[Ladina nimi] Glycine max(L.) Mere

[Spetsifikatsioon] 90%; 95%

[Välimus] Valge pulber

[Sulamistemperatuur] 134-142 °C℃

[Osakeste suurus] 80 võrgusilma

[Kadu kuivamisel] ≤2,0%

[Raskmetall] ≤10 PPM

[Säilitamine] Hoida jahedas ja kuivas kohas, otsese valguse ja kuumuse eest eemal.

[Säilivusaeg] 24 kuud

[Pakett] Pakitud pabertrumlitesse ja sees kahte kilekotti.

[Netokaal] 25 kg trumli kohta

[Mis on fütosterool?]

Fütosteroolid on taimedes leiduvad ühendid, mis meenutavad kolesterooli. National Institutes of Heath teatas, et seal on üle 200 erineva fütosterooli ning kõrgeimad fütosteroolide kontsentratsioonid on looduslikult leitud taimeõlides, ubades ja pähklites. Nende eelised on nii tunnustatud, et toitu rikastatakse fütosteroolidega. Supermarketis võite näha fütosteroolisisaldust reklaamivat apelsinimahla või margariini. Pärast tervisele kasulike omaduste ülevaatamist võiksite lisada oma dieeti fütosteroolirikkaid toite.

[Eelised]

Kolesterooli alandavad eelised

Kõige tuntum ja teaduslikult tõestatud fütosteroolide kasulikkus on nende võime aidata alandada kolesterooli. Fütosterool on taimne ühend, mis sarnaneb kolesterooliga. 2002. aasta väljaandes "Annual Review of Nutrition" avaldatud uuring selgitab, et fütosteroolid konkureerivad imendumise pärast seedetraktis kolesterooliga. Kuigi need takistavad tavalise toiduga saadava kolesterooli imendumist, ei imendu nad ise kergesti, mis viib üldise kolesterooli taseme languseni. Kolesterooli taset langetav kasu ei lõpe hea arvuga teie vereanalüüsi aruandes. Madalam kolesteroolisisaldus toob kaasa muid eeliseid, nagu südamehaiguste, insuldi ja südameinfarkti riski vähenemine.

Vähikaitse eelised

Samuti on leitud, et fütosteroolid aitavad kaitsta vähi tekke eest. Ajakirja European Journal of Clinical Nutrition 2009. aasta juuli number pakub julgustavaid uudiseid vähivastases võitluses. Kanada Manitoba ülikooli teadlased teatavad, et on tõendeid selle kohta, et fütosteroolid aitavad ennetada munasarja-, rinna-, mao- ja kopsuvähki. Fütosteroolid teevad seda, takistades vähirakkude tootmist, peatades juba olemasolevate rakkude kasvu ja leviku ning soodustades tegelikult vähirakkude surma. Nende kõrge antioksüdantide tase on arvatavasti üks viis, kuidas fütosteroolid aitavad võidelda vähiga. Antioksüdant on ühend, mis võitleb vabade radikaalide kahjustustega, millel on kahjulik mõju kehale, mida toodavad ebatervislikud rakud.

Nahakaitse eelised

Fütosteroolide vähem tuntud eelis hõlmab nahahooldust. Üks naha vananemist soodustavaid tegureid on kollageeni – naha sidekoe peamise komponendi – lagunemine ja kadu ning päikese käes viibimine on probleemi peamiseks põhjuseks. Keha vananedes ei suuda kollageeni toota, nagu varem. Saksa meditsiiniajakiri “Der Hautarzt” avaldab uuringu, mille käigus testiti 10 päeva jooksul naha peal erinevaid paikselt manustatavaid preparaate. Paikne ravi, mis näitas nahale vananemisvastast kasu, oli see, mis sisaldas fütosteroole ja muid looduslikke rasvu. On teatatud, et fütosteroolid mitte ainult ei peatanud päikesest põhjustatud kollageeni tootmise aeglustumist, vaid soodustasid ka uue kollageeni tootmist.

Lisateavet saidil https://drcousensglobal.com
MasterListi kursus
Maitsetaimede, toidulisandite ja supertoitudega tervendamise kunst

ML01 02 25

Tutvu jõuluvana macaronidega, jõhvika-juustukoogi täidisega. Järgmisena vaadake Grinchi makrooni videot ja andke oma hääl! Vaatame, kes võidab!

Kindlasti TELLI! SEE ON TASUTA!

RETSEPT ALL!!!

JÄLGIGE MIND SIIN, MU ARMSAD!!
PINTEREST: https://www.pinterest.com/lovebites0145/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/cookingwithlovebites
INSTAGRAM: https://instagram.com/cookingwithlovebites/
TWITTER: https://twitter.com/LovebitesYT

MAKARONIDE VALMISTAMINE: https://youtu.be/LU1hG4ayqbQ

RETSEPT:
Saagis: umbes 40 küpsist
Makaroni kest
3 munavalget, toasoe
1/4 tassi (50 g) valget suhkrut
2 tassi (200 g) tuhksuhkrut
1 tass (150 g) mandlijahu
1/4 tl (.8g) hambakivi
1/8 tl (näputäis) soola
4-5 tilka geelist toiduvärvi

JÕHIKA-JUUSTUKOOGI TÄIDIS:
1/3 tassi (75 g) toorjuustu
1/4 tassi (50 g) suhkrut
3 spl Cassandre'i omatehtud jõhvikakastet (retsept allpool)
1/2 spl (8g) hapukoort
1/2 tl (5 ml) vaniljeekstrakti

MUU:
1/4 tassi kollast Wiltonit sulab
1/2 tassi musta Wiltoni sulamit või musta söödavat markerit
hõbedased puistad nööpide jaoks (või valge šokolaad)

MACARON JUHISED:
NÕUANNE 1: pühkige kasutatav kauss valge äädika ja paberrätikuga, et eemaldada eelmisest retseptist järele jäänud rasv.
NIPP 2: Veenduge, et teie munavalged oleksid toatemperatuuril. Kui munad on külmad, võite alati panna need sooja vette.
Vahusta munavalgeid 8-10 minutit keskmisel kiirusel, kuni need muutuvad paksuks ja tippudeks. 4 minutit pärast munavalgete vahustamist lisage aeglaselt suhkur, hambakivi ja sool.
3. NIPP: sõelu kindlasti tuhksuhkur ja mandlijahu/jahu
Kuni ootate munavalgete vahustamist, sõeluge tuhksuhkur ja mandlijahu eraldi kaussi. Visake kindlasti kõik paksud tükid.
Kui munavalged on vahustamist lõpetanud, lisage toiduvärv ja segage uuesti kiiresti.
4. NIPP: kasuta toiduvärvipastat, mitte vedelat, sest makroonid on niiskuse suhtes väga tundlikud.
Lisa tuhksuhkru segu 3 partiina. Sega kuivained aeglaselt munavalgete hulka.
NÕUANNE 5: Loendage, mitu korda kuivad koostisosad sisse voltida. Soovite seda teha umbes 50–55 korda. Teie tainas peaks olema paks, kuid siiski liikuma ja libistage spaatliga maha.
Asetage tainas keskmise ümara otsaga torukotti.
Toru tainas küpsetuspaberile. (Soovitan pärgamentpaberit kõigele muule, sealhulgas kummimatile.)
6. NÕUANNE: lööge oma makroonid lauale pärast seda, kui olete need torudesse ajanud, et vabastada tekkinud õhumullid.
NÕUANNE 7. Enne küpsetamist laske neil VÄHEMALT 30 minutit seista. Soovitan tund aega, kui aega on
-Sa tead, et nad on piisavalt kaua istunud, kui saad neid puudutada, ja miski ei jää sinu sõrme külge.
Küpsetage temperatuuril 300 F (ma tegelikult teen 290 F, et need ei praguneks, kuid vaadake, mis teie ja teie ahju jaoks sobib) 20 minutit. Seejärel laske neil enne küpsetuspaberi küljest lahti tõmbamist täielikult jahtuda.

JÕHVIKAKASTE:
Saagis: 6 portsjonit
1 kott jõhvikaid
1/2 tassi suhkrut
1/2 tassi apelsinimahla
1/2 keskmise sidruni mahl (1-2 spl)