[Ladina nimi] Camellia sinensis

[Taimne allikas] Hiina

[Spetsifikatsioonid]

Tee polüfenoolid kokku 40%-98%

Katehhiinid kokku 20%-90%

EGCG 8–60%

[Välimus] Kollane pruun pulber

[Kasutatud taimeosa] Rohelise tee leht

[Osakeste suurus] 80 võrgusilma

[Kadu kuivamisel] ≤5,0%

[Raskmetall] ≤10 PPM

[Säilitamine] Hoida jahedas ja kuivas kohas, otsese valguse ja kuumuse eest eemal.

[Pakett] Pakitud pabertrumlitesse ja sees kahte kilekotti.

[Mis on rohelise tee ekstrakt]

Roheline tee on maailmas suuruselt teine ​​jook, mida tarbijad nõuavad. Kasutatakse Hiinas ja Indias selle meditsiinilise toime tõttu. Rohelisest teest ekstraheeritakse mitmeid ühendeid, sealhulgas katehhiine, mis sisaldavad tohutul hulgal hüdroksüfenoole, mis on kergesti oksüdeeruvad, koonduvad ja kokkutõmbuvad, mis seletab selle head oksüdatsioonivastast toimet. Selle oksüdatsioonivastane toime on 25-100 korda tugevam kui C- ja E-vitamiinil.

Seda kasutatakse laialdaselt ravimites, põllumajanduses ning keemia- ja toiduainetööstuses. See ekstrakt ennetab südame-veresoonkonna haigusi, alandab vähiriski ning alandab veresuhkrut ja vererõhku ning viiruseid. Toiduainetööstuses oksüdatsioonivastane aine, mida kasutatakse toiduainete ja toiduõlide säilitamiseks.

[Funktsioon]

1. Rohelise tee ekstrakt võib vähendada vererõhku, veresuhkrut, vere lipiide.

2. Rohelise tee ekstraktil on radikaale eemaldav ja vananemisvastane funktsioon.

3. Rohelise tee ekstrakt võib tugevdada immuunfunktsiooni ja külmetushaiguste ennetamist.

4. Rohelise tee ekstrakt on kiirgus-, vähivastane, pärssides vähirakkude arvu suurenemist.

5. Rohelise tee ekstrakt, mida kasutatakse bakterite vastu, steriliseerimise ja desodoreerimise funktsiooniga.

[Rakendus]

1. Kosmeetikavaldkonnas rakendatud rohelise tee ekstraktil on kortsudevastane ja vananemisvastane toime.

2. Toiduvaldkonnas rakendatud rohelise tee ekstrakti kasutatakse loodusliku antioksüdandina, pleekimist takistava ainena ja pleekimisvastase ainena.

3. Farmaatsiavaldkonnas kasutatakse rohelise tee ekstrakti südame-veresoonkonna haiguste, diabeedi ennetamiseks ja raviks.

Aronia melanocarpa
Aronia melanocarpa (must aroonia) on äratanud teaduslikku huvi oma sügavlilla, peaaegu musta pigmentatsiooni tõttu, mis tuleneb fenoolsete fütokemikaalide, eriti antotsüaniinide tihedast sisaldusest. Arooniate antotsüaniini üldsisaldus on 1480 mg 100 g värskete marjade kohta ja proantotsüanidiini kontsentratsioon 664 mg 100 g kohta (Wu et al. 2004, 2006). Mõlemad väärtused on ühed kõrgeimad taimedes seni mõõdetud väärtused.

Taim toodab neid pigmente peamiselt marjade koores, et kaitsta viljaliha ja seemneid pideva ultraviolettkiirgusega kokkupuute eest[1]. Neelates UV-kiirgust sinise-lilla spektris, filtreerivad pigmendid intensiivset päikesevalgust ja omavad seeläbi rolli liikide taastumise tagamisel. Erksavärviline pigmentatsioon meelitab ka linde ja loomi puuvilju tarbima ja seemneid väljaheidetes laiali ajama.

Antotsüaniinid mitte ainult ei soodusta aroonia kokkutõmbavat omadust (mis hoiaks ära kahjurite ja nakkuste eest), vaid annavad Aronia melanocarpale ka erakordse antioksüdantse tugevuse, mis võitleb fotosünteesi ajal puuviljade oksüdatiivse stressiga.

Hiljuti kodustatud põline Põhja-Ameerika puuviljasaak, ameerika jõhvikas Vaccinium macrocarpon, on hapet armastava Ericaceae perekonna Vaccinium diploidne liige. Puuviljade morfoloogia ja keemia on erinevalt teistest puuviljadest unikaalsed. Viljadel on õõnsad lookused, need sisaldavad bensoehapet ja sisaldavad palju polüfenoolseid antioksüdante, sealhulgas ainulaadseid A-tüüpi proantotsüanidiine, mis on inimeste tervisele kasulikud. Veelgi enam, teistes puuviljaliikides leiduvate puuviljade lenduvate ainete asemel on peamine lenduv 1-ɑ terpineool. Võrreldes teiste kultuuriliikidega on jõhvikas geneetiliselt suhteliselt vähe paranenud. Aretuse peamised eesmärgid on puuviljamädanikukindlus, kuumastressitaluvus ja fütokeemiliste koostisosade suurendamine.