[Ladina nimi] Lycium barbarum L.

[Taimne allikas] Hiinast

[Spetsifikatsioonid] 20% -90% polüsahhariid

[Välimus] Punakaspruun pulber

Kasutatud taimeosa: puuvili

[Osakeste suurus] 80 võrgusilma

[Kadu kuivamisel] ≤5,0%

[Raskmetall] ≤10 PPM

[Säilivusaeg] 24 kuud

[Pakett] Pakitud pabertrumlitesse ja sees kahte kilekotti.

[Netokaal] 25 kg trumli kohta

Tootekirjeldus

Hundimari korjatakse siis, kui vili on oranžikaspunane. Pärast kuivamist naha kortsudeni asetatakse see nahale niiske ja pehme viljaga, seejärel eemaldatakse vars. Hundimari on haruldane traditsiooniline hiina meditsiin, mis on väga toitaineterikas ja kõrge raviväärtusega. Materjalid sisaldavad lisaks rauale, fosforile, kaltsiumile ka palju suhkrut, rasva ja valku. See sisaldab ka polüsahhariidi, millel on hea tervisekaitsefunktsioon inimkehale, ja orgaanilist germaaniumi, mis on kasulik inimese intelligentsusele.

Funktsioon

1. Immuunsuse reguleerimise, kasvaja kasvu ja rakumutatsiooni pärssimise funktsiooniga;

2. Lipiidide taset langetava ja rasvmaksa vastase toimega;

3. Vereloome funktsiooni edendamine;

4. Kasvaja- ja vananemisvastase funktsiooniga.

Rakendused:

1. Toiduvaldkonnas rakendatuna saab sellest valmistada veini, konserve, kondenseeritud mahla ja muid toitaineid;

2. Rakendatakse tervisetoodete valdkonnas, sellest saab immuunsuse reguleerimiseks valmistada suposiite, losjoneid, süstimist, tablette, kapsleid ja muid ravimvorme;

3. rakendatakse farmaatsiavaldkonnas, vähktõve, hüpertensiooni, tsirroosi ja muude haiguste tõhusaks raviks;

4. Kasutatakse kosmeetika valdkonnas, see võib takistada naha vananemist ja parandada naha elastsust.

Monomeerid on väikesed molekulid, mis võivad ühineda teiste sarnaste molekulidega, moodustades väga suuri molekule või polümeere. Kõik monomeerid on võimelised moodustama keemilisi sidemeid vähemalt kahe teise monomeeri molekuliga. Lipiidid, polüsahhariidid, valgud ja polünukleotiidid on peamised makromolekulide rühmad, mida leidub kõigis elusorganismides. Need hiiglaslikud molekulid täidavad kõiki rakkudele vajalikke elutähtsaid funktsioone. Makromolekulid osalevad sellistes protsessides nagu toidu seedimine, teabe salvestamine, energiaga manipuleerimine ja ainevahetus. Valgud on valmistatud aminohapetest, süsivesikud on valmistatud suhkrutest ning DNA ja RNA on valmistatud nukleotiididest.

HANKIGE RAKEND JA LIITUGE KOGUKONNAGA https://bit.ly/GetGastroLab

Telli Gastrolab: https://bit.ly/1jxPvdl

Halloweeni kõrvitsa küpsised
Need maitsvad kõrvitsaküpsised võivad olla Halloweeni peo jaoks täiuslik maiuspala. Krõbe, õrn ja mitte väga magus. Võine glasuur muudab selle mitte ainult maitsvamaks, vaid ka ilusamaks. Saate lisada mis tahes toiduvärvi, et muuta need värvikaks ja pidulikuks.
Koostis:
1 kg kõrvitsat
3 muna
15 g Jahvatatud nelki
800 g valget suhkrut
Vanilje suhkur
36 g küpsetuspulbrit
500 g Võid
200 g kõrvitsaseemneid
1,125 kg jahu

Ettevalmistus:
Sega pehme või suhkruga, lisa munad ja sega ühtlaseks massiks.
Valmista kõrvitsapüree: lõika toores kõrvits kuubikuteks ja küpseta umbes 20 minutit, kuni see on pehme, seejärel nõruta ja pulbeeri köögikombainis. Laske sellel täielikult jahtuda, seejärel lisage taignale kõrvitsapüree.
Sega jahu küpsetuspulbriga.
Sega kuivad ja märjad koostisosad. Lisa kõrvitsaseemned ja sega korralikult ühtlaseks massiks.
Tõsta tainas kondiitrikotti. Tõsta segu küpsetuspaberiga kaetud vormidesse.
Küpseta eelkuumutatud 180 C ahjus 20 minutit.
Vahepeal valmista glasuur: sega 1 tass sulatatud võid 4 tassi tuhksuhkruga, lisa vanillisuhkur ja sega, kuni see on hästi segunenud ja ühtlane.

Lase küpsistel veidi jahtuda, seejärel kata võise glasuuriga.

Gastrolab – vähem juttu, rohkem kokkamist!

Kõik toidu- ja kokandushuvilistele – õppige põhilisi toiduvalmistamisoskusi ja looge hämmastavaid, kuid lihtsaid roogasid. Iganädalased üleslaadimised koos klassika, eksootiliste roogade kogu maailmast ja uue loominguga!

Uued üleslaadimised igal nädalal!

Telli Gastrolab: https://bit.ly/1jxPvdl
Like meid Facebookis: https://www.facebook.com/gastrolabfood
Jälgi meid Twitteris: https://twitter.com/GastroLabFood
Gastrolab Pinterestis: https://www.pinterest.com/gastrolabfood/