kuni olete kogu pannkoogitaina küpsetanud. Nautige pannkooke oma lemmiksiirupi ja puuviljadega.

Sa ei vaata ega söö kõrvitsat enam kunagi samamoodi. Sel pühadeajal olge oma värske ja konserveeritud kõrvitsaga loominguline.

VTB-l ning taimetoitlaste ja veganite kogukonnal oleks hea meel sinust kuulda! Kas sa sööd kõrvitsat aastaringselt? Mis on sinu lemmik kõrvitsa retsept? Liituge vestlusega ja jagage oma lugu, sisestades oma kommentaarid allpool, Facebookis või kasutades Twitteris #VTBGreatPumpkin.

Ja muidugi, kui teil ei saa sellest videost ja Vegetabowl Foodsist küllalt, soovitan teil seda videot teiste taimetoitlaste ja veganitega jagada ning tellida Vegtabowl Foodsi ajaveebi ja kanal.

Täname, et liitusite minuga täna teises VTB taimetoitlase köögi episoodis. Aitäh ja olge ettevaatlik!